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上海市果樹全產業(yè)鏈生產技術:梨 版權信息
- ISBN：9787547860380
- 條形碼：9787547860380 ; 978-7-5478-6038-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
上海市果樹全產業(yè)鏈生產技術:梨 本書特色
適讀人群 ：果農及生產一線的科技工作者圖文并茂的為上海地區(qū)果農及生產一線的科技工作者提供梨的全產業(yè)鏈技術支持和參考，對長江三角洲地區(qū)都有借鑒意義。
上海市果樹全產業(yè)鏈生產技術:梨 內容簡介
本書主要介紹梨產業(yè)在上海地區(qū)的栽培、產業(yè)發(fā)展趨勢、產業(yè)瓶頸等，按照梨果品生產全產業(yè)鏈產前、產中、產后順序詳細介紹各個生產環(huán)節(jié)的關鍵技術，以圖文并茂的形式，為廣大果農及生產一線的科技工作者做系統(tǒng)呈現(xiàn)。全書共八個章節(jié)包括優(yōu)良品種選擇、建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、質量安全制度等，特別是附錄中，還有關于梨的農事操作周年歷、梨樹液體授粉配方等實用圖表，方便讀者查閱和參考，使得本書稿具有較強的實操性，為促進梨產業(yè)健康發(fā)展提供了很好的技術支持。
上海市果樹全產業(yè)鏈生產技術:梨 目錄
一、優(yōu)良品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
二、科學建園
（一）園地選擇與規(guī)劃
（二）設施設備
（三）種植準備
（四）種植與栽后管理
三、樹體管理
（一）常用樹形
（二）生長季修剪
（三）冬季修剪
四、花果管理
（一）授粉技術
（二）疏花疏果
（三）合理負載
（四）果實套袋
五、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥管理
（三）水分管理
六、有害生物及逆境防控
（一）主要有害生物及綠色防控
（二）主要災害逆境及防控方法
七、采收及商品化處理
（一）果實采收
（二）采后商品化處理
（三）果品運輸
八、質量安全管理
（一）管理制度
（二）風險管控關鍵點
（三）品質提升關鍵點
（四）農產品認證
展望
附錄
1.綠色食品申報流程
2.梨主要農事周年歷
3.梨樹液體授粉配方
4.梨主要病蟲害發(fā)生周年歷
5.梨果品生產禁用農藥名錄
6.果園機械
主要參考文獻
展開全部
上海市果樹全產業(yè)鏈生產技術:梨 作者簡介
施春暉,博士研究生，助理研究員。自2010年畢業(yè)在上海市農業(yè)科學院主要從事果樹栽培及結實分子機理的研究。工作期間先后主持上海市級項目3項，區(qū)級科委項目1項，院級項目2項，參與國家科技部及市級農委及科委果樹科研項目20余項。 駱軍,研究員，畢業(yè)于浙江農業(yè)大學，1993年參加工作，在上海市農業(yè)科學院主要從事梨、新品種選育和栽培技術示范推廣。主持完成《上海果業(yè)產業(yè)技術體系建設項目-桃、梨采后栽培組》《梨樹、桃樹優(yōu)質省力化栽培模式研究專項》等梨9個項目。
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