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生物化學 版權信息
- ISBN：9787308230926
- 條形碼：9787308230926 ; 978-7-308-23092-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學 內容簡介
本教材《生物化學》是藥學類相關專業的核心基礎課程，闡述了生物化學的基礎理論、基本知識和基本技能，全書分為十三章，主要內容包括了生物分子如蛋白質、核酸、酶、維生素等的結構與功能及其在藥學方面的應用，物質代謝如糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質代謝、核酸代謝及代謝調控，遺傳信息的傳遞與表達如DNA、RNA、蛋白質的生物合成，藥物在體內的轉運和代謝轉化以及生物化學常用技術。本書為新形態教材，包含各種線上資源。預計46萬字，篇幅320頁左右。
生物化學 目錄
緒論
**節 生物化學的研究內容與發展簡史
第二節 生物化學與醫藥學的關系
第三節 生物藥物概述
**章 蛋白質的化學
**節 蛋白質的化學組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質的結構與功能的關系
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分離純化與分析鑒定
第六節 氨基酸、多肽和蛋白質類藥物
實驗項目一 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量
實驗項目二 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質相對分子質量
第二章 核酸的化學
**節 核酸的化學組成
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質
第四節 核酸的分離純化與含量測定
第五節 核酸類藥物
實驗項目三 酵母RNA的提取及組分鑒定
第三章 酶
**節 酶的概述
第二節 酶的分子組成與結構
第三節 酶的作用機制
第四節 酶促反應動力學
第五節 酶的調節與多樣性
第六節 酶在醫藥方面的應用
實驗項目四 淀粉酶的提取及活力測定
實驗項目五 影響酶促反應速率的因素
第四章 維生素
**節 維生素概述
第二節 脂溶性維生素
第三節 水溶性維生素
第四節 維生素類藥物
實驗項目六 果蔬中維生素C的含量測定
第五章 糖類化學與糖類代謝
**節 糖的化學與功能
第二節 糖的消化、吸收與糖代謝概況
第三節 糖的分解代謝
第四節 糖異生作用
第五節 糖原的合成與分解
第六節 血糖的調節與糖代謝紊亂
第七節 糖類藥物
實驗項目七 糖酵解中間產物的鑒定
實驗項目八 胰島素和腎上腺素對血糖濃度的影響
第六章 生物氧化
**節 生物氧化概述
第二節 線粒體氧化體系
第三節 非線粒體氧化體系
第七章 脂類化學與脂類代謝
**節 脂類的化學與功能
第二節 脂類的消化、吸收與轉運
第三節 脂肪的代謝
第四節 類脂的代謝
第五節 脂類代謝的調節與代謝紊亂
第六節 脂類藥物
實驗項目九 肝中酮體的生成作用
第八章 蛋白質的分解代謝
**節 蛋白質的營養作用
……
第九章 核苷酸代謝
第十章 遺傳信息的傳遞與表達
第十一章 物質代謝調控
第十二章 藥物在體內的轉運和生物轉化
參考文獻
**節 生物化學的研究內容與發展簡史
第二節 生物化學與醫藥學的關系
第三節 生物藥物概述
**章 蛋白質的化學
**節 蛋白質的化學組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質的結構與功能的關系
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分離純化與分析鑒定
第六節 氨基酸、多肽和蛋白質類藥物
實驗項目一 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量
實驗項目二 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質相對分子質量
第二章 核酸的化學
**節 核酸的化學組成
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質
第四節 核酸的分離純化與含量測定
第五節 核酸類藥物
實驗項目三 酵母RNA的提取及組分鑒定
第三章 酶
**節 酶的概述
第二節 酶的分子組成與結構
第三節 酶的作用機制
第四節 酶促反應動力學
第五節 酶的調節與多樣性
第六節 酶在醫藥方面的應用
實驗項目四 淀粉酶的提取及活力測定
實驗項目五 影響酶促反應速率的因素
第四章 維生素
**節 維生素概述
第二節 脂溶性維生素
第三節 水溶性維生素
第四節 維生素類藥物
實驗項目六 果蔬中維生素C的含量測定
第五章 糖類化學與糖類代謝
**節 糖的化學與功能
第二節 糖的消化、吸收與糖代謝概況
第三節 糖的分解代謝
第四節 糖異生作用
第五節 糖原的合成與分解
第六節 血糖的調節與糖代謝紊亂
第七節 糖類藥物
實驗項目七 糖酵解中間產物的鑒定
實驗項目八 胰島素和腎上腺素對血糖濃度的影響
第六章 生物氧化
**節 生物氧化概述
第二節 線粒體氧化體系
第三節 非線粒體氧化體系
第七章 脂類化學與脂類代謝
**節 脂類的化學與功能
第二節 脂類的消化、吸收與轉運
第三節 脂肪的代謝
第四節 類脂的代謝
第五節 脂類代謝的調節與代謝紊亂
第六節 脂類藥物
實驗項目九 肝中酮體的生成作用
第八章 蛋白質的分解代謝
**節 蛋白質的營養作用
……
第九章 核苷酸代謝
第十章 遺傳信息的傳遞與表達
第十一章 物質代謝調控
第十二章 藥物在體內的轉運和生物轉化
參考文獻
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生物化學 作者簡介
陳陽建，浙江醫藥高等專科學校制藥工程學院專任教師，副教授，學院科研主管。從事生物制藥技術科研及教學工作，主講《生物化學》《生物藥品》《生物藥物分析》等課程。
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