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中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 版權信息
- ISBN：9787504486028
- 條形碼：9787504486028 ; 978-7-5044-8602-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 內容簡介
農業工具古稱農器或田器，它是從事農業生產的不可缺少的手段，是農業展水平的重要標志。在我國古代農業發展的過程中，農具的質料、形制和使用的動力不步，創制了許多精巧的農具。這些農具適應了精耕細作農業技術的要求，體現了中國古代人民的智慧，有的對世界農業的發展產生過重要影響。本書詳細介紹了我國古代農具發展與的歷程。
中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 目錄
**章 古代農具發展概況
**節 中國農具之萌芽
蒙昧初開的兩大步
自成一體的農業起源
原始農具
夏商西周農具
鐵器牛耕——春秋戰國農具
第二節 中國農具的奠基時期
秦漢時期農具
三國兩晉南北朝時期的農具
隋唐五代農具
第三節 中國農具的與停滯時期
宋元時期農具
明清時期農具
第二章 古代整地農具
**節 早期整地農具
原始整地農具
新石器時代整地農具
未耜的演變
第二節 整地農具——北方旱地
翻土開地——旱地犁
田間開溝——鍤
粉碎土塊——旱地耙
其他整地農具
第三節 整地農具——南方水田
翻地覆土——曲轅犁
人力耕地——鐵搭
其他整地農具
犁化過程
第四節 整地有方法
整地的必要與初開墾措施
整地技術
明清土壤耕作技術
牛耕鐵犁的形成與發展
第三章 古代播種與中耕農具
**節 種類繁多的播種農具
隨耕隨種——瓠種
畜力牽引——播種耬車
拔秧移栽——秧馬
其他播種農具
第二節 播種有方法
播種技術
良種選育和栽培技術
《齊民要術》上所提出的播種方法
《王禎農書》上所提出的播種方法
第三節 中耕農具與方法
松土除草——耬鋤
挖土除草——鏟
稻田除草——耘蕩
我國古代對于中耕除草重要性的認識
中耕技術
第四章 古代灌溉與收獲農具
**節 北方軍地灌溉農具
杠桿澆田——桔槔
滑車、轆轤車及雙轆轤
自動提水——筒車
第二節 南方水田灌溉農具
雙人提水——戽斗
齒輪汲水——翻車
其他灌溉農具
第三節 灌溉有方法
灌溉工作介紹
灌溉的出現
灌溉技術
第四節 收獲農具與方法
收割秸稈——鐮刀
芟麥聯合裝置
其他收獲農具
收獲技術
鐮與鐮的發展
第五章 古代脫粒與加工農具
**節 脫粒農具與方法
摜稻簟、摜床和摜桶
連枷與風扇車
其他脫粒農具
脫粒技術
第二節 古代加工農具與技術
原始人類的糧食加工工具
古老農具——杵臼
羅、腳打羅及水擊羅面
精米加工——碾
子棉加工——軋車
第三節 磨的發展
磨
轉磨、礱磨及船磨
連磨、水磨及水轉連磨
第四節 碓的發展
碓
碓的發展
第六章 農用運輸與儲存工具
**節 古代車的創始
車的出現和發展
穿行在山間的畜力馱運
古老的馬車
農用運輸車與船
第二節 農用船與儲糧工具
脫胎于浮具的筏
人類智慧的結晶——獨木舟
農用運輸船
第三節 古代儲量工具
窖儲
倉儲
第七章 對古代農具的繼承與發展
**節 中國古代農具發展回顧
中國農具技術由變的原因
中國人為什么沒有發明拖拉機
第二節 中國近現代農具發展
新中國農具發展簡述
改革開放以后農具的發展
傳統農業與現代化
參考書目
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