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專門化肉豬養殖技術手冊 版權信息
- ISBN：9787511660121
- 條形碼：9787511660121 ; 978-7-5116-6012-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
專門化肉豬養殖技術手冊 內容簡介
我國的中小規模養豬生產過程缺乏行之有效的技術控制標準，生產操作規程不統一，養殖各階段目標不清晰，生產管理盲目性較大，環境控制不規范，豬場疫病較多，從而制約了我國生豬產業的高速發展。針對這些現實情況，我們組織生豬行業相關專家和規模企業人員撰寫了這本《專門化肉豬養殖技術手冊》，手冊中包含了專門化肉豬養殖優勢、專門化肉豬養殖品種組合選擇、專門化肉豬養殖適度規模分析、專門化肉豬養殖豬舍的設計、專門化肉豬養殖裝備水平、專門化肉豬養殖糞污、病死豬處理模式、專門化肉豬養殖育肥飼養管理技術、營養需要和疫病防控技術等內容，幫
專門化肉豬養殖技術手冊 目錄
**章
生豬產業形勢與發展趨勢分析
**節
市場形勢與趨勢
第二節
環境形勢與趨勢
第三節
疫控形勢與趨勢
第四節
肉品安全形勢與趨勢
第五節
專門化肉豬養殖優勢分析
第二章
專門化肉豬養殖品種組合選擇
**節
保障市場基本供給的品種組合篩選
第二節
滿足優質肉市場的品種組合篩選
第三章
專門化肉豬養殖場的設計
**節
場址的選擇
第二節
豬舍的設計
第四章
專門化肉豬養殖設施設備
**節
喂料設施設備
第二節
供水設施設備
第三節
豬舍通風設施設備
第四節
采暖設施設備
第五節
清糞工藝
第六節
糞污處理方式與設備
第七節
除臭工藝與設備
第五章
專門化肉豬養殖糞污、臭氣、病死豬處理模式
**節
糞污處理模式
第二節
臭氣處理模式
第三節
病死豬處理模式
第六章
專門化肉豬養殖適度規模分析
**節
半開放式豬舍分析
第二節
全封閉式豬舍分析
第三節
新建豬場分析
第七章
專門化肉豬養殖育肥技術與疫病防控技術
**節
豬的育肥技術
第二節
生長育肥豬的飼養管理模式
第三節
生長育肥豬的營養需要與配方建議
第四節
飼養環境的保持
第五節
養殖密度的控制
第六節
生長育肥豬的疫病防控
參考文獻
展開全部
專門化肉豬養殖技術手冊 作者簡介
李平華，博士，南京農業大學動科院豬生產教研室副教授，碩士生導師，丹麥奧胡斯大學豬數量遺傳與基因組研究中心訪問學者。現任南京農業大學淮安研究院院長，南京農業大學養豬研究所所長助理，江蘇現代農業（生豬）產業技術體系集成中心專家、淮安綜合示范基地主任、中國畜牧獸醫學會養豬學分會理事、江蘇省畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會委員等職務。主要研究方向豬健康生產與育種，主要為豬的健康生產，包括豬場生物安全體系構建、無抗養殖技術體系構建、精細化管理、纖維日糧應用、腸道微生物研究；家豬復雜經濟性狀QTL定位、基因育種和常規育種，重點對家豬產仔數、乳頭數、肋骨數、肉質、耐粗飼等經濟性狀的主效基因進行挖掘，對相應遺傳和生理機理進行研究與應用。先后主持國家青年基金、國家重點研發項目子任務、農業農村部國家優質瘦肉型豬育種聯合子項目、江蘇省青年基金等共12項。共發表研究論文30余篇，獲得國家發明專利10項，實用新型專利5項。先后獲得2016-2018年全國農牧漁業豐收獎成果獎一等獎1次，2014-2016年全國農牧漁業豐收獎成果獎一等獎1次，江蘇省科技進步二等獎1次，中國畜牧獸醫學會優秀論文獎1次，中國畜牧獸醫學會養豬學分會優秀論文獎1次等。
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