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生物質化學(高等院校新能源專業系列教材 普通高等教育新能源類“十四五”精品系列教材) 版權信息
- ISBN：9787522608082
- 條形碼：9787522608082 ; 978-7-5226-0808-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物質化學(高等院校新能源專業系列教材 普通高等教育新能源類“十四五”精品系列教材) 內容簡介
根據國家新能源的發展戰略，生物質能源占有重要地位。生物質能源的研究、生產和利用需要掌握生物質化學知識。本書詳細介紹了生物質的定義、分布、植物生物質的物理及化學結構，各組分的化學性質及利用，為生物質能源的學習、研究、生產與利用奠定了堅實的基礎。全書共分十章，分別為生物質概述、生物質原料的宏觀和微觀結構、生物質的理化性質和化學組成、生物質原料的水分、生物質原料的提取物、 木質素、纖維素、半纖維素、甲殼素和殼聚糖及淀粉。
生物質化學(高等院校新能源專業系列教材 普通高等教育新能源類“十四五”精品系列教材) 目錄
前言
第1章 生物質概述
1．1 生物質的定義、存在形態及資源分布
1．2 生物質資源的利用途徑與瓶頸
1．3 生物質與“30/60碳減排目標”
參考文獻
第2章 生物質原料的宏觀和微觀結構
2．1 木質生物質原料的宏觀結構
2．2 木質生物質原料的微觀結構
2．3 禾本科生物質原料的宏觀和微觀結構
2．4 植物細胞壁的微細結構
參考文獻
第3章 生物質的理化性質和化學組成
3．1 生物質的物理性質
3．2 工業分析
3．3 元素分析
3．4 熱值
3．5 生物質的成分、化學結構
參考文獻
第4章 生物質原料的水分
4．1 植物生物質原料中水分的存在形式
4．2 生物質原料的含水率
4．3 水分對生物質原料的影響
4．4 典型植物生物質原料含水率及脫水方法
參考文獻
第5章 生物質原料的提取物
5．1 提取物的定義、提取和分布
5．2 提取物的分類、結構和性質
5．3 提取物的提取、分離
5．4 木質生物質的酸堿性
參考文獻
第6章 木質素
6．1 木質素的存在、分布及研究歷程
6．2 木質素的生物合成
6．3 木質素的分離
6．4 木質素的結構
6．5 木質素的物理性質
6．6 木質素的化學性質
6．7 木質素的利用
參考文獻
第7章 纖維素
7．1 纖維素的存在
7．2 纖維素的分子結構
7．3 纖維素的聚集態結構
7．4 纖維素的物理性質
7．5 纖維素的化學改性
7．6 纖維素溶劑及纖維素利用
參考文獻
第8章 半纖維素
8．1 概述
8．2 半纖維素的分布、命名及生物合成
8．3 半纖維素的分離與提取
8．4 半纖維素的聚集態結構及物理性質
8．5 半纖維素的化學結構
8．6 半纖維素的化學性質
8．7 半纖維素的利用
參考文獻
第9章 甲殼素和殼聚糖
9．1 甲殼素的發現、命名及存在
9．2 殼聚糖的發現、命名及制備
9．3 甲殼素、殼聚糖的超分子結構及物理性質
9．4 殼聚糖的化學性質
9．5 殼寡糖
9．6 殼聚糖的應用
參考文獻
第10章 淀粉
10．1 淀粉的分布
10．2 淀粉的生產
10．3 淀粉的化學結構
10．4 淀粉顆粒的結構
10．5 淀粉的物理性質
10．6 淀粉的化學性質
10．7 淀粉的應用
參考文獻
第1章 生物質概述
1．1 生物質的定義、存在形態及資源分布
1．2 生物質資源的利用途徑與瓶頸
1．3 生物質與“30/60碳減排目標”
參考文獻
第2章 生物質原料的宏觀和微觀結構
2．1 木質生物質原料的宏觀結構
2．2 木質生物質原料的微觀結構
2．3 禾本科生物質原料的宏觀和微觀結構
2．4 植物細胞壁的微細結構
參考文獻
第3章 生物質的理化性質和化學組成
3．1 生物質的物理性質
3．2 工業分析
3．3 元素分析
3．4 熱值
3．5 生物質的成分、化學結構
參考文獻
第4章 生物質原料的水分
4．1 植物生物質原料中水分的存在形式
4．2 生物質原料的含水率
4．3 水分對生物質原料的影響
4．4 典型植物生物質原料含水率及脫水方法
參考文獻
第5章 生物質原料的提取物
5．1 提取物的定義、提取和分布
5．2 提取物的分類、結構和性質
5．3 提取物的提取、分離
5．4 木質生物質的酸堿性
參考文獻
第6章 木質素
6．1 木質素的存在、分布及研究歷程
6．2 木質素的生物合成
6．3 木質素的分離
6．4 木質素的結構
6．5 木質素的物理性質
6．6 木質素的化學性質
6．7 木質素的利用
參考文獻
第7章 纖維素
7．1 纖維素的存在
7．2 纖維素的分子結構
7．3 纖維素的聚集態結構
7．4 纖維素的物理性質
7．5 纖維素的化學改性
7．6 纖維素溶劑及纖維素利用
參考文獻
第8章 半纖維素
8．1 概述
8．2 半纖維素的分布、命名及生物合成
8．3 半纖維素的分離與提取
8．4 半纖維素的聚集態結構及物理性質
8．5 半纖維素的化學結構
8．6 半纖維素的化學性質
8．7 半纖維素的利用
參考文獻
第9章 甲殼素和殼聚糖
9．1 甲殼素的發現、命名及存在
9．2 殼聚糖的發現、命名及制備
9．3 甲殼素、殼聚糖的超分子結構及物理性質
9．4 殼聚糖的化學性質
9．5 殼寡糖
9．6 殼聚糖的應用
參考文獻
第10章 淀粉
10．1 淀粉的分布
10．2 淀粉的生產
10．3 淀粉的化學結構
10．4 淀粉顆粒的結構
10．5 淀粉的物理性質
10．6 淀粉的化學性質
10．7 淀粉的應用
參考文獻
展開全部
生物質化學(高等院校新能源專業系列教材 普通高等教育新能源類“十四五”精品系列教材) 作者簡介
宋先亮，北京林業大學教授，博士，研究方向為生物質能源，主講研究生 “高等木材化學”、本科生 “生物質化學”“植物纖維化學”“林化課程設計” 等課程，完成植物纖維化學網絡精品課程建設。2019年獲全國生態文明信息化教學成果A等獎(排名第三),植物纖維化學獲全國生態文明信息化教學成果C等獎(排名第一)，曾參編教材《木材保護與改性》、《有機化學》。
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