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吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787224144765
- 條形碼：9787224144765 ; 978-7-224-14476-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：
吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 本書特色
在人類與細(xì)菌、病毒等微生物共存的漫長(zhǎng)歷史中，與他們亦敵亦友、或和諧相處，或互相對(duì)抗的關(guān)系。尤其是人類面對(duì)一次次猛烈的大瘟疫、流行病中，所作出的不懈努力，所經(jīng)歷的慘痛失敗。在這場(chǎng)漫長(zhǎng)而沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役中，人類世界涌現(xiàn)了一代代超凡 的科學(xué)家們，在他們光輝的成績(jī)背后又有許多不為人知、令人動(dòng)容的故事。在這本《吞噬危機(jī)(Ⅰ細(xì)菌病毒與人類命運(yùn))》里，不但可以看到一部宏觀的人類與細(xì)菌、病毒世界的關(guān)系史， 可以看到在這部大歷史下， 為鮮活的細(xì)節(jié)。
吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
瘟疫的傳播史在歷史研究領(lǐng)域較為冷門。但這場(chǎng)新冠肺炎疫情足以證明，瘟疫會(huì)改變歷史的方向與進(jìn)程。若干年后，當(dāng)人類能夠客觀地評(píng)論這場(chǎng)疫情時(shí)，批評(píng)將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于贊美。 在這場(chǎng)疫情之前，我們?cè)?jīng)天真地認(rèn)為，人類與瘟疫對(duì)抗的歷史會(huì)提供諸多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從而避免悲劇的再次發(fā)生，然而事實(shí)證明，并沒(méi)有。從這個(gè)角度考慮，重新回顧這段歷史非常必要。 這是再版《吞噬危機(jī)》這套圖書的初衷。
吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 目錄
細(xì)菌
01 突破了一個(gè)局限
02 寄生的本質(zhì)
03 地球的調(diào)控手段
04 下巴有幾塊骨頭？
05 用一套血管連起來(lái)
06 等待了二百年
07 法國(guó)有個(gè)人
08 為了其他人的女兒
09 科學(xué)奇才
10 一時(shí)瑜亮
11 愿望是美好的
12 “紳士的手是干凈的”
13 消毒
14 欲善其事，先利其器
15 一種細(xì)菌=一種疾病
16 各擅其長(zhǎng)
17 魔球的夢(mèng)想
18 魔球還是魔彈？
19 前方叫急
20 消毒行不通
21 被戰(zhàn)爭(zhēng)改變了的人們
22 去做細(xì)菌培養(yǎng)師
23 待不住的象牙塔
24 死而復(fù)生
25 埃爾利希的后人
26 鏈球菌的噩夢(mèng)
27 十年之計(jì)
28 曙光
29 夢(mèng)想成真
30 還有巴斯德人
31 埃爾利希摔下來(lái)
32 百浪多息
33 磺胺
34 出事了
35 藥不能自己想吃就吃
36 奧秘
……
病毒
01 突破了一個(gè)局限
02 寄生的本質(zhì)
03 地球的調(diào)控手段
04 下巴有幾塊骨頭？
05 用一套血管連起來(lái)
06 等待了二百年
07 法國(guó)有個(gè)人
08 為了其他人的女兒
09 科學(xué)奇才
10 一時(shí)瑜亮
11 愿望是美好的
12 “紳士的手是干凈的”
13 消毒
14 欲善其事，先利其器
15 一種細(xì)菌=一種疾病
16 各擅其長(zhǎng)
17 魔球的夢(mèng)想
18 魔球還是魔彈？
19 前方叫急
20 消毒行不通
21 被戰(zhàn)爭(zhēng)改變了的人們
22 去做細(xì)菌培養(yǎng)師
23 待不住的象牙塔
24 死而復(fù)生
25 埃爾利希的后人
26 鏈球菌的噩夢(mèng)
27 十年之計(jì)
28 曙光
29 夢(mèng)想成真
30 還有巴斯德人
31 埃爾利希摔下來(lái)
32 百浪多息
33 磺胺
34 出事了
35 藥不能自己想吃就吃
36 奧秘
……
病毒
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吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 節(jié)選
《吞噬危機(jī)1：細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn)》： 1822年年底，在法國(guó)的多勒誕生了一名男嬰，他的名字叫路易·巴斯德。 巴斯德的父親是個(gè)皮匠，曾在拿破侖麾下征戰(zhàn)西班牙，因?yàn)樽鲬?zhàn)勇猛而獲得榮譽(yù)軍團(tuán)騎士勛章。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，老巴斯德重新當(dāng)皮匠，在小山村安家，打算靠雙手讓自己的家人過(guò)上幸福生活，他除了教給巴斯德刻苦工作這樣的傳統(tǒng)價(jià)值觀外，還有愛國(guó)精神。老巴斯德皮匠鋪的墻上掛著拿破侖像和老巴斯德馳騁沙場(chǎng)時(shí)用的利劍，教兒子讀書的同時(shí)也讓他了解拿破侖時(shí)代法軍的光榮，這樣的教育使得巴斯德成為一個(gè)堅(jiān)定的愛國(guó)者。 巴斯德14歲的時(shí)候，他所在學(xué)校的校長(zhǎng)建議他到巴黎去接受高等教育，雖然要花一大筆錢，但沒(méi)想到巴斯德的父親居然同意了。巴黎也有開旅店的人愿意給巴斯德提供便宜住處，條件是讓他教小學(xué)生作為回報(bào)。來(lái)到巴黎后，巴斯德很不適應(yīng)，想家想得厲害，才待了一個(gè)月就卷行李回家了。之后巴斯德到貝桑松學(xué)習(xí)了兩年半，其他課程考試成績(jī)不錯(cuò)，唯獨(dú)化學(xué)成績(jī)平平。這時(shí)候巴斯德又想去巴黎了。他再次來(lái)到巴黎，還是一邊幫人補(bǔ)課掙錢，一邊復(fù)習(xí)，準(zhǔn)備投考著名的巴黎高等師范學(xué)院。**次考試成績(jī)?cè)诒讳浫〉?2人中排名14，雖然被錄取了，但巴斯德覺(jué)得排名太差，于是決定學(xué)習(xí)一年再投考。次年，也就是1843年，21歲的巴斯德以排名第4的成績(jī)?nèi)雽W(xué)。在等待學(xué)校開學(xué)時(shí)，巴斯德聽了一場(chǎng)著名化學(xué)家讓·巴蒂斯特·杜馬的講座，從此立志成為一名化學(xué)家。 巴斯德的父親希望他當(dāng)數(shù)學(xué)老師，因?yàn)楣べY高。但巴斯德主意已定，在巴黎高等師范學(xué)院學(xué)習(xí)了三年畢業(yè)后，寫信給杜馬，希望能到他的實(shí)驗(yàn)室工作。大名鼎鼎的杜馬哪里看得上這么一個(gè)愣頭青，一口回絕了，巴斯德只好準(zhǔn)備離開巴黎，回家鄉(xiāng)找個(gè)工作。就在這時(shí)，他的老師、溴元素的發(fā)現(xiàn)者安托萬(wàn)·杰羅姆·巴拉爾給他提供了一份工作，和著名化學(xué)家奧古斯特·洛朗一起工作。 雖然自己的化學(xué)成績(jī)不是十分出色，但有良師益友的幫助，巴斯德在晶體研究上取得不錯(cuò)的成就，開創(chuàng)了立體化學(xué)這個(gè)全新的領(lǐng)域，成為化學(xué)界的一顆新星。 1848年，巴黎發(fā)生騷亂，巴斯德立即加入國(guó)民警備隊(duì)。就在這一年，他剛剛把有關(guān)晶體的研究報(bào)告送到法國(guó)科學(xué)院，就聽說(shuō)母親中風(fēng)，等趕到家時(shí)，母親已經(jīng)去世了。這一年年底，他來(lái)到斯特拉斯堡大學(xué)出任化學(xué)教授。在這里，他愛上了校長(zhǎng)的女兒瑪麗，兩人很快準(zhǔn)備結(jié)婚，直到結(jié)婚典禮之前，巴斯德還在實(shí)驗(yàn)室工作，要靠別人提醒才想起自己的婚禮。這樁婚姻對(duì)巴斯德的事業(yè)幫助極大，因?yàn)楝旣惓浞掷斫饪蒲袑?duì)于巴斯德的重要性，而且不遺余力地幫助他，沒(méi)有瑪麗的支持，巴斯德就不可能取得那么多的成就。巴斯德寫給妻子的信的結(jié)尾所用的簽名也表達(dá)出自己的感激之情：永遠(yuǎn)愛你和科學(xué)。 1853年，巴斯德獲得榮譽(yù)勛章和化學(xué)學(xué)會(huì)獎(jiǎng)。次年，他攜家眷來(lái)到法國(guó)第五大城市里爾，出任里爾大學(xué)理學(xué)院院長(zhǎng)和化學(xué)教師，此時(shí)他年僅32歲，已經(jīng)是法國(guó)**流的化學(xué)家了。 化學(xué)家是那個(gè)時(shí)代的寵兒，因?yàn)楣I(yè)革命的一大支柱便是化學(xué)，對(duì)化學(xué)人才需求很大。里爾大學(xué)請(qǐng)巴斯德來(lái)，是希望這位**流的化學(xué)家能夠幫助本地解決從甜菜汁中提取酒精的問(wèn)題，因?yàn)檫@一產(chǎn)業(yè)是本地的經(jīng)濟(jì)支柱。這種從甜菜汁中提取的酒精是生產(chǎn)香水、涂料、醋等的原料，但在提取過(guò)程中，甜菜汁很容易變酸，從而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。巴斯德剛到任，一名學(xué)生的父親就請(qǐng)教他，為什么甜菜汁沒(méi)有發(fā)酵成酒精，而是變酸了，巴斯德也不清楚，便馬上開始研究。 除了化學(xué)儀器外，巴斯德還有一件寶貝，就是在列文虎克那里集大成的顯微鏡，這時(shí)顯微鏡的功能已經(jīng)改善了很多。正因?yàn)橛蒙狭孙@微鏡，巴斯德很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。 在從存放好酒的罐子里取來(lái)的樣品中，巴斯德發(fā)現(xiàn)了一種微生物，也就是酵母菌，他從來(lái)沒(méi)有從事過(guò)生物學(xué)的研究，但從一開始就認(rèn)定這種微生物在發(fā)酵中起一定的作用。而在從發(fā)酸的酒罐中取來(lái)的樣品中，巴斯德發(fā)現(xiàn)除了酵母外，還有大量的其他微生物。根據(jù)這個(gè)發(fā)現(xiàn)，巴斯德做出建議，提取酒精過(guò)程中用顯微鏡觀察，如果出現(xiàn)酵母之外的其他微生物的話，就把酒扔掉，重新開始。 ……
吞噬危機(jī)—細(xì)菌、病毒與人類命運(yùn) 作者簡(jiǎn)介
王哲，筆名京虎子。畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)系和中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院病毒學(xué)研究所，美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院博士后。現(xiàn)從事電腦業(yè)，業(yè)余時(shí)間進(jìn)行寫作，出版書籍20余部，其中《國(guó)士無(wú)雙伍連德》獲得第二屆中華優(yōu)秀出版物圖書獎(jiǎng)。
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