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原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 版權信息
- ISBN：9787100177801
- 條形碼：9787100177801 ; 978-7-100-17780-1
- 裝幀：70g純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 本書特色
雄踞英國非虛構類暢銷書排行榜10周 從知識中尋找樂趣 這是一本讀者提問讀者回答的“為什么”，無論成年人還是兒童都會感興趣讀的“為什么”，非常有趣，非常值得一讀。 本書的形式，更像是一群對身邊的自然現象有興趣的人在酒吧里閑談，重燃大眾對趣味科學的熱情。 本書2014年出版，連續10周雄居英國非虛構類暢銷書排行榜。
原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 內容簡介
科學其實一直是以關注細節小事為起點。比如，頭發為什么會變白？人類胖到什么程度才能刀槍不入？為何夜空中布滿無數遠比太陽耀眼的星體卻依然漆黑？為什么人站在懸崖之巔會不自覺雙腿顫抖？自然是如何防止動物亂倫和近親繁殖的？金魚（或者其他觀賞魚）是根據它們生活水箱的尺寸按比例生長的嗎？……凡此種種，不一而足。本書從多種角度（而非“標準答案”的方式）精彩回答了大量不可思議、新穎奇特、妙趣橫生的古怪提問。 這是一本讀者提問讀者回答的“為什么”，無論成年人還是兒童都會感興趣讀的“為什么”，很好有趣，很好值得一讀。
原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 目錄
引言
1 地球
2 宇宙
3 物理
4 氣象
5 化學
6 進化
7 生物
8 健康
9 認知
10 酒
11 飲食
12 運輸
13 其他
譯后記
1 地球
2 宇宙
3 物理
4 氣象
5 化學
6 進化
7 生物
8 健康
9 認知
10 酒
11 飲食
12 運輸
13 其他
譯后記
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原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 節選
《原來如此：132個古怪問題和意想不到的答案（探索·新知）》： 清晨體重 Q：為什么早上起床后10分鐘之內會覺得特別不爽，需要先去廁所一趟？ A：這應該只是一個個案。這取決于個人的生理和健康狀況，飲食、睡眠、其他日常活動習慣、腸道功能等各種因素都可能影響你早上起床的狀態。 如果你的飲食易消化，它們會在夜晚集結在結腸忙自己的事情。你起床打擾了它們的工作，它們亂晃刺激結腸開始運動。我想已經說得夠清楚了。 如果你是健康的，這種事也不過是個進度安排的問題，放松心情，接受它吧。好多人想傾其所有擁有這種讓人“不爽”的習慣呢。 安東尼·大衛英國倫敦 超量恢復 Q：正在減肥中，我不僅吃得更少，還定期爬山鍛煉。就減肥而言，盡可能快速地爬上山頂和以穩定的步伐保持均勻呼吸有什么區別嗎？ A1：不論以什么樣的速度，從A處到B處所做的功是定量的。我常看到有人說走或者跑多少千米將消耗一個奶油蛋糕或者多少卡路里。這種說法完全忽略了鍛煉給新陳代謝帶來的后續影響。 在劇烈運動中或之后，身體溫度提高，新陳代謝率加快，卡路里燃燒得更快。 鍛煉會消耗肌肉儲存的高能磷酸基和肌糖原，分解肌肉纖維，收縮蛋白質——包括肌動蛋白、肌球蛋白以及調節它們的蛋白質。在體力恢復過程中，這些蛋白質不僅能恢復到運動前的原有水平，而且在一段時間內可出現超過原有水平的現象，稱為超量。恢復慢肌纖維所含線粒體快速增加以滿足額外的能量需求，肌紅蛋白升高，毛細血管會擴張。需要有大量生化物質、激素和媒介確保整個過程順利進行。 體力恢復消耗能量、熱量以及你想要減掉的多余脂肪。 超量恢復被運動員在間隔訓練中普遍采用，間隔訓練是大強度訓練之后用來恢復的、強度更低的訓練。相當長的一段劇烈運動會釋放一種酶AMPase，它會激活促進心血管系統的基因。相當劇烈的運動，像重量訓練，會釋放額外的雷帕霉素靶蛋白（mTORC）促進肌肉生成。 如果你想減肥，改善健康，跑上山或者采用費勁的步伐盡你所能攀登山的一部分都是不錯的選擇。但是需要不止一次，而是好多次。重復會讓你更久地維持一個更高強度的能力，對身體更有益處。爬上山然后走下來，再有規律地增加次數。隔一兩天再做一次，也可以考慮在間歇期用走上山的方式來做一些鍛煉。之后你可能會覺得餓，那就喝點低脂牛奶，可以快速提供一些補給并消除饑餓帶來的不適。 當然，要記得先小跑一段和做拉伸熱身，不過不要跳躍，這會讓你的肌腱和韌帶“拉伸過度”。完成之后還要做更多一點的慢跑和拉伸整理放松。 不要在短時間內嘗試太多。如果在開始你不大習慣的鍛煉時要小心，你可能會經歷延遲性肌肉酸痛（DOMS）。這不嚴重，會在幾個階段后消失。繼續向前，做輕量鍛煉和拉伸。DOMS就像翻新廚房：在重建之前你需要做一點內部破壞。你將感受到你肌肉里原始破壞的效果。 ……
原來如此(132個古怪問題和意想不到的答案)(精)/探索新知系列 作者簡介
米克·奧黑爾，世界著名科普雜志《新科學人》編輯，著名暢銷書作家。編有《有什么東西吃黃蜂嗎？》《為什么企鵝的腳不結冰？》。米克·奧黑爾的著作現已被翻譯成30多種語言。 馮永勇，中國科學院國家空間科學中心副研究員，譯有《幾率：運氣、隨機和概率背后的秘密》等。
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