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以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 版權信息
- ISBN：9787520730051
- 條形碼：9787520730051 ; 978-7-5207-3005-1
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 本書特色
適讀人群 ：農業、農村、農民，大眾讀者出版者的話 在中國共產黨第二十次全國代表大會開幕會上，習近平總書記指出要全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。 鄉村振興戰略的提出，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園。近幾年，大學生、打工農民、退役軍人、工商業企業主等人群回鄉創業，成為一種潮流；社會各方面的視角也在向廣袤的農村聚焦；脫貧攻堅、鄉村振興，農民的生活和農村的發展成為當下*熱門的話題。 作為出版人，我們有責任以出版相關圖書的方式，為國家戰略的實施添磚加瓦，為農村創業者、從業者予以知識支持。從2021年開始，我們與“三農”領域諸多研究者、管理者、創業者、實踐者、媒體人等反復溝通，并進行了深入調研，*終決定出版“世界新農”叢書。本套叢書定位于“促進農業產業升級、推廣新農人的成功案例和促進新農村建設”等方面，著重在一個“新”字，從新農業、新農村、新農人、新農經、新理念、新生活、新農旅等多個角度，從全球范圍內精心挑選各語種優秀“三農”讀物。 他山之石，可以攻玉。我們重點關注日本的優秀選題。日本與我國同屬東亞，是小農經濟占優勢的國家，兩國在農業、農村發展的自然稟賦、基礎條件、文化背景等方面有許多相同之處。同時，日本也是農業現代化高度發達的國家之一，無論在生產技術還是管理水平上，有多項指標位居世界前列；日本農村發展也進行了長時期探索，解決過多方面問題。因此，學習日本農業現代化的經驗對于我國現代農業建設和鄉村振興具有重要意義。 同時，我們也關注歐洲、美國等國家和地區的優質選題，德國、法國、荷蘭、以色列、美國等國家的農業經驗和技術，都很值得介紹給亟須開闊國際視野的國內“三農”讀者。 我們也將在廣袤的中國農村大地上尋找實踐鄉村振興戰略的典型案例、人物和經驗，將其納入“世界新農”叢書中，并在世界范圍內公開出版發行，讓為中國鄉村振興事業作出貢獻的人和事“走出去”，讓世界更廣泛地了解新時代中國的新農人和新農村。我們還將著眼于新農村中的小城鎮建設與發展的經驗與教訓，在“世界新農”叢書的框架下特別劃分出一個小分支——小城鎮發展系列，出版相關作品。 本套叢書既從宏觀層面介紹21世紀世界農業新思潮、新理念、新發展，又從微觀層面聚焦農業技術的創新、糧食種植的新經驗、農業創業的新方法，以及新農人個體的創造性勞動等，包括與農業密切相關的食品科技進步；既從產業層面為讀者解讀全球糧食與農業的大趨勢，勾畫出未來農業發展的總體方向和可行路徑，又從企業、產品層面介紹國際知名農業企業經營管理制度和機制、農業項目運營經驗等，以期增進讀者對“三農”的全方位了解。 我們希望這套“世界新農”叢書，不僅對“三農”問題研究者、農業政策制定者和管理者、鄉鎮基層干部、農村技術支持單位、政府農業管理者等有參考價值，更希望這套叢書能對諸多相關大學的學科建設和人才培養有所啟發。 我們由衷地希望這套叢書成為回鄉創業者、新型農業經營主體、新農人，以及有志在農村立業的大學生的參考用書。 我們會用心做好這一套書，希望讀者們喜歡。也歡迎讀者加入，共同參與，一起為實現鄉村振興的美好藍圖努力。
以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 內容簡介
開篇本書作者用他豐富的經驗告訴讀者，做農業是賺錢的，以及回答了關于農業的常見疑問和擔憂。告訴即將進入農業的人到底應該以什么作為切入口？ 本書第二部分展示了開始從事農業的六個步驟。 第1步：用語言來描述你從事農業的目的 第2步：確定你想要的生活方式(收入、時間的使用方法) 第3步：思考農作物種植模式（種植方法、專注點） 第4步：將10年經營計劃轉化為數字 第5步：如何籌集資金 第6步：信息收集和網絡建設 第三部分講述了從事農業工作第二年的國中秀樹先生的典型樣板案例。
以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 目錄
第1部分 關于農業的常見疑問和擔憂
從事農業能賺到錢嗎 /
不要被農民“表面上的低收入”所迷惑 /
種植的農作物賣不出去怎么辦 /
在農業方面，只要你向市場批發出售，就不存在“完全 賣不出去”的情況 /
直銷和合約耕種都有各自的優點和缺點 /
如果天氣導致作物歉收，會落得負債累累嗎 /
如果出現全國性的農作物歉收，雖然產量會減少，但銷售 單價反而會上漲 /
可以通過建造堅固的溫室和購買保險來降低天氣風險 /
農協經常受到批評，是否*好不要加入呢 /
通過農協銷售，商品單價會比自己去市場賣要高 /
農戶、農協和市場之間的關系 /
不同的農協有不同的規則 /
一個來自城市的人移居農村能生存下去嗎 /
你不可能三天兩頭地更換土地 /
讓當地的知名人士或農業傳奇人物站在你這邊 /
租用或購買農用地真的很難嗎 /
有可能因為沒能確保農用地而無法開始從事農業 /
即使有很多棄耕耕地，卻還是很難獲批農用地的理由 /
仍然需要很多年的“修煉”嗎 /
獲得農業耕作知識和技術需要時間，是因為植物 不可能高速培育 /
向已經掌握了耕作知識的人和團體學習會更有效 /
收集所有你能收集到的數據 /
*好不要依賴補助金，對嗎 /
不用補助金的話，還能競爭得過那些使用補助金的農民 /
如果想知道你可以使用什么樣的補助金，就去咨詢 窗口吧 /
有機農業是否更好 /
沒有關于“有機”或“organic”的具體定義 /
想要通過有機農業賺錢，必須確保銷售渠道 /
種哪些農作物能夠賺錢 /
生產難度較大的農作物的單價很高，而容易生產的 農作物的單價則很低 /
要看清哪些農作物和種植模式可以通過規模經濟受益 /
初始投資很大的農作物，準入門檻會很高 /
開辦觀光農場是否賺錢 /
根據農作物和種植模式的成本結構（原價結構），會有 適合做或不適合做之分 /
如果你想與大量消費者直接接觸，建議你做觀光農場 /
我經常聽說“第六次產業化”，應該照做嗎 /
為什么我不建議簡單容易的“第六次產業化” /
如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以試試 /
我認為日本的目標應該是成為像荷蘭那樣的農業出口強國，你怎么看 /
東盟市場并不像聽起來的那么大，日本產品在其中 處于劣勢 /
做出口業務比日本國內業務難度高很多 /
我們不能通過引進人工智能、物聯網和機器人來創新農業嗎 /
如果我們不使用技術來解決已經存在的問題，就毫無 意義 /
雖然說是*新技術，但并不意味著它會立即收到成效 /
要想成為農民，就必須“24小時365天”全身心地投入嗎 /
如果你的想法像個黑心農民，那你就無法雇用到員工 /
如何降低勞動強度 /
展示有吸引力的工作風格是很重要的 /
那么，我到底應該以什么作為決定是否從事農業的切入口 /
農業體驗只能給你帶來農民作為勞動者的體驗 /
如果你有時間和財力，農業大學是一個很好的選擇 /
如果你打算學習農業經濟的全貌，去農業法人就職 也是一種選擇 /
尋找一個榜樣（模范） /
第2部分 開始從事農業的6個步驟
第1步 用語言來表達你從事農業的目的 /
第2步 確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /
從事農業可以選擇勞作的季節 /
可以設計自己的勞動時間 /
很難界定從事農業的個人“收入”是什么 /
設定好你的實際收入，就會一下子縮小你的選擇范圍 /
案例1 跳槽到農業——研修生高泉博幸先生的案例 /
第3步 思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
消費量低的農作物更難種植 /
并不是“容易生產且單價高=可以推薦給新務農者” /
避免種植那些未來市場可能會大幅減少的農作物 /
受進口產品威脅大或易受政府政策影響的農作物的難度 也很大 /
還要考慮到日本人整體生活方式的變化 /
看清隱藏在數字背后的消費者心理 /
也要關注整個世界的趨勢 /
如果有想要生產的農作物，那就不應該放棄而選擇其他 農作物 /
思考如何才能做好多品種農作物的種植工作 /
案例2 多品種農作物露地栽培的選擇 ——內藤靖人先生的案例 /
第4步 將10年的經營計劃轉化為數字 /
從統計數據中了解其他農民的種植情況 /
如何創建一個10年的經營計劃 /
對收入和支出有了一定的把握之后，就可以考慮其他 選擇 /
案例3 我為什么放棄——一個香菇種植者的案例 /
第5步 如何籌集資金 /
如何與看重“業務的可持續性”的銀行打交道 /
針對新務農者的特殊貸款項目 /
如何與看重“業務的增長潛力”的投資者打交道 /
專 欄 把經營的目標設定在哪里 /
第6步 信息收集和關系網建設 /
“共贏”“為地區作貢獻” /
分享信息的人才會獲得更多的信息 /
第3部分 實踐案例國中秀樹先生如何返鄉務農
第1步：用語言來描述你從事農業的目的 /
第2步：確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /
第3步：思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /
第4步：將10年的經營計劃轉化為數字 /
第5步：如何籌集資金 /
第6步：信息收集和關系網建設 /
總 結 如何撰寫10年經營管理計劃表 /
計劃和現實是不同的，正因如此我們有必要進行試算 /
作者簡介 /
譯后感 /
展開全部
以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 節選
本書是面向有心從事農業，但苦于沒有從事農業的契機，以及對農業不太了解的人的入門書。 2016年，日本約有60150名新務農者。 如果只按49歲以下的新務農者統計人數的話，則是22050人。 但我相信，確實對農業感興趣卻苦于不知道從哪里著手的，肯定還大有人在。這些人只要知道了方法，就一定會試一試。 本書就是針對這一人群的入門書。 株式會社GRA是一家生產“MIGAKI ICHIGO”（一種被稱為“食用寶石”的草莓品牌）的農產品公司，我作為該公司的法人代表，利用工作中獲取的經驗，在日本各地就農業經營進行講演，并在電視節目《大地的拂曉》以及大眾媒體上就各種主題進行了發言。 在多次演講的過程中，我感受到，近年來，想要從事農業的日本人越來越多。 特別是有很多已經成家并正值壯年的人，希望改行從事農業。此外，還有很多公司想把農業作為一項新的業務來參與，重視程度也在不斷提高。 當我的家鄉宮城縣山元町在2011年受到東日本大地震的影響后，我創辦了株式會社GRA，并開始在那里種植草莓。 在此之前，我經營著一家IT公司（現在也并未辭職），對農業幾乎一無所知。 當“決定開始從事農業”時，我發現“關于新就農的信息魚龍混雜，讓人感到極其不便”。 另外，你可能也有這種感覺，關于新就農的書很多都是類似于“我的成功故事”或是隨筆那樣的內容。當然，成功的前輩所說的話中有很多是值得學習的。 但是，請允許我直言不諱，那些書的內容適用面不廣也是事實。 那些書的作者們經歷了一個試錯的過程，*后在小批量、多樣化生產或觀光農場中獲得了成功，但這并不意味著他們的方法就可以推薦給所有的人。 這就是為什么當我自己開始從事農業時，即便看了很多這方面的書也還是很迷茫，不知道該從哪里著手。 由于沒有經驗，我錯過了一些只要事先申請就可以領到的補助金。 在本書中，我將告訴你從事農業所需要考慮的步驟，以便你規避我曾經歷的艱難困苦。在一定程度上，本書適用于任何想要從事農業的人，具有通用性。 無論是個人還是公司，在關于從事農業方面的顧慮或疑問（也包括不知道從哪里著手），以及這些問題的解決方法上，都有很多共通之處。 像市面上眾多有關新就農的書籍那樣，基于自己的成功經驗說“就做這個”那種直截了當地只推薦一種做法的話，可能會更容易理解。 像我這樣“在農業領域做下去有許多方法”,“好好考慮你想要的工作方式和生活方式。如果它不適合你，只是單純模仿別人的話，只會給你帶來痛苦 ”的說法，也許聽起來會覺得模棱兩可。 但是我不想強加一種做事的方式。我希望讀這本書的人能夠了解如何去思考，并獲得主動思考的能力。我希望跟我有這種共鳴的人來閱讀本書。 其中，有已經準備好“開始干！”的人，也不乏有種種顧慮、踟躇不前的人。 其中，能否獲得穩定的收入、從城市搬到農村能行嗎，這些顧慮比較典型。 本書將先回答這些常見的問題，然后告訴你開始從事農業時需要掌握的要點。 從某種程度上說農業有高度的自由，因為你可以在一定程度上設計你將選擇什么樣的作物和作物類型，以及如何作業。而問起“何為農業”時，很多人的回答則停留在：“農業是栽培對人類有益的植物，或是飼養對人類有用的動物。”我想說，能理解“農業是買賣產品的經濟”的人還是太少了。 我希望人們能清楚，人們將賺錢的經濟活動稱為“業”，而“農業也是經濟，這跟其他產業完全一致”。
以農為業:返鄉創業的6個步驟(世界新農叢書) 作者簡介
巖佐大輝 宮城縣山元町人。株式會社GRA代表董事和首席執行官。大學在學期間就開始創業，目前在日本和印度擔任六家公司的法人代表。他以先進的設施園藝為軸心，以“地區的再創造”為使命，對草莓業務進行了結構性的改革，使該地區品牌化，創出了每顆價格為1000日元的草莓“MIGAKI ICHIGO”。2014年他在日本風險投資獎（由日本中小企業機構主辦）項目中獲得了“東日本大地震重建獎”，2015年憑借其“MIGAKI ICHIGO Mousou”在“年度家鄉特產獎”（由內閣府贊助）項目中獲得了“地區創生獎”(大獎)。他致力于培養日本農業的傳承者、解決后繼乏人的問題。著有《99%的絕望中“1%的機會”終會結果》(鉆石社發行)、《酸甜苦辣的管理》（Book Walker發行）。
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