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民宿管家服務(民宿管理與運營系列教材) 版權信息
- ISBN：9787563744350
- 條形碼：9787563744350 ; 978-7-5637-4435-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
民宿管家服務(民宿管理與運營系列教材) 內容簡介
本系列教材專門為高職新增專業“民宿管理與運營”核心課程而研發編寫，由旅游教育出版社與浙江旅游職業學院等高職院校合作，聯合業內優秀旅游專業教師、民宿旅游方向的學者專家等組成專業的編寫團隊，根據教育部制定的專業標準，緊密結合民宿發展新趨勢而打造的國內首套“民宿管理與運營”教材。其中,《民宿管家服務》本著打造優秀民宿管家為教學實踐目的，通過設置五大模塊，即認識民宿管家、勝任民宿管家的服務、管理民宿客戶關系、修煉全能民宿管家、提升民宿管家服務質量（民宿職業經理人）來全方位塑造該專業學生的職業素養和業務能力。
民宿管家服務(民宿管理與運營系列教材) 目錄
項目一 認識民宿管家
任務一 概覽民宿管家的發展
任務二 了解民宿管家的工作環境
任務三 認識民宿管家的職責與要求
項目二 勝任民宿管家的服務工作
子項目一 做好民宿的規范化服務
任務一 民宿預訂
任務二 民宿客人入住接待
任務三 客房服務
任務四 餐飲服務
任務五 常見房屋設備的維修與故障處理
任務六 離店結賬與送別
子項目二 做好民宿的個性化服務
任務一 做有“情懷”的服務
任務二 做有“溫度”的服務
任務三 做有“文化”的服務
任務四 做有“社交”的服務
項目三 管理民宿客戶關系
子項目一 打造忠誠客戶體系
任務一 提供精細化服務
任務二 建立客史檔案
子項目二 客戶溝通
任務一 語言溝通技巧
任務二 新媒體溝通技巧
子項目三 服務補救
任務一 線下投訴溝通技巧
任務二 線上差評回復技巧
任務三 危機公關
項目四 修煉全能民宿管家
任務一 情懷養成
任務二 新媒體宣傳
任務三 民宿管家應對突發疾病救治
項目五 提升民宿管家服務質量
子項目一 建立民宿管家服務質量觀
任務一 明確民宿管家服務質量要素
任務二 制定民宿服務質量標準
子項目二 具備管家服務質量管理的能力
任務一 做好管家培訓
任務二 基于網絡評價的民宿服務質量管理
任務三 服務質量診斷和改進
任務四 建立正確的服務人生觀
任務一 概覽民宿管家的發展
任務二 了解民宿管家的工作環境
任務三 認識民宿管家的職責與要求
項目二 勝任民宿管家的服務工作
子項目一 做好民宿的規范化服務
任務一 民宿預訂
任務二 民宿客人入住接待
任務三 客房服務
任務四 餐飲服務
任務五 常見房屋設備的維修與故障處理
任務六 離店結賬與送別
子項目二 做好民宿的個性化服務
任務一 做有“情懷”的服務
任務二 做有“溫度”的服務
任務三 做有“文化”的服務
任務四 做有“社交”的服務
項目三 管理民宿客戶關系
子項目一 打造忠誠客戶體系
任務一 提供精細化服務
任務二 建立客史檔案
子項目二 客戶溝通
任務一 語言溝通技巧
任務二 新媒體溝通技巧
子項目三 服務補救
任務一 線下投訴溝通技巧
任務二 線上差評回復技巧
任務三 危機公關
項目四 修煉全能民宿管家
任務一 情懷養成
任務二 新媒體宣傳
任務三 民宿管家應對突發疾病救治
項目五 提升民宿管家服務質量
子項目一 建立民宿管家服務質量觀
任務一 明確民宿管家服務質量要素
任務二 制定民宿服務質量標準
子項目二 具備管家服務質量管理的能力
任務一 做好管家培訓
任務二 基于網絡評價的民宿服務質量管理
任務三 服務質量診斷和改進
任務四 建立正確的服務人生觀
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民宿管家服務(民宿管理與運營系列教材) 作者簡介
魏凱，山東旅游職業學院副校長，山東旅游職業教育教學指導委員會秘書長，教育部餐飲行業教學指導委員會委員。
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