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煙用膠囊;技術及應用 版權信息
- ISBN：9787564388577
- 條形碼：9787564388577 ; 978-7-5643-8857-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
煙用膠囊;技術及應用 內容簡介
本書是學術著作，簡述了煙用膠囊的發展歷史，分析了其特點和優缺點，并總結了目前的發展趨勢。本書的主體內容從煙用膠囊的構成、制備方法、工藝質量控制、成分分析方法和應用與拓展等多方面系統介紹了煙用膠囊在技術與應用方面的發展現狀，其中構成包括內部芯材成分介紹與設計、外部壁材配方介紹與設計；制備方法包括滴制法與界面聚合法的介紹、關鍵工藝參數以及常見問題解決辦法；工藝質量控制包括原料、生產過程、成品質量以及產品穩定性控制方法；成分分析方法主要是針對著色劑、芯材溶劑、水分和香氣成分的分析方法進行介紹；應用實例中列舉了甜橙、薄荷和玫瑰風味膠囊的設計、開發及流程方案；在發展新趨勢中介紹了煙用膠囊在新型煙草制品中的應用拓展以及儲水膠囊技術。本書系統地對煙用膠囊的發展歷史、生產和檢測技術以及成果應用進行了闡述，可以作為有經驗煙草及配套產業從業者的工具書，也可以作為新入行學習者的學習參考書使用。
煙用膠囊;技術及應用 目錄
**章 煙用膠囊概況
**節 膠囊簡史
第二節 膠囊產品在煙草中的應用
第三節 煙用膠囊發展趨勢
參考文獻
第二章 煙用膠囊的芯材
節 芯材中的香精香料
第二節 芯材中的溶劑
第三節 芯材溶液的設計
參考文獻
第三章 煙用膠囊的壁材
節 成膜劑
第二節 填充劑
第三節 乳化劑
第四節 增韌劑
第五節 防腐劑
第六節 輔料
第七節 煙用膠囊壁材設計13-14
第八節 煙用膠囊生產中的冷凝劑
參考文獻
第四章 煙用膠囊的制備方法
節 滴制法
第二節 界面聚合法
參考文獻
第五章 煙用膠囊的質量控制
節 原材料的質量控制
第二節 生產過程的質量控制
第三節 成品的質量控制
第四節 卷煙膠囊物理檢測方法
第五節 成品的穩定性研究
參考文獻
第六章 煙用膠囊化學成分分析技術
節 煙用膠囊壁材著色劑成分分析
第二節 煙用膠囊辛癸酸甘油酯成分分析
第三節 煙用膠囊水分分析
第四節 煙用膠囊香氣成分分析
參考文獻
第七章 煙用膠囊制備實例
節 甜橙味煙用膠囊的制備
第二節 薄荷味煙用膠囊的制備
第三節 玫瑰花香煙用膠囊的制備
參考文獻
第八章 煙用膠囊的發展新趨勢
節 從傳統煙草向新型煙草制品拓展
第二節 儲水膠囊在煙用領域的發展需求
參考文獻
展開全部
煙用膠囊;技術及應用 作者簡介
何沛，云南中煙工業有限責任公司技術中心項目工程師，副研究員，昆明市中青年學術和技術帶頭人和云南省技術創新人才培養對象，入選云南省“高層次人才培養支持計劃——青年拔尖人才”專項。
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