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化妝品生產工藝與技術(劉綱勇) 版權信息
- ISBN：9787122417718
- 條形碼：9787122417718 ; 978-7-122-41771-8
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化妝品生產工藝與技術(劉綱勇) 本書特色
根據化妝品生產工藝工程師崗位要求掌握的知識和技能，本書分為九章，**章～第三章主要介紹該崗位要求掌握的通用知識，包括職業道德和職業守則、車間管理與法規、消毒與衛生管理；第四章～第九章根據各類產品的要求，分別介紹每類產品的分類、配方組成和生產工藝，以及關鍵工藝控制點（包括原料的儲存和預處理、關鍵原料的投料、中間過程控制、出料控制、儲存、灌裝、包裝等）、常見質量問題及其原因解析。本書在內容上既考慮了化妝品專業學生的學習特點，又兼顧了企業對化妝品生產工藝工程師的工作需求，因此既可作為化妝品專業學生的教材，又可作為化妝品生產工藝工程師的培訓教材，還可作為化妝品行業技術人員的參考書。
化妝品生產工藝與技術(劉綱勇) 內容簡介
根據化妝品生產工藝工程師崗位要求掌握的知識和技能，本書分為九章，**章～第三章主要介紹該崗位要求掌握的通用知識，包括職業道德和職業守則、車間管理與法規、消毒與衛生管理；第四章～第九章根據各類產品的要求，分別介紹每類產品的分類、配方組成和生產工藝，以及關鍵工藝控制點（包括原料的儲存和預處理、關鍵原料的投料、中間過程控制、出料控制、儲存、灌裝、包裝等）、常見質量問題及其原因解析。 本書在內容上既考慮了化妝品專業學生的學習特點，又兼顧了企業對化妝品生產工藝工程師的工作需求，因此既可作為化妝品專業學生的教材，又可作為化妝品生產工藝工程師的培訓教材，還可作為化妝品行業技術人員的參考書。
化妝品生產工藝與技術(劉綱勇) 目錄
緒論 001
一、學習化妝品生產工藝與技術的重要性 001
二、化妝品生產工藝與技術的發展歷程 002
三、常見化妝品的劑型與功能分類 003
四、化妝品生產工藝工程師應具備的基本知識和技能 003
五、熟悉與掌握相關實驗和生產設備操作技術的必要性 004
六、具備良好的職業操守的重要性 004
七、如何成為一名優秀的化妝品生產工藝工程師 005
八、小結 005
**章 職業道德 006
**節 職業道德概述 006
一、道德的含義和特點 006
二、職業道德的定義和基本要素 006
第二節 職業守則 008
一、愛崗敬業,忠于職守,自覺履行各項職責 008
二、工作認真負責,嚴于律己,保守技術秘密 009
三、刻苦學習,鉆研業務 009
四、謙虛謹慎,團結協作 010
第二章 生產車間管理與法規 011
**節 工廠管理 011
一、機構與人員管理 011
二、質量保證與控制 012
三、廠房設施與設備管理 014
四、物料與產品管理 015
五、生產過程管理 016
第二節 試產和變更控制 018
一、化妝品試產控制 019
二、化妝品配方工藝的變更控制 025
第三節 化妝品生產記錄的填寫 028
一、生產記錄及保存期限 028
二、記錄的主體和要求 029
三、批生產記錄與生產記錄的要素 029
四、生產記錄填寫要求 029
五、生產記錄的示例 030
第三章 消毒與衛生管理 036
**節 純水系統的消毒與維護 036
一、反滲透 036
二、預處理 036
三、純水系統的使用 037
四、純水系統的消毒、滅菌 038
五、純水系統的維護 039
第二節 微生物及污染控制 039
一、化妝品微生物污染概述 040
二、化妝品微生物系統防控 041
三、化妝品生產過程的防控要點 042
第三節 設備與用具的清潔與消毒 043
一、清潔與消毒的必要性 044
二、清潔與消毒的主要方法 044
三、化妝品生產設備的清潔與消毒 044
四、灌裝設備的清潔與消毒 046
五、化妝品生產容器的清潔與消毒 046
六、化妝品生產用具的清潔與消毒 047
七、管道及其他設備的清潔與消毒 047
第四節 車間環境的消毒 047
一、車間消毒原理 047
二、車間消毒通識 049
第四章 一般液態單元化妝品的生產工藝 053
**節 洗發水 053
一、配方組成 053
二、典型配方與制備工藝 054
三、生產工藝 056
四、關鍵工藝控制點 058
五、常見質量問題及其原因分析 061
第二節 化妝水 062
一、配方組成 062
二、典型配方與制備工藝 063
三、關鍵工藝控制點 064
四、常見質量問題及其原因分析 066
第三節 面膜貼 067
一、典型配方與制備工藝 067
二、關鍵工藝控制點 069
三、常見質量問題及其原因分析 069
第四節 護膚啫喱 069
一、配方組成 070
二、典型配方與制備工藝 070
三、生產工藝 071
四、關鍵工藝控制點 072
五、常見質量問題及其原因分析 073
第五章 膏霜乳液單元化妝品的生產工藝 075
**節 護膚膏霜乳液 075
一、配方組成 075
二、典型配方與制備工藝 076
三、生產工藝 077
四、關鍵工藝控制點 078
五、常見質量問題及其原因分析 080
第二節 乳化型護發產品 081
一、配方組成 082
二、典型配方與制備工藝 082
三、生產工藝 083
四、關鍵工藝控制點 084
五、常見質量問題及其原因分析 086
第三節 乳化型粉底 087
一、配方組成 087
二、典型配方與制備工藝 087
三、生產工藝 092
四、關鍵工藝控制點 093
五、常見質量問題及其原因分析 094
第四節 乳化型染發劑 095
一、配方組成 095
二、典型配方與制備工藝 096
三、關鍵工藝控制點 098
四、常見質量問題及其原因分析 099
第六章 粉單元化妝品的生產工藝 102
**節 散粉 102
一、配方組成 102
二、典型配方與制備工藝 103
三、生產工藝 103
四、關鍵工藝控制點 104
五、常見質量問題及其原因分析 106
第二節 塊狀粉類產品 106
一、配方組成 106
二、典型配方與制備工藝 108
三、生產工藝 110
四、關鍵工藝控制點 114
五、常見質量問題及其原因分析 117
第七章 蠟基單元化妝品的生產工藝 120
**節 唇膏、潤唇膏 120
一、配方組成 120
二、典型配方與制備工藝 121
三、生產工藝 123
四、關鍵工藝控制點 127
五、常見質量問題及其原因分析 130
第二節 發蠟 132
一、配方組成 132
二、典型配方與制備工藝 133
三、生產工藝 136
四、關鍵工藝控制點 137
五、常見質量問題及其原因分析 138
第三節 睫毛膏 139
一、配方組成 139
二、典型配方與制備工藝 140
三、生產工藝 143
四、關鍵工藝控制點 144
五、常見質量問題及其原因分析 146
第四節 化妝筆類 147
一、配方組成 147
二、典型配方與制備工藝 148
三、生產工藝 150
四、關鍵工藝控制點 151
五、常見質量問題及其原因分析 153
第八章 氣霧劑單元化妝品的生產工藝 155
**節 氣霧劑類化妝品的構造 155
一、構成 155
二、工作原理 155
三、推進劑 157
四、氣霧罐 161
五、氣霧閥 164
六、閥門促動器 166
第二節 氣霧劑類化妝品的生產設備 167
一、氣霧劑生產設備 167
二、氣霧劑檢測設備 169
第三節 氣霧劑類化妝品的典型生產工藝 169
一、氣霧劑一般生產工藝 169
二、氣霧劑充裝中的技術要點 169
三、氣霧劑生產工藝控制點 173
四、氣霧劑典型產品 174
第四節 二元包裝囊閥氣霧劑 178
一、二元包裝囊閥氣霧劑的特點 178
二、二元包裝囊閥 179
三、二元包裝囊閥氣霧劑典型產品 180
四、二元包裝囊閥氣霧劑典型配方與制備工藝 180
五、包裝 181
第五節 氣霧劑類化妝品的質量控制 181
一、化妝品氣霧劑常見質量問題及其原因分析 181
二、化妝品氣霧劑的評價指標 183
三、氣霧劑的專項評價指標 183
四、氣霧劑技術的整體性關系 183
五、主要檢驗標準及法規 184
第九章 其他單元化妝品的生產工藝 186
**節 指甲油 186
一、配方組成 186
二、典型配方與制備工藝 187
三、生產工藝 188
四、關鍵工藝控制點 189
五、常見質量問題及其原因分析 190
第二節 牙膏 191
一、配方組成 191
二、典型配方與制備工藝 192
三、生產工藝 194
四、關鍵工藝控制點 196
五、常見質量問題及原因分析 197
參考文獻 202
一、學習化妝品生產工藝與技術的重要性 001
二、化妝品生產工藝與技術的發展歷程 002
三、常見化妝品的劑型與功能分類 003
四、化妝品生產工藝工程師應具備的基本知識和技能 003
五、熟悉與掌握相關實驗和生產設備操作技術的必要性 004
六、具備良好的職業操守的重要性 004
七、如何成為一名優秀的化妝品生產工藝工程師 005
八、小結 005
**章 職業道德 006
**節 職業道德概述 006
一、道德的含義和特點 006
二、職業道德的定義和基本要素 006
第二節 職業守則 008
一、愛崗敬業,忠于職守,自覺履行各項職責 008
二、工作認真負責,嚴于律己,保守技術秘密 009
三、刻苦學習,鉆研業務 009
四、謙虛謹慎,團結協作 010
第二章 生產車間管理與法規 011
**節 工廠管理 011
一、機構與人員管理 011
二、質量保證與控制 012
三、廠房設施與設備管理 014
四、物料與產品管理 015
五、生產過程管理 016
第二節 試產和變更控制 018
一、化妝品試產控制 019
二、化妝品配方工藝的變更控制 025
第三節 化妝品生產記錄的填寫 028
一、生產記錄及保存期限 028
二、記錄的主體和要求 029
三、批生產記錄與生產記錄的要素 029
四、生產記錄填寫要求 029
五、生產記錄的示例 030
第三章 消毒與衛生管理 036
**節 純水系統的消毒與維護 036
一、反滲透 036
二、預處理 036
三、純水系統的使用 037
四、純水系統的消毒、滅菌 038
五、純水系統的維護 039
第二節 微生物及污染控制 039
一、化妝品微生物污染概述 040
二、化妝品微生物系統防控 041
三、化妝品生產過程的防控要點 042
第三節 設備與用具的清潔與消毒 043
一、清潔與消毒的必要性 044
二、清潔與消毒的主要方法 044
三、化妝品生產設備的清潔與消毒 044
四、灌裝設備的清潔與消毒 046
五、化妝品生產容器的清潔與消毒 046
六、化妝品生產用具的清潔與消毒 047
七、管道及其他設備的清潔與消毒 047
第四節 車間環境的消毒 047
一、車間消毒原理 047
二、車間消毒通識 049
第四章 一般液態單元化妝品的生產工藝 053
**節 洗發水 053
一、配方組成 053
二、典型配方與制備工藝 054
三、生產工藝 056
四、關鍵工藝控制點 058
五、常見質量問題及其原因分析 061
第二節 化妝水 062
一、配方組成 062
二、典型配方與制備工藝 063
三、關鍵工藝控制點 064
四、常見質量問題及其原因分析 066
第三節 面膜貼 067
一、典型配方與制備工藝 067
二、關鍵工藝控制點 069
三、常見質量問題及其原因分析 069
第四節 護膚啫喱 069
一、配方組成 070
二、典型配方與制備工藝 070
三、生產工藝 071
四、關鍵工藝控制點 072
五、常見質量問題及其原因分析 073
第五章 膏霜乳液單元化妝品的生產工藝 075
**節 護膚膏霜乳液 075
一、配方組成 075
二、典型配方與制備工藝 076
三、生產工藝 077
四、關鍵工藝控制點 078
五、常見質量問題及其原因分析 080
第二節 乳化型護發產品 081
一、配方組成 082
二、典型配方與制備工藝 082
三、生產工藝 083
四、關鍵工藝控制點 084
五、常見質量問題及其原因分析 086
第三節 乳化型粉底 087
一、配方組成 087
二、典型配方與制備工藝 087
三、生產工藝 092
四、關鍵工藝控制點 093
五、常見質量問題及其原因分析 094
第四節 乳化型染發劑 095
一、配方組成 095
二、典型配方與制備工藝 096
三、關鍵工藝控制點 098
四、常見質量問題及其原因分析 099
第六章 粉單元化妝品的生產工藝 102
**節 散粉 102
一、配方組成 102
二、典型配方與制備工藝 103
三、生產工藝 103
四、關鍵工藝控制點 104
五、常見質量問題及其原因分析 106
第二節 塊狀粉類產品 106
一、配方組成 106
二、典型配方與制備工藝 108
三、生產工藝 110
四、關鍵工藝控制點 114
五、常見質量問題及其原因分析 117
第七章 蠟基單元化妝品的生產工藝 120
**節 唇膏、潤唇膏 120
一、配方組成 120
二、典型配方與制備工藝 121
三、生產工藝 123
四、關鍵工藝控制點 127
五、常見質量問題及其原因分析 130
第二節 發蠟 132
一、配方組成 132
二、典型配方與制備工藝 133
三、生產工藝 136
四、關鍵工藝控制點 137
五、常見質量問題及其原因分析 138
第三節 睫毛膏 139
一、配方組成 139
二、典型配方與制備工藝 140
三、生產工藝 143
四、關鍵工藝控制點 144
五、常見質量問題及其原因分析 146
第四節 化妝筆類 147
一、配方組成 147
二、典型配方與制備工藝 148
三、生產工藝 150
四、關鍵工藝控制點 151
五、常見質量問題及其原因分析 153
第八章 氣霧劑單元化妝品的生產工藝 155
**節 氣霧劑類化妝品的構造 155
一、構成 155
二、工作原理 155
三、推進劑 157
四、氣霧罐 161
五、氣霧閥 164
六、閥門促動器 166
第二節 氣霧劑類化妝品的生產設備 167
一、氣霧劑生產設備 167
二、氣霧劑檢測設備 169
第三節 氣霧劑類化妝品的典型生產工藝 169
一、氣霧劑一般生產工藝 169
二、氣霧劑充裝中的技術要點 169
三、氣霧劑生產工藝控制點 173
四、氣霧劑典型產品 174
第四節 二元包裝囊閥氣霧劑 178
一、二元包裝囊閥氣霧劑的特點 178
二、二元包裝囊閥 179
三、二元包裝囊閥氣霧劑典型產品 180
四、二元包裝囊閥氣霧劑典型配方與制備工藝 180
五、包裝 181
第五節 氣霧劑類化妝品的質量控制 181
一、化妝品氣霧劑常見質量問題及其原因分析 181
二、化妝品氣霧劑的評價指標 183
三、氣霧劑的專項評價指標 183
四、氣霧劑技術的整體性關系 183
五、主要檢驗標準及法規 184
第九章 其他單元化妝品的生產工藝 186
**節 指甲油 186
一、配方組成 186
二、典型配方與制備工藝 187
三、生產工藝 188
四、關鍵工藝控制點 189
五、常見質量問題及其原因分析 190
第二節 牙膏 191
一、配方組成 191
二、典型配方與制備工藝 192
三、生產工藝 194
四、關鍵工藝控制點 196
五、常見質量問題及原因分析 197
參考文獻 202
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