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牙齒的證言 版權信息
- ISBN：9787521739657
- 條形碼：9787521739657 ; 978-7-5217-3965-7
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
牙齒的證言 本書特色
適讀人群 ：學生群體，知識白領?? 以小見大，破譯人類演化的奧秘：原來小小的牙齒可以記錄下如此多的關鍵生長信息！它是我們生命中無言的見證者 ?? 與動物為伴，考古人類學家的博物館與田野之旅：去森林里，到沙漠中，隨作者來到人類學家工作的現場 ?? 顯微鏡下，實驗室中，科學家合作的鮮活細節：實驗室里煩瑣細碎的工作，科學家們是怎么耐心細致地完成的呢？ ?? 讓牙齒預言未來人類：正是因為牙齒能告訴我們人類是誰、來自何方，它也能告訴我們未來的人類有怎樣的體貌特征，我們還會飽受智齒阻生的困擾嗎？ ?? 科學與人文的共舞：牙齒告訴我們的不僅有生物學信息，還有過去的文化習俗、死去個體的社會地位，都是寶貴的歷史記錄呢！
牙齒的證言 內容簡介
你是否曾經想過，你的牙齒除了能幫助你咀嚼食物之外，還保存了許多秘密？ 沒錯，牙齒能夠揭示我們的行為和健康狀況，食物殘渣、細菌、DNA都在訴說著一切。 這本書所要介紹的，就是牙齒能夠為我們講述的那些故事。 牙齒這個我們每一天都會用到、再熟悉不過的器官，與我們人類的進化、發展與行為習慣密切相關。它是精密復雜的時間機器，記錄了生命的成長、飲食習慣以及演化的歷史，就像大樹的年輪一樣清晰可見。大到人類祖先是怎樣生活的，他們有怎樣的飲食習慣，小到女性個體誕育下一代的時間趨勢，這種“生物鐘”是如何演化的……這些都能夠從我們對古人類牙齒化石的發現和分析中破解一二。與此同時，牙齒還承載了我們人類在文化方面的演化痕跡，而且這種演化此時此刻依然在發生。 為了讓這些神秘的化石“開口說話”，學者們付出了大量的艱苦努力。對牙齒的研究甚至提供了一種估算年齡的方法，它比任何其他的法醫技術都更為強大。而且，我們甚至能夠通過對牙齒的研究而對未來人類的模樣做出一些預言呢。 聽，牙齒要開始講它的講述了。
牙齒的證言 目錄
導語：為什么是牙齒
**篇 發育
1． 顯微鏡、細胞和生物節律
2． 縱觀全局：出生、死亡，以及中間的一切
3． 危機四伏：壓力、疾病和演化失調
第二篇 演化
4． 從魚到靈長類的轉化
5． 從弱小到強大：人類的起源與演化
6． 人類生長發育的演化視角
第三篇 行為
7． 古人類的飲食習慣
8． 牙齒——工具、警示和導航裝備
9． 改造牙齒的漫長歷史
結語：牙齒所預言的未來
致謝
注釋
展開全部
牙齒的證言 節選
為什么是牙齒? 每當告訴別人我是專門研究牙齒的生物人類學家時，對方總 會表現出一點兒禮貌的懷疑。可能是怕我突然檢查他們的口腔護理 情況吧，有些人很快就會把話題轉移到其他方面，例如我教哪些班 級，或者人類是否仍在演化等。我也會快速回避很多問題，例如牙 齒包含著一切有關生長、健康及飲食歷史的信息，以及我們的演化 歷史等。(對了，我們確實仍在演化，書中后面的內容會講到。)不 可思議的是，我們童年中的每一天都像化石一樣在牙齒形成的過程 中保存了下來。這份記錄從出生前開始，能夠持續數百萬年。當 然，前提是我們的一生中不會對牙齒造成任何磨損。過去的人類會迅速磨損門齒，它們會在中年期甚至青年期表現出嚴重的損耗。 那么，牙齒到底講述了怎樣的故事呢?法國古生物學家喬治·居維葉曾提出一個很著名的觀點:“讓我看看你的牙齒，我就 能說出你是誰。”1 作為比較解剖學之父，居維葉幫助建立起了結構形態與功能的聯系。獅子尖利的牙齒在刺穿動物獵物時非常有用， 而以種子為食的猴類則長有鈍平的臼齒，能夠有效壓碎并研磨堅硬的物體。古生物學家能利用現生動物的解剖結構和行為來推斷已滅 絕物種的飲食結構，從而僅從牙齒就能判斷其主人的身份。 由于個體生命早期的細節都永久地保存在牙齒中，居維葉還無意中指出了牙齒更深層次的真相。和其他任何身體結構不同的是，牙齒能夠記錄下生物體各種各樣的生理節律，其周期可短至 8~12 個小時，也可長達季度或年。現在，小學生都了解樹的年輪， 但很多牙醫和口腔健康專家卻不知道，他們賴以為生的對象其實是 一臺復雜的時間機器。我倒不是貶低樹的年輪的重要性，何況它們確實包含大量關于歷史氣候的線索，但我們的牙齒里其實隱藏著更 多的秘密。 這聽起來可能像熱門電視劇《識骨尋蹤》里面的情節，但我和同事們真的會潛入遠古兒童的牙齒內部，以確定他們的年齡。我 們竭盡所能地從遠古的牙齒遺跡中汲取秘密，那時候可還沒有出生證明這類東西。測量并計數這些微小的時間線比法醫的其他鑒定年 齡方法都更加精準。然而，這種方法也有限制，因為它只能測量一 定時間范圍內的年齡。一旦齒根生長完成，日生長線就會停止增 加，這些獨特的童年記錄便會隨著一餐一飯或夜間的無意識磨牙而 逐漸消失。現代人大約在 20 歲，即智齒萌出時停止這種記錄。一 小部分生物人類學家正是通過不斷挖掘這個信息寶庫，來認識我們 的祖先如何成長、人類如何演化，以及在文字歷史之前的文化轉變 如何影響我們的健康。在之后的章節中，我們會探索牙齒的生長節律，了解它無與倫比的準確性、驚人的美感和綜合的力量(見彩插圖引言 –1)。 書中還會涵蓋在牙齒表面意外保存了數千年的行為記錄。例如，保健專家認真幫我們去除的牙菌斑會捕獲食物碎屑、細菌， 及我們身體細胞中的 DNA(脫氧核糖核酸)，形成一層黏黏的物質， 隨著時間固化為牙結石。盡管牙結石并不能保存牙釉質和牙本質那樣的時間記錄 2，但它能在牙齒停止生長后持續捕捉人類的活動， 繼續講述成年和老年期的個體行為和健康故事。我們會了解到，細微的線索是如何引起人類食性演化的激烈爭論的，例如人在咀嚼食 物時形成的微小劃痕和細坑。同時，我們還將看到牙齒的證據如何 展示出人類的獨特之處，包括漫長的童年期、極其多樣的食物和復雜的行為。
牙齒的證言 作者簡介
塔尼亞·M. 史密斯（Tanya M. Smith）：人類學家，現為澳大利亞格里菲斯大學澳大利亞人類演化研究中心助理教授，同時在哈佛大學任教，在雷德克里夫高等研究院和馬克斯·普朗克演化人類學研究所從事研究
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