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什么是動物醫學? 版權信息
- ISBN：9787568538077
- 條形碼：9787568538077 ; 978-7-5685-3807-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
什么是動物醫學? 本書特色
“六畜之大有功于人,鉤衡駕軛,負重致遠,唯牛馬為*利。”動物醫學作為生命科學、生物醫學和社會預防醫學的重要組成部分, 在人類的基礎醫學、臨床醫學和預防醫學領域的科學研究等方面發揮著重要作用。本書從多個層面對動物醫學所涉及的內容進行了深入淺出的闡述,是良師，是益友，指點迷津，答疑解惑，普及廣大讀者對動物醫學的認知,尤其是激發青年讀者對動物醫學的興趣,共同促進人類、動物和環境的健康發展。
什么是動物醫學? 內容簡介
本書盡可能用通俗的語言全面講述動物醫學是什么、學什么和做什么，注重普及性、可讀性和趣味性。全書分為五個部分，分別介紹了動物醫學概論、發展歷史與對未來的展望、基礎知識科普、專業課程以及畢業生未來就業方向。其中在嚴謹專業的知識介紹中穿插了一些與動物醫學相關的小故事，整體表達既專業嚴謹又通俗易懂同時還不失生動有趣。能夠幫助學生和家長對“動物醫學”專業概況、畢業生未來就業方向以及發展前景有更深刻、更全面、更專業的認識。
什么是動物醫學? 目錄
動物醫學概說——動物健康和人類健康的守護者/
動物醫學的定義/1
動物醫學的主要任務/2
動物醫學的分支和分類/2
當代動物醫學從業者的職能和責任/ 3
動物醫學與畜牧業及農業的關系/ 12
動物醫學與人類醫學的關系/ 14
動物醫學發展歷史、現狀和未來展望——人類文明的
體現/ 23
我國傳統動物醫學的發展歷程/ 23
我國傳統動物醫學的發展歷史/ 25
動物醫學的發展現狀/ 34
動物醫學的發展趨勢/ 40
動物醫學科普知識——浩瀚的知識海洋/ 45
動物醫學基礎知識/ 45
動物疾病與人類健康/ 60
動物源性食品安全/ 81
動物疾病防治/ 85
趣味動物醫學/ 93
在動物醫學專業里學什么？——豐富多彩的課程
設置/ 111
如何學好動物醫學專業？ / 111
動物醫學本科專業都有哪些課程？ / 112
學了動物醫學能做什么？ ——大有作為的廣闊天地/ 120
如何將自己培養成為合格的動物醫學從業者？ / 120
動物醫學專業本科畢業生能做什么？就業前景如何？
/ 121
動物醫學專業研究生/ 122
什么是執業獸醫資格證？ / 123
報考執業獸醫資格考試的條件有哪些？ / 124
執業獸醫資格考試科目有哪些？ / 124
什么是執業獸醫備案？ / 125
開設動物診療機構需具備哪些條件？ / 125
動物防疫條件合格證/ 126
動物醫學專業畢業去向/ 127
參考文獻/ 132
后記/ 135 “走進大學”叢書書目/ 137
展開全部
什么是動物醫學? 節選
（1）弓形蟲——湯姆和杰瑞也許是朋友 相信愛貓人士都聽說過弓形蟲病，但可能不知道弓形蟲的威力有多么強大，它強大到可以讓一向勢不兩立的貓和老鼠成為好朋友。弓形蟲的終末宿主是貓科動物，它寄生在貓科動物的小腸內。弓形蟲類似卵的卵囊隨糞便排出，經過1—5天的孢子化發育后才具有感染能力，幾乎能傳染包括人和家畜在內的所有溫血動物。人感染弓形蟲病，一般分為先天性和后天獲得性兩類。多數先天性感染弓形蟲病的嬰兒出生時可能無癥狀，但在出生后數月或數年發生視網膜脈絡膜炎、斜視、失明、癲癇等。后天獲得性弓形蟲病的患者病情輕重不一：免疫功能正常的宿主*常見的臨床癥狀為急性淋巴結炎；免疫缺陷者常常有顯著全身癥狀，如高熱、斑丘疹、關節痛、頭痛、譫妄，并伴隨各種臟器炎癥等。弓形蟲感染老鼠后，會“控制”老鼠的樹突細胞，自由地“游蕩”在老鼠體內，巧妙地通過“偽裝”躲避老鼠的免疫系統，甚至能突破血腦屏障，改變老鼠的多巴胺分泌機制，對老鼠冒險的行為提供多巴胺獎勵，讓老鼠感受到每一次冒險都無比快樂，從而失去對捕食者的恐懼。這樣一來，老鼠就會更容易被貓捕食，弓形蟲由此找到了*終宿主，完成整個生活史循環。原來，不是老鼠不怕貓，而是弓形蟲為了完成生命周期而控制了老鼠的行為。全世界有四分之一到二分之一的人曾感染過弓形蟲，你是不是感覺這個比例早已超越了我們的想象？然而，在歐美地區，由于人們喜歡吃全生或半熟的食物，導致這些地區的弓形蟲病患病比例更高，法國的弓形蟲病患病比例甚至達80%以上。 （2）瘧原蟲——致命的“戒指” 瘧原蟲是瘧疾的病原體，由雌性按蚊通過叮咬人或溫血動物傳播。可以感染人類的瘧原蟲主要有惡．性瘧原蟲、間曰瘧原蟲、三日瘧原蟲、卵形瘧原蟲和諾氏瘧原蟲5種，其中諾氏瘧原蟲既可以感染人類又可以感染猴，諾氏瘧原蟲*早于1931年在東南亞的長尾猴及豬尾猴中被發現。寄生于鳥類的瘧原蟲有雞瘧原蟲、鷴瘧原蟲、殘瘧原蟲等，目前有記錄的約100種。瘧原蟲生活史需要經歷兩個宿主，當雌性按蚊叮咬動物時，按蚊唾液腺中的瘧原蟲子孢子會隨著唾液被注入動物體內，然后通過毛細血管網進入血液循環至肝臟，在肝臟中“暫居”。子孢子會在肝臟中“繁衍后代”，生出“子子孫孫”后將肝細胞漲破。這些子孫后代肩負著父輩們再次壯大家族的“偉大使命”，再次踏上征程，進入血液，并在血液中尋找他們的新住所——紅細胞。在這里，瘧原蟲將經歷環狀體期、滋養體期、裂殖體期三個階段，然后不斷漲破紅細胞產生裂殖子，再次侵染健康紅細胞。如此循環往復若干次后，瘧原蟲開始進行有性生殖，*終在血液中“抱得美人歸”后，等到時機成熟，再一次被前來吸血的按蚊吸入體內，瘧原蟲就完成了一次完整的生活史。瘧原蟲剛剛侵入紅細胞時（環狀體期），會在紅細胞內形成納蟲空泡，此時它在顯微鏡下的形狀酷似一枚鑲有寶石的戒指，但這枚“戒指”的威力可不簡單。瘧疾的發作在民間被俗稱為“打擺子”。之所以被稱為“打擺子”，是因為瘧疾典型發作表現為忽冷忽熱、出汗退熱，反復發作，時而大汗淋漓，時而寒戰連連。由于裂殖子不斷地入侵并漲破紅細胞，宿主的紅細胞數量會急劇下降，引發嚴重的貧血，還會對肝、脾臟功能產生重大損傷，*終會導致死亡。你可能想象不到，這么令人害怕的寄生蟲病，防治方法卻相當直接、簡單，那就是安裝蚊帳！當然平時還要注意衛生，滅蚊殺蟲，雙管齊下，可以輕松地讓動物避免蚊蟲的叮咬，從而避免感染瘧疾。 （3）阿米巴原蟲——你的大腦是它的美味佳肴 1875年，人類首次在人體中發現阿米巴原蟲。截至目前，有9個不同種屬的阿米巴原蟲先后被發現。這種原蟲大多數寄生在宿主的腸道和肝臟，引發阿米巴痢疾、肝膿腫等癥狀。但是你能想象寄生蟲在啃食你的大腦時的感覺嗎？有一種阿米巴原蟲——福氏耐格里變形蟲，可以通過人的鼻黏膜進入腦組織，然后人的腦組織就會成為它的“饕餮盛宴”。接著，人會因此失去嗅覺與味覺，頭疼、惡心并嘔吐，精神錯亂，還會引起化膿性腦膜炎，*后人失去的不僅是大腦，還有寶貴的生命。福氏耐格里變形蟲又被人們叫作食腦變形蟲。食腦變形蟲能“吃”人的腦子，是指其進入人腦后沿腦膜向腦中心部位擴散并迅速繁殖，引起化膿性腦膜炎、血管出血和腦實質壞死的現象。到目前為止，在世界范圍內有200多個福氏耐格里變形蟲感染病例，存活下來的不到10例。其中，美國一共發病133例，僅有3例存活，致死率高達97.7%。雖說在中國正式報告過的不到10例，但沒有一例存活下來，致死率達100%。
什么是動物醫學? 作者簡介
陳啟軍，博士，現任沈陽農業大學校長、教授，博士生導師。國家杰出青年科學基金獲得者，“新世紀百千萬人才工程”國家人選，國務院政府特殊津貼獲得者。長期從事人獸共患寄生蟲病學研究，以完成人身份獲省部級科技進步一、二等獎各一項，獲得發明專利授權12項，在國內外雜志發表學術論文150余篇，2014-2021年連續八年入選愛思唯爾“中國高被引學者”。 高維凡，博士，曾任沈陽農業大學動物科學與醫學學院副教授，講授獸醫免疫學，獸醫生物制品學與工藝學，以及動物醫學專業英語等課程，從事分子病毒學，動物傳染病防治方面的研究，并積累了豐富的經驗。 吳長德，博士，現任沈陽農業大學教授，碩士生導師，“遼寧省優秀科技特派員”，中國獸醫協會首屆“杰出獸醫一科研之星”。主要從事動物疫病發病機理、診斷與防控等方面研究工作。先后主持和參加國家省市科研課題10余項，榮獲省部市級等獎項8項，在國內外刊物發表學術論文50余篇，主編或參編著作和教材12部。 姜寧，博士，教授，博士生導師。“中國醫學科學院人獸共患寄生蟲致病機制研究創新單元”首席專家，“十四五”動物疫病綜合防控關鍵技術研發與應用專項2021年指南編寫專家組成員。主要從事寄生蟲病原學研究，主持和參加國家和省部級科研項目10余項。發表科研論文100余篇，主編專著1部。
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