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長江中下游地區(qū)河蟹淺水生態(tài)養(yǎng)殖 版權(quán)信息
- ISBN：9787109301351
- 條形碼：9787109301351 ; 978-7-109-30135-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
長江中下游地區(qū)河蟹淺水生態(tài)養(yǎng)殖 內(nèi)容簡介
河蟹養(yǎng)殖在我國歷經(jīng)三十多年的不斷探索與發(fā)展，業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興中的一個重要產(chǎn)業(yè)。《長江中下游地區(qū)河蟹淺水生態(tài)養(yǎng)殖》總結(jié)河蟹從自然增殖到人工養(yǎng)殖的演變過程，著重介紹河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展。該書稿立足長江中下游地區(qū)，聯(lián)系生產(chǎn)實踐，從河蟹生物學(xué)特性出發(fā)，圍繞生態(tài)環(huán)境營造、良種繁育、氣象要素影響、階段性養(yǎng)殖管理、經(jīng)濟效益獲取等方面展開實用技術(shù)的介紹和有關(guān)理論探索。本書可供水產(chǎn)生產(chǎn)者、基層漁業(yè)科技工作者及科研院校師生參考。
長江中下游地區(qū)河蟹淺水生態(tài)養(yǎng)殖 目錄
序
緒論
一、概述
二、河蟹增養(yǎng)殖演變與發(fā)展
（一）自然增殖
（二）人工增殖
（三）人工養(yǎng)殖
三、河蟹淺水生態(tài)養(yǎng)殖
（一）淺水生態(tài)養(yǎng)殖概念
（二）良好底棲環(huán)境營造
**章 河蟹生物學(xué)特性
一、生活習(xí)性
（一）棲居
（二）活動
（三）蛻殼
（四）食性
（五）感覺與運動
二、生殖習(xí)性
（一）生殖洄游
（二）性腺發(fā)育
三、種群地理分布與差異
（一）地理分布
（二）種群差異
四、外部形態(tài)特征
（一）頭胸部
（二）腹部
（三）附肢
五、內(nèi)部構(gòu)造
（一）消化系統(tǒng)
（二））呼吸系統(tǒng)
（三）循環(huán)系統(tǒng)
（四）排泄器官
（五）神經(jīng)系統(tǒng)
（六）感覺器官
（七）生殖系統(tǒng)
六、新陳代謝
（一）代謝特點
（二）代謝機理
第二章 河蟹生長發(fā)育與外部環(huán)境
一、生長發(fā)育
（一）蛻殼的普遍性與特殊性
（二）養(yǎng)殖河蟹的行為特點
（三）生長發(fā)育與主要環(huán)境因子的關(guān)系
（四）成蟹養(yǎng)殖的五次蛻殼
（五）生殖洄游觀察與分析
二、外部環(huán)境
（一）養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡與環(huán)境污染
（二）土壤與池底結(jié)構(gòu)對水生動植物的影響
（三）沉水植物生長及影響因子
（四）伊樂藻、苦草、輪葉黑藻栽培技術(shù)
（五）蟹池青苔發(fā)生特點與綜合防控
（六）蟹池藍藻發(fā)生特點與綜合防控
（七）主要氣象要素對淺水生態(tài)養(yǎng)殖水環(huán)境的綜合影響
（八）池水透明度與水體懸浮顆粒
（九）蟹池水體溶解氧主要變化特點
第三章 蟹苗繁育與蟹種培育
一、天然河蟹苗的繁育與生長發(fā)育
（一）生殖洄游與交配、抱卵
（二）胚胎發(fā)育
（三）幼體生長發(fā)育
（四）自然習(xí)性
二、河蟹苗的人工繁育
（一）河蟹工廠化育苗
（二）室外土池育苗
三、大眼幼體質(zhì)量把控與鑒別
（一）質(zhì)量把控
（二）質(zhì)量鑒別
四、蟹種培育
（一）小池培育一齡蟹種
（二）大池培育一齡蟹種
（三）一齡蟹種培育技術(shù)要點
第四章 成蟹養(yǎng)殖
一、清塘與土壤改良
二、沉水植物布局與管護
（一）蟹池護草圍網(wǎng)設(shè)置
（二）沉水植物的合理布局
（三）沉水植物管護技術(shù)要點
三、蟹種放養(yǎng)
（一）放養(yǎng)前的塘口準(zhǔn)備
（二）合理放養(yǎng)模式的確定
（三）放養(yǎng)時間
（四）蟹種選擇與操作運輸
（五）放養(yǎng)后的注意事項
四、浮游植物的階段性培養(yǎng)
（一）浮游植物的作用
（二）培養(yǎng)時機
（三）培養(yǎng)方法
五、蟹池養(yǎng)殖設(shè)施與技術(shù)裝備
（一）養(yǎng)殖設(shè)施
（二）技術(shù)裝備
六、成蟹養(yǎng)殖階段性綜合管理
（一）六大階段與五次蛻殼
（二）四項步驟
七、河蟹營養(yǎng)與飼料
（一）河蟹對營養(yǎng)物質(zhì)的需求
（二）營養(yǎng)物質(zhì)的攝取與消化吸收
（三）河蟹飼料
八、成蟹階段的餌料投喂
（一）投餌系數(shù)
（二）投餌原則
（三）階段性投餌量
九、影響?zhàn)B殖成活率的主要因素
（一）主要傷亡類型
（二）傷亡等級劃分
（三）傷亡起因
（四）防控措施
十、日常生產(chǎn)管理
（一）巡塘
（二）投餌
（三）水位調(diào)控與水質(zhì)調(diào)節(jié)
（四）沉水植物的養(yǎng)護管理
（五）病敵害防控與水質(zhì)改良
十一、成蟹養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)與實踐案例
（一）主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)
（二）2001-2019年實踐案例
第五章 成蟹捕撈與品牌營銷
一、成蟹捕撈與銷售
（一）捕撈方法
（二）捕撈時機
（三）注意事項
（四）成蟹銷售
二、河蟹季節(jié)性消費與銷售特點
（一）消費季節(jié)
（二）消費范圍
（三）銷售特點
三、成蟹營銷方式與市場價格形成
（一）營銷方式
（二）價格機制
四、產(chǎn)地批發(fā)市場成蟹等級劃分與定價
（一）等級劃分
（二）價格確定
五、中秋節(jié)對產(chǎn)地批發(fā)市場成蟹價格的影響
（一））貨源供應(yīng)
（二）價格變化
（三）價格因素
（四）價格表現(xiàn)
六、品牌營銷與加工出口
（一）品牌營銷
（二）加工、出口
（三）質(zhì)量安全
七、我國河蟹養(yǎng)殖發(fā)展變化與市場成蟹價格走勢
（一）發(fā)展變化
（二）發(fā)展特點
（三）消費特點
（四）價格特點
附錄1 養(yǎng)殖河蟹的棲居環(huán)境與池水透明度
附錄2 主要氣象要素對河蟹及水域生態(tài)環(huán)境的影響
附錄3 高品質(zhì)河蟹養(yǎng)殖技術(shù)淺析
參考文獻
后記
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