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化妝品分析(普通高等教育化妝品系列教材) 版權信息
- ISBN：9787518440481
- 條形碼：9787518440481 ; 978-7-5184-4048-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化妝品分析(普通高等教育化妝品系列教材) 本書特色
這本《化妝品分析》是中國輕工業“十三五”規劃立項教材和普通高等教育化妝品系列教材。
化妝品分析(普通高等教育化妝品系列教材) 內容簡介
本書共分為五個部分，以“化妝品原料分析”和“化妝品產品系統分析”為重點，增加了實用性很強的“化妝品產品常規分析”和“化妝品微生物檢驗方法”，并對化妝品中典型的禁限用物質的分析方法進行了介紹。在原料分析章中，作者介紹了多種化妝品原料及其定量定性分析方法；在常規分析章中，作者介 紹了化妝品成分的多種檢驗方法；在產品系統分析章中，作者針對不同的化妝品產品介紹了其不同的分析方法；在禁限用成分分析章中，作者列舉了幾類禁限用成分和其檢測手段；在微生物檢驗方法章中，作者針對不同菌種，分別介紹了其培養基的配制和檢驗方法。 該書稿為編著者基于長期的教學科研經驗所編撰，具備科技類書籍的專業性和準確性，由淺入深地介紹了化妝品分析的相關知識，對學習相關專業知識的學生和想要了解相關內容的人員來說都是有很好的科普作用的書籍。
化妝品分析(普通高等教育化妝品系列教材) 目錄
**篇 化妝品原料分析
**章 油性原料
**節 油性原料簡介
第二節 物理常數測定
第三節 有機官能團定量分析
第四節 產品油性成分剖析
第二章 表面活性劑
**節 表面活性劑簡介
第二節 表面活性劑定性分析
第三節 陰離子表面活性劑定量分析
第四節 陽離子表面活性劑定量分析
第五節 非離子表面活性劑定量分析
第六節 兩性表面活性劑定量分析
第三章 香精香料分析
**節 醛類和酮類含量的測定
第二節 醇類含量和總醇含量的測定
第三節 酚類含量測定
第四章 保濕劑分析
**節 保濕劑簡介
第二節 保濕劑分析
第五章 紫外吸收劑
**節 紫外吸收劑簡介
第二節 化妝品中紫外線吸收劑的定性
第三節 防曬化妝品中紫外線吸收劑定量測定
第六章 防腐劑
**節 薄層色譜法
第二節 高效液相色譜法
第三節 氣相色譜-質譜法（GC-MS）
第二篇 化妝品產品常規分析
**章 酸堿度檢測法
**節 pH測定
第二節 酸堿測定
第二章 水分檢測法
**節 直接干燥法
第二節 減壓干燥法
第三節 共沸蒸餾法
第四節 卡爾·費休法
第三章 總氮含量測定
**節 凱氏定氮法
第二節 分光光度法
第三節 燃燒法
第四章 總重金屬化學檢驗法
**節 樣品預處理
第二節 飽和硫化氫法
第三節 硫化鈉-丙三醇比色法
第四節 硫代乙酰胺法
第五章 其他常規分析方法
**節 水可溶物檢驗
第二節 酸可溶物與酸不溶物檢驗
第三節 灼燒檢驗法
第四節 不皂化物檢驗法
第六章 穩定性試驗法
**節 耐熱試驗
第二節 耐寒試驗
第三節 離心試驗
第四節 色澤穩定性試驗
第五節 泄漏試驗
第六節 內壓力試驗
第七章 功能性試驗法
第三篇 化妝品產品系統分析
**章 肥皂分析
**節 水分分析
第二節 水不溶物分析
第三節 石油醚可溶物分析
第四節 總脂肪酸含量分析
第五節 游離堿分析
第六節 氯化物分析
第七節 甘油分析
第八節 EDTA分析
第九節 脂肪酸成分分析
第十節 反離子（Na+、K+）的火焰光度分析
第十一 節二氧化鈦分析
第十二 節蔗糖分析
第二章 家用洗滌劑分析
**節 洗滌劑的成分
第二節 系統分析方法
第三節 水分定量
第四節 乙醇可溶物、不溶物定量
第五節 陰離子表面活性劑的定性與結合硫酸的定量
第六節 烷基硫酸鹽/磺酸鹽的結合硫酸的分別定量
第七節 肥皂定量（石油醚萃取法）
第八節 非離子表面活性劑定量
第九節 尿素定量
第十節 沸石定量
第十一節 硅酸鹽定量
第十二節 磷酸鹽定量
第十三節 硫酸鹽定量
第十四節 碳酸鹽定量
第三章 牙膏分析
**節 牙膏的系統分析流程
第二節 粉體（摩擦劑）分析
第三節 酸不溶物分析
第四節 保濕劑分析
第五節 發泡劑分析
第六節 黏合劑分析
第七節 甜味劑和防腐劑分析
第八節 水分分析
第九節 藥效成分分析
第四章 膏霜和乳液分析
**節 常規分析
第二節 系統分析流程
第三節 成分分離方法
第四節 儀器分析
第五章 化妝水和精華液分析
**節 揮發性成分分析
第二節 不揮發性成分分析
第六章 ?發香波分析
**節 常規分析
第二節 系統分析流程
第三節 陰離子表面活性劑分析
第四節 兩性表面活性劑分析
第五節 調理劑分析
第六節 防腐劑分析
第七節 去屑劑分析
第七章 護發素分析
**節 陽離子表面活性劑分析
第二節 油劑分析
第三節 溶劑分析
第四節 保濕劑分析
第八章 沐浴劑分析
**節 無機鹽類分析
第二節 中藥分析
第三節 蛋白質分解酶分析
第九章 長效卷發劑分析
**節 第1劑分析
第二節 第2劑分析
第十章 染發劑分析
**節 氣相色譜（GC）分析法
第二節 液相色譜（HPLC）分析法
第十一章 粉底、香粉、胭脂分析
**節 常規分析
第二節 醇/多元醇分析
第三節 揮發性溶劑成分分析
第四節 油劑類分析
第五節 粉體類分析
第六節 粉體類分析實例
第十二章 口紅、唇膏分析
**節 系統分析
第二節 基劑分析
第三節 添加劑分析
第十三章 指甲油分析
**節 常規分析
第二節 指甲油組分分析
第四篇 化妝品禁限用成分分析
**章 性激素類藥物
**節 高效液相色譜-二極管陣列檢測器法
第二節 高效液相色譜-紫外檢測器/熒光檢測器法
第三節 氣相色譜-質譜法
第四節 毛細管電動色譜法
第二章 糖皮質激素
**節 薄層色譜法
第二節 液相色譜-質譜法（HPLC-MS）
第三節 毛細管電動色譜法
第三章 元素分析
第四章 苯二胺類
第五章 二噁烷
**節 氣相色譜-質譜法（GC-MS）
第二節 氣相色譜法（GC）
第六章 鄰苯二甲酸酯類增塑劑
**節 氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）法
第二節 高效液相色譜（HPLC）法
第三節 氣相色譜（GC）法
第五篇 化妝品微生物檢驗方法
**章 微生物檢驗總則
**節 樣品采集及注意事項
第二節 供檢樣品的制備
第三節 個人防護和滅菌注意事項
第四節 培養基的配制與滅菌
第五節 微生物接種和分離
第六節 微生物的初步鑒定——革蘭氏染色法
第二章 菌落總數檢測方法
**節 培養基的配制
第二節 操作步驟
第三節 菌落計數方法
第四節 菌落計數結果和報告
第五節 相關事項
第三章 耐熱大腸菌群檢測方法
**節 培養基的配制
第二節 操作步驟
第三節 檢驗結果報告
第四章 金黃色葡萄球菌檢測方法
**節 培養基的配制
第二節 操作步驟
第三節 檢驗結果報告
第五章 銅綠假單胞菌檢測方法
**節 培養基的配制
第二節 操作步驟
第三節 檢驗結果報告
第六章 霉菌和酵母菌檢測方法
**節 培養基的配制
第二節 操作步驟
第三節 檢驗結果報告
第七章 化妝品防腐挑戰性試驗
**節 標準菌種的選擇和保存
第二節 培養基的配制
第三節 操作步驟
第四節 評價標準
參考文獻
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化妝品分析(普通高等教育化妝品系列教材) 作者簡介
曹玉華，女，蘇州大學化學系理學學士學位，上海工業大學化學化工系工學碩士學位，華東師范大學化學系理學博士學位，現任江南大學教授，博士生導師。研究方向為毛細管電泳理論和技術研究，中藥活性成分分析及其中藥指紋圖譜研究，分離技術研究和表面活性劑分析。
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