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旅游服務(wù)禮儀 版權(quán)信息
- ISBN：9787307229174
- 條形碼：9787307229174 ; 978-7-307-22917-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
旅游服務(wù)禮儀 內(nèi)容簡(jiǎn)介
隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國(guó)家對(duì)旅游從業(yè)人員的知識(shí)和技能水平以及相關(guān)的職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)提出了更高的要求。旅游服務(wù)禮儀既具有禮儀的一般特征，又具有旅游行業(yè)的特點(diǎn)，其服務(wù)性更加突出。本書共九章，內(nèi)容涵蓋認(rèn)識(shí)禮儀、形象禮儀、儀態(tài)禮儀、旅游服務(wù)人員溝通禮儀、旅游飯店服務(wù)禮儀等內(nèi)容，旨在為相關(guān)專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員提供指導(dǎo)，提高旅游服務(wù)質(zhì)量，為旅客提供能夠滿足其物質(zhì)和精神上的需求，喚起旅客情感上的共鳴。本書為高職院校旅游專業(yè)學(xué)生使用的課程輔導(dǎo)書，本書分為認(rèn)識(shí)禮儀、形象禮儀、儀態(tài)禮儀、溝通禮儀、飯店服務(wù)禮儀等幾個(gè)板塊，每章前有知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)，每章后有小結(jié)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等，內(nèi)容豐富、體例完備。
旅游服務(wù)禮儀 目錄
**章 認(rèn)識(shí)禮儀
1.1 禮儀概述
1.1.1 禮儀的含義
1.1.2 禮儀的起源與發(fā)展
1.1.3 現(xiàn)代禮儀的原則
1.1.4 禮儀的特征
1.1.5 禮儀的功能
1.1.6 中西方禮儀文化的差異
1.2 旅游服務(wù)禮儀
1.2.1 旅游服務(wù)禮儀的概念
1.2.2 旅游服務(wù)禮儀的功能
1.2.3 旅游服務(wù)禮儀應(yīng)遵循的原則
1.2.4 旅游服務(wù)的基本要求
1.2.5 旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求
第二章 形象禮儀
2.1 儀容禮儀
2.1.1 儀容禮儀基本要求
2.1.2 頭發(fā)
2.1.3 面部保養(yǎng)
2.2 儀表禮儀
2.2.1 著裝的基本原則
2.2.2 男士西裝著裝禮儀
2.2.3 女士著裝禮儀
2.2.4 配飾禮儀
內(nèi)容小結(jié)
第三章 儀態(tài)禮儀
3.1 旅游從業(yè)人員的靜止儀態(tài)規(guī)范
3.1.1 站立姿態(tài)
3.1.2 坐的姿態(tài)
3.1.3 蹲的姿態(tài)
3.2 旅游從業(yè)人員的行進(jìn)儀態(tài)規(guī)范
3.2.1 基本走姿
3.2.2 工作中的行進(jìn)特例
3.2.3 工作中的禮儀要求
3.3 旅游從業(yè)人員的手臂姿態(tài)規(guī)范
3.3.1 手勢(shì)的基本規(guī)范
3.3.2 服務(wù)中的常用禮儀手勢(shì)
3.3.3 手勢(shì)使用禁忌
3.4 旅游從業(yè)人員的表情神態(tài)規(guī)范
3.4.1 眼神
3.4.2 微笑
內(nèi)容小結(jié)
第四章 旅游服務(wù)人員溝通禮儀
4.1 旅游服務(wù)人員的溝通禮儀
4.1.1 稱呼禮儀
4.1.2 問(wèn)候禮儀
4.1.3 意禮儀
4.1.4 介紹禮儀
4.1.5 名片禮儀
4.1.6 握手禮儀
4.2 旅游服務(wù)人員語(yǔ)言規(guī)范
4.2.1 基本語(yǔ)言要求
4.2.2 電話禮儀
4.2.3 交談禮儀
內(nèi)容小結(jié)
第五章 旅游飯店服務(wù)禮儀
5.1 前廳部服務(wù)禮儀
5.1.1 飯店服務(wù)人員服務(wù)原則
5.1.2 門廳迎送服務(wù)禮儀
5.1.3 總臺(tái)接待服務(wù)禮儀
5.1.4 電話總機(jī)服務(wù)禮儀
5.1.5 大堂副理服務(wù)禮儀
5.2 客房部服務(wù)禮儀
5.2.1 抵店前準(zhǔn)備工作禮儀
5.2.2 住店期間服務(wù)禮儀
5.2.3 離店服務(wù)禮儀
5.3 餐飲部服務(wù)禮儀
5.3.1 餐廳服務(wù)禮儀
5.3.2 中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀
5.3.3 西餐宴會(huì)服務(wù)禮儀
5.4 康樂(lè)部服務(wù)禮儀
5.4.1 康樂(lè)部通用服務(wù)禮儀
5.4.2 游泳場(chǎng)所服務(wù)禮儀
5.4.3 健身教練服務(wù)禮儀
5.4.4 桑拿浴服務(wù)禮儀
5.5 酒吧服務(wù)禮儀
5.5.1 酒吧招待員服務(wù)禮儀
5.5.2 酒類服務(wù)禮儀
內(nèi)容小結(jié)
第六章 旅行社、景區(qū)主要崗位禮儀
6.1 旅行社接待禮儀
6.1.1 辦公室接待禮儀
6.1.2 電話接待禮儀
6.2 導(dǎo)游禮儀
6.2.1 導(dǎo)游人員基本禮儀規(guī)范
6.2.2 導(dǎo)游接團(tuán)禮儀
6.2.3 導(dǎo)游帶團(tuán)禮儀
6.3 景區(qū)服務(wù)禮儀
6.3.1 景區(qū)員工的素質(zhì)要求
6.3.2 景區(qū)接待禮儀
內(nèi)容小結(jié)
第七章 公務(wù)禮儀
7.1 會(huì)議服務(wù)禮儀
7.1.1 大型會(huì)議禮儀
7.1.2 簽字儀式禮儀
7.2 涉外會(huì)見(jiàn)禮儀
7.2.1 涉外禮儀的原則
7.2.2 外事迎送禮儀
7.2.3 涉外會(huì)見(jiàn)
7.2.4 會(huì)談
7.2.5 會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的具體禮儀
7.3 交通禮儀
7.3.1 行路禮儀和乘車禮儀
7.3.2 乘船禮儀和乘機(jī)禮儀
7.4 涉外禮賓次序及國(guó)旗懸掛禮儀
7.4.1 禮賓次序
7.4.2 國(guó)旗懸掛法
內(nèi)容小結(jié)
第八章 中國(guó)主要客源國(guó)和地區(qū)的禮儀及習(xí)俗
8.1 亞洲主要國(guó)家和地區(qū)習(xí)俗禮儀
8.1.1 日本
8.1.2 韓國(guó)
8.1.3 泰國(guó)
8.1.4 新加坡
8.1.5 印度
8.2 歐洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀
8.2.1 英國(guó)
8.2.2 法國(guó)
8.2.3 德國(guó)
8.2.4 意大利
8.2.5 俄羅斯
8.3 美洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀
8.3.1 美國(guó)
8.3.2 加拿大
8.4 大洋洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀
8.4.1 澳大利亞
8.4.2 新西蘭
8.5 非洲主要國(guó)家和地區(qū)禮俗禮儀
8.5.1 埃及
8.5.2 南非
內(nèi)容小結(jié)
第九章 世界主要宗教禮儀
9.1 佛教
9.1.1 佛教概述
9.1.2 佛教禮儀
9.1.3 佛教主要節(jié)日和習(xí)俗
9.2 基督教
9.2.1 基督教概述
9.2.2 基督教禮儀
9.2.3 基督教主要節(jié)日和習(xí)俗
9.3 伊斯蘭教
9.3.1 伊斯蘭教概述
9.3.2 伊斯蘭教禮儀
9.3.3 伊斯蘭教主要節(jié)日和習(xí)俗
9.4 道教
9.4.1 道教概述
9.4.2 道教禮儀
9.4.3 道教主要節(jié)日和習(xí)俗
內(nèi)容小結(jié)
參考文獻(xiàn)
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旅游服務(wù)禮儀 作者簡(jiǎn)介
張坤，現(xiàn)任山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院文化旅游系副書記，主要教授酒店管理、旅游管理等相關(guān)課程，發(fā)表論文8篇，參與主持院級(jí)課題2項(xiàng)，參與指導(dǎo)全國(guó)旅游大賽獲獎(jiǎng)十余項(xiàng)。全國(guó)核心能力認(rèn)證不錯(cuò)禮儀指導(dǎo)師、ACIC靠前注冊(cè)禮儀培訓(xùn)師（CISET）、全國(guó)旅游院校不錯(cuò)禮儀師，深入企*單位一線培訓(xùn)十年。
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