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蜂膠與人類健康(第2版) 版權信息
- ISBN:9787109227026
- 條形碼:9787109227026 ; 978-7-109-22702-6
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
蜂膠與人類健康(第2版) 內容簡介
蜜蜂產品作為的保健食品和廣譜性祛病良藥,經歷了上千年的市場淘沙而越來越被深入地研究和加以利用。近年來,廣大消費者對蜂產品也越來越青睞,對蜂產品知識也有了一定認知,但還存在不少盲區乃至誤區。本書介紹了蜂產品中的常用品種蜂膠的來源、基本特點、使用時的注意事項以及在促進人體健康方面的廣泛用途。內容豐富,裝幀設計方便實用,科學性、實用性強。**版市場表現情況良好,第二版在**版的基礎上,會修訂部分內容,并重新設計封面。
蜂膠與人類健康(第2版) 目錄
蜂膠與人類健康(第2版) 作者簡介
彭文君,男,1970年1月生,中國共產黨黨員。現任中國農業科學院蜜蜂研究所所長、研究員,中國農業科學院“農科英才”領軍人才,國家蜂產業技術體系“蜂產品深加工”崗位專家、中國農業科學院科技創新工程“蜂產品加工與功能評價”創新團隊首席科學家、國家農產品加工中心蜂產品分中心主任。 近幾年,主持省部級以上科研項目10余項,包括國家自然基金面上項目;獲得科技獎勵5項,包括國家技術發明獎二等獎、全國農牧漁業豐收獎、中華農業科技獎等;發表包括SCI論文在內的科研論文60余篇。擔任多項社會兼職,包括中國養蜂學會副理事長、中國科協項目評審專家、農業農村部農產品加工標準化技術委員會委員(特色產品專委會主任)、農業部第九屆全國農藥登記評審委員會委員、(《中國蜂業》編委會副主任、中國蜂產品協會常務理事、北京市保健品協會副會長、國家自然基金和福建省自然基金評審專家。 方小明,中國農業科學院蜜蜂研究所助理研究員,工學碩士,現代農業產業技術體系(蜜蜂)成員,中國農業科學院科技創新工程蜂產品加工與功能評價團隊成員。先后主持國家自然科學基金青年基金項目,參與農業科技成果轉化資金項目、國家蜂產業技術體系、農業生態環境保護項目等多項課題。獲得中華農業科技獎科研類成果二等獎l項,科學技術成果鑒定2項,授權國家發明專利2項,實用新型專利1項。
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