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養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 版權信息
- ISBN：9787518990788
- 條形碼：9787518990788 ; 978-7-5189-9078-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 本書特色
★身體的一些基礎性疾病，不用長期服藥，書中的食療方就能解決 現在，很多人的身體有基礎性疾病，常年吃藥，殊不知，在癥狀暫時控制住的同時，身體可能也受到了藥源性危害，而且，很多人患的病老是反復，斷不了根，每次都用藥物壓制，長此以往人會逐漸養成對藥的依賴……其實，身體的諸多小問題，依靠一些生活中比較熟知的中藥材，如山藥、黃芪、三七、人參等，就能從根本上解決癥結——不但可以養生，提高身體免疫力，而且在調理一些急病危癥時它們往往也能力挽狂瀾。 我們知道了這些藥食同源食材的應用，既可以避免長期服用化學藥品帶來的后遺癥，又能在長期堅持食用的過程中慢慢祛除病根，很多問題居家就能解決了。 ★本書內容在喜馬拉雅FM播放破億次，讓無數人學到了為自己和家人朋友解除身心痛苦的智慧 本書的內容脫胎于羅大倫博士在喜馬拉雅FM的“聊聊張錫純醫案”，如今本課程播放已破億次。張錫純是晚清民國時期 的中醫，開創了藥食同源的先河，其著作《醫學衷中參西錄》被譽為醫家必讀之書。本書中，主要介紹了如何用藥食同源的小食材來養命救命的醫案和方法。 ★七種日常生活中看似普通的食材，卻能調理近四十種疾病，治病強身的功能如此出神入化…… 書中列舉了山藥、黃芪、三七、人參、雞內金、干姜、地黃等七種百姓日用而不知其神的，甚至很多醫生都不知道的藥食同源藥材，并詳細說明了它們的來歷，以及如何保健，如何針對疾病單用或與其他食材的配伍，讓大家學會并靈活運用到自己的日常生活中，來護佑全家人的健康。 比如，家里老人、孩子哮喘、咳嗽、拉肚子老是不好，每天用一斤干山藥熬水喝——“薯蕷粥”；把雞大腿骨頭搗裂和三七粉熬湯，可以幫青春期的孩子長個子；經常胸悶、心臟不舒服，每天服生三七配西洋參粉就能解除，女性瘀血導致身體的各種無名腫痛，吃三七粉都能化解；吃雞內金粉不僅能消積食， 能消甲狀腺結節…… 總之，針對人體近四十種常見疾病，本書都分別給出了相應簡單有效的食療方。 ★隨書附贈精美藥材圖譜 我們將書中的七味宜養生、能救命的食材整理成了一個精美小冊子，里面不僅包含每個食材的實物圖，還有一些關于食材鑒別、藥性、藥理、可治的疾病等內容，可供大家隨時翻閱學習。
養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 內容簡介
張錫純是近代中醫學界的鼻租，被醫界稱為“執全國醫壇之牛耳者”。《醫學衷中參西錄》是他生平臨證屢試屢驗的方子和附載醫案所集合，被后世譽為“醫家推薦閱讀之書”“至貴至寶之救命書”。
張錫純優選的特點是，喜歡用簡單的食材治病。別的醫生都比較重視方子配伍，但張錫純常常以食療就能幫人解決問題，通常用單昧藥就能為其調理身體。
在本書中，羅大倫博士將張錫純的用藥思路、具體方法詳細地梳理出來，讓大家知道在什么情況下應該用什么調理——基本上只用食療的東西，就能解決很多問題了。
養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 目錄
第1章張錫純的養命之道
01張錫純，中國近現代名醫中的名醫
02張錫純看病的特點：一味單方藥，治病又養命
第二章生山藥常食強身，難時救命
01女性氣短、產后體虛，用生山藥熬水喝
02老人生病住院，用100克生山藥熬水喝可以幫助恢復精力
03生山藥能調理肺結核、治閉經
04一味薯蕷（山藥）飲，止喘止渴止腹瀉
05孩子哮喘、咳嗽、拉肚子，每天喝“薯蕷粥”
06愛咳嗽、老哮喘，吃干山藥配牛蒡子、柿霜餅
07孩子身體虛，經常咳嗽，喝山藥薏米二寶粥能幫助恢復
08山藥用在一些重癥、大癥里面，效果不錯
09如何用生山藥調理糖尿病？
10鮮山藥好，還是干山藥片好？
第三章黃芪大補心肺，延緩衰老
01黃芪，專調胸悶、氣短等大氣下陷癥
02人參補氣之力勝于黃芪，黃芪升氣之力勝于人參
03現在有“大氣下陷”的人比比皆是
04治療大氣下陷的升陷湯為何如此神奇？
05普通人平時用黃芪加枸杞泡水喝，不知不覺就能補氣
第四章三七止血化瘀，天下莫之能敵
01孩子受傷有瘀血，可以用三七粉調理
02三七既能快速止血，又能化解陳年瘀血
03把雞大腿骨頭搗裂和三七粉熬湯，可以幫青春期孩子長個子
04胸悶、心臟不舒服，每天服生三七配西洋參粉
05我家祖傳的治骨折食療方：三七粉配雞腿骨煲湯
06膝蓋疼，可能體內有瘀血，吃三七粉能改善
07瘀血導致的各種無名疼痛，吃三七粉就能緩解
08瘀血在骨頭縫里，喝三七粉也能緩解
09大部分女性體內都有瘀血，平時可以活用三七粉來化瘀
10女性瘀血導致閉經，就吃三七粉
第五章人參家中養身**
01身體極度虛弱的時候，人參可以保命
02總感覺喘不上氣，可以用人參來讓呼吸通暢
03老人身體水腫、氣虛，可服生脈飲
04古時的人參和今天的人參有何區別？
第六章雞內金消積食，更能消結節
01臟腑有瘀，雞內金可以幫忙消除
02吃東西總堵，用雞內金配酒曲熬水喝，能很快緩解
03肚子里長結塊，雞內金粉配柴胡粉用水沖服消結效果不錯
04雞內金做餅，輕松消孩子積食、疳積
05情緒不好，胸悶肚脹，大便燥結，喝雞內金升降湯
第七章干姜消解受寒后引發的生命危險
01經常喝冰涼之物，會導致心、肺、胃受傷
02體內寒濕太重，要喝理飲湯
03脾胃受寒，一吃東西就脹，可用溫降湯調治
04受寒后流鼻血也可用干姜治療
05脾胃受寒后上吐下瀉、胃疼，吃不下飯，干姜熬水喝下去就好
06關鍵時刻，一杯熱水沖干姜粉，絕對是救命的
第八章地黃一生都離不開的補腎良品
01什么是生地、熟地？
02腎精足，人才有生機；熟地黃，補腎精第1
03熟地補腎的力量非常強大，可立刻把人的正氣補足
04平常燉湯時放點地黃、肉桂，就能補腎精，延緩衰老
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養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 節選
孩子哮喘、咳嗽、拉肚子，每天喝“薯蕷粥” 奉天（沈陽）大東關，有一個姓鄭的老師，叫鄭子綽，他的女兒才五歲，有一年秋天孩子被涼風吹到了，身體一直有點熱。 醫生認為，小朋友的身體有點熱，沒有用辛涼表散藥往外發散，都是用黃連、黃柏等涼性的藥來對抗體內的熱。結果小女孩連服了十余劑苦寒的藥以后，脾胃受傷了，出現了大便滑瀉。 小朋友的臟腑嬌嫩，有的藥一旦用得過了，他們馬上就有反應，有時給他們用點清熱、解毒的藥，有的孩子會立刻脾胃受傷，開始腹瀉。 這個小朋友就是因為用的藥太狠了，結果鬧肚子月余不止，而且上焦的熱更加厲害了。家人請其他醫生來看，他們都推辭，說治不了，這時就請了張錫純來治。 張錫純來了一看，小孩瀉了一個多月，身體已經非常虛弱了——“形狀羸弱已甚”，脈象細微，脈浮在表面且跳得很快，孩子自己感覺心里熱，她也確實在發熱，并且還有經常惡心，吃不了飯，一個晝夜瀉十幾次的癥狀。 薯蕷粥 配方：懷山藥一斤（軋細） 用法：涼水調好山藥細粉后放到鍋里煮，不斷用筷子攪拌，等水開兩三次即可。 功效：治療哮喘、咳嗽、大便滑瀉、小便不利。 這時藥已經不大好用了，張錫純就想了一個方子——“薯蕷粥”，就是把干山藥片（生懷山藥）給軋細了，然后過籮，越細越好，取一斤，就這一味藥，每次用七八錢，*多一兩（30克），和涼水調好后放到鍋里，放爐子上煮，并且不斷用筷子攪拌，等水開了兩三次了，粥就好了，這就叫“薯蕷粥”。 這個粥，無論大人、小孩都能喝，能治療哮喘、咳嗽、小便不利或每次小便的量不多等一切正氣不足導致的虛弱之癥，治療大便滑瀉尤其有效。薯蕷粥是張錫純的殺手锏，對于這種虛損特別嚴重的病，尤其是腹瀉，他往往會用這個粥補脾胃，固住大便，讓患者不再滑瀉。 小朋友喝薯蕷粥時可以放點糖，會很香很甜。這個小朋友每天喝了四五次，一次喝數羹匙，結果十來天，他的病就好了——“旬日全愈”。 *普通人平時用黃芪加枸杞泡水喝，不知不覺就能補氣 平時我們怎么用黃芪調養身體呢？ 現在，氣虛的人特別多。過去的人經常走路，還要干體力活——無論什么樣的知識分子，包括陶淵明、王維，都要自己干活。而現在的人，上班坐著，開著空調，下班開車回家，正氣在下降，所以舌頭有齒痕、顏色淡，整天乏力，氣虛的人比比皆是。 出現肥胖、體內水濕重、水腫等癥狀，而這些全是黃芪的適應證。 所以，我覺得黃芪應該是我們日常生活中一個特別重要的保健品。 現在，國外也在研究黃芪，非常重視，美國人甚至說：“你們中國人用黃芪泡水就是浪費，我們提純能更有效地利用黃芪。”所以，那種無公害的頂級的有機黃芪，美國和歐盟現在都在收。 國外研究發現，人的DNA里有端粒酶，端粒酶會隨著生命的周期而慢慢縮短，到*后端粒酶沒了，人就死亡了。現在全球通過各種實驗研究，研究者發現黃芪能夠有效地阻止端粒酶縮短，所以，認為黃芪是對人的壽命非常有影響的藥物，能有效延長人的壽命。 延壽補氣飲 配方：黃芪1～3克。 功效：像泡茶一樣泡水喝，喝一天。 中醫也認為善用黃芪能長壽——把氣補足了，生命功能就強大了。所以我的建議是，但凡有點氣虛表現的人，都可以用黃芪。 有的人說喝完黃芪水會上火，這其實是他的體內有熱，可能身體有點陰虛的緣故。這種人可以喝下面的滋陰補氣飲。 滋陰補氣飲 配方：黃芪1～3克，枸杞子3克，杭白菊3克，麥冬3克。 功效：將上述藥材代茶飲即可。 枸杞子、麥冬有補精、滋陰的作用；杭白菊有清火的功效，跟黃芪配在一起，黃芪就不那么燥了。 一般人用少量枸杞子配黃芪飲用是沒問題的，如果*近自己覺得上火，您可以停幾天，用量再少一點；等到不上火了，再稍微加一點量；如果*近累了，也可以多加點量。黃芪比較平和，我們可以根據自己的情況調整。 喝完后，*好把枸杞子吃掉，因為枸杞子的藥效大約還剩一半沒有完全泡出來，吃掉了就能吸收了。但黃芪的藥效都能泡出來，所以黃芪不用吃。 黃芪配枸杞子是基本用法，大家也可以請附近的中醫根據情況往里添點別的食材，草決明、黃精、丹參都可以的。有的人有瘀血，也可以泡點紅花。 但脾氣大、愛生氣，有肝火的人要注意，盡量不要吃黃芪，吃完就會上火。要先把肝氣疏開以后再補才行。 總之，黃芪和枸杞子放在一起比較平和，大家可以慢慢滋補，沒什么錯誤。 這些藥的藥效是“潤物細無聲”的，如果您清邪氣，可能一清完馬上病就好了，感覺很有效。但是像這種滋補身體的藥，很多人用了幾次好像也沒什么效果，因為這個藥不是立刻就見效的，而是在您的身體里潛移默化地發生改變，慢慢地，人就變得長壽了。這也是古代中醫的經驗。 大多現代人都氣虛，我覺得黃芪可以當作一個很好的藥食同源的保健品，大家日常保健時，用黃芪配點枸杞子，每天喝一點，對您提升正氣、滋補陰精是有好處的。 泡一周喝可能一下看不出來自己有什么變化，但是如果您堅持喝兩三個月，會明顯感覺精力旺盛了，精神頭足了。 氣虛的人身心總是處在低水平狀態下，但人不能總在低水平狀態下往前走，當您氣補足了，狀態自然就提升了，再去生活、去工作，狀態就會越來越好。 *把雞大腿骨頭搗裂和三七粉熬湯，可以幫青春期孩子長個子 曾經有兩位朋友問我，“聽說小孩吃了三七會長個子，是不是這樣？” 這話說對了一半，并不是所有小孩吃了三七都會長個。前面我講過，三七能夠化骨頭里的瘀血，實際上是能夠改善骨骼周圍和骨骼中的血液循環狀態，從而促進骨骼的營養吸收。三七比較特殊，跟其他活血藥不同，其他活血藥未必能透骨，但是三七有透骨的作用，能化骨頭里的瘀血。 當小朋友長到十四五歲時，已經到青春期了，本來應該長個子了，但是現在的孩子運動少，往往坐著看書看一天，氣血循環狀態不好，所以該發育、長個的時候骨骼無法吸收營養物質，從而導致個子長得沒有那么高。 這時候可以常給他喝點三七雞骨湯，這是我們家祖傳的方子，本來是治療骨傷的，如果孩子到青春期發育不長個子，一周給他喝2～3次這個湯，孩子就有可能個長得比平時要快一些。 三七雞骨湯 配方：三七粉1～2克，搗裂的雞大腿的骨頭3～5根。 用法：用三七粉和搗裂的雞大腿的骨頭一起熬湯，可以放入一點鹽和佐料。把熬好的雞骨湯分成2碗，早晚各服1碗。一周喝2～3次即可。 功效：幫青春期的孩子活血化瘀、調理氣血，從而長個。
養命之方 羅大倫講名醫張錫純傳家食療方 作者簡介
羅大倫 中醫診斷學博士，中央電視臺《百家講壇》特邀嘉賓，北京電視臺科教頻道《養生堂》前主編，當歸中醫學堂特邀講師。從事舌診、外感病、歷代各家學說研究多年，并一直致力于中醫普及工作。 已出版《別生氣啦》《壓力大的孩子毛病多》《羅大倫教你四季食療：體質不同，春夏秋冬?法也不同》《羅大倫教你滋補之道：脾不虛、腎不虧、心神安》《女性養生三法寶：不生氣，不虧血，不受寒》《家庭抗外感指南：不易感，不侵邪，不招毒》《讓孩子不發燒、不咳嗽、不積食》《脾虛的孩子不長個、胃口差、愛感冒》《圖解兒童舌診》《圖解舌診》《救命之方》《弟子規說什么》《道德經說什么》系列等暢銷著作。
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