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化工原理(第三版)上冊

包郵 化工原理(第三版)上冊

作者:蔣維鈞
出版社:清華大學出版社出版時間:2021-01-07
開本: 32開
本類榜單:工業技術銷量榜
中 圖 價:¥62.7(6.6折) 定價  ¥95.0 登錄后可看到會員價
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化工原理(第三版)上冊 版權信息

  • ISBN:9787302190967
  • 條形碼:9787302190967 ; 978-7-302-19096-7
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

化工原理(第三版)上冊 內容簡介

《化工原理(上冊 第3版)》為清華大學一類課“化工原理”的教材,在清華大學多個系所使用多年。全書分上、下兩冊。上冊包括流體流動、流體輸送機械、流體流過顆粒和顆粒層的流動、非均相混合物的分離、傳熱和蒸發等6章,書末有26個附錄;下冊包括傳質分離過程概論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取、干燥、吸附分離、膜分離過程和其他分離過程等9章。
《化工原理(上冊 第3版)》可供高等院校化工、生物化工、環境、食品、輕工、制藥和材料等專業的師生作教材使用,也可作為從事上述專業的設計、開發和運行的工程技術人員的學習參考書。

化工原理(第三版)上冊 目錄

0 緒論
0.1 化學工程與單元操作
0.1.1 化學工程學科的形成階段——“單元操作”的提出
0.1.2 過程單元、單元過程和單元操作
0.2 《化工原理》的內容、特點和研究方法
0.2.1 《化工原理》的內容和特點
0.2.2 《化工原理》的研究方法
0.3 《化工原理》中的基本概念
0.3.1 平衡關系
0.3.2 過程速率
0.3.3 3種衡算
0.4 單位制與單位換算
習題
參考文獻

1 流體流動
1.1 流體流動中的作用力
1.1.1 體積力和密度
1.1.2 壓力
1.1.3 剪力、剪應力和粘度
1.2 流體靜力學基本方程
1.2.1 流體靜力學基本方程
1.2.2 流體靜力學基本方程的應用
1.2.3 流體在離心力場內的靜力學平衡
1.3 流體流動的基本方程
1.3.1 概述
1.3.2 連續性方程式
1.3.3 伯努利方程式
1.3.4 伯努利方程式的另一種推導方法
1.3.5 伯努利方程式的應用
1.4 流體流動現象
1.4.1 兩種流動型態和雷諾數
1.4.2 管內層流與湍流的比較
1.4.3 邊界層概念
1.5 管內流動的阻力損失
1.5.1 阻力損失及計算通式
1.5.2 圓形直管內層流流動的阻力損失
1.5.3 量綱分析法
1.5.4 圓形直管內湍流流動的阻力損失
1.5.5 流體在非圓形管道內流動的阻力損失
1.5.6 局部阻力損失
1.5.7 伴有傳熱過程的流動阻力損失計算
1.5.8 可壓縮流體流動的阻力損失計算
1.6 管路計算
1.6.1 管路計算的類型和基本方法
1.6.2 簡單管路的計算
1.6.3 復雜管路的計算
1.6.4 阻力對管內流動的影響
1.7 流速和流量的測量
1.7.1 測速管
1.7.2 孔板流量計和文丘里流量計
……

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