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中藥加工與炮制學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材 版權信息
- ISBN：9787513267885
- 條形碼：9787513267885 ; 978-7-5132-6788-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中藥加工與炮制學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材 內容簡介
本書為全國中醫藥行業“十四五”規劃系列教材之一。
**章 緒論
第二章 中藥材加工與炮制的傳統理論
第三章 中藥材加工與炮制的目的及對藥物的影響
第四章 中藥材加工與炮制的分類
第五章 中藥材加工與炮制的輔料
第六章 中藥飲片的質量要求與貯藏保管
第七章 中藥材加工與炮制研究
第八章 中藥材采收
第九章 產地加工
第十章 凈制
第十一章 飲片切制
第十二章 炒法
第十三章 炙法
第十四章 煅法
第十五章 蒸煮燀法
第十六章 復制法
第十七章 發酵及發芽法
第十八章 其他制法
中藥加工與炮制學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材 目錄
**章 緒論
**節 概述
一、中藥材采收、產地加T與中藥炮制的概念
二、中藥加工與炮制學的任務
三、與其他課程的銜接
第二節 起源與發展
一、中藥加工與炮制的起源
二、中藥加工與炮制的發展歷程
第三節 中藥加工與炮制文化
一、中藥加工與炮制文化的傳承性
二、傳統炮制流派
三、藥材和飲片的道地性
第四節 中藥加工與炮制的法規
一、法律法規
二、技術規范
三、飲片質量標準
第二章 中藥加工與炮制的傳統理論
**節 加工與炮制的制則與制法
一、傳統制藥原則
二、傳統制藥方法
第二節 加工與炮制對中藥藥性的影響
一、對四氣五味的影響
二、對升降浮沉的影響
三、對歸經的影響
四、對藥物毒性的影響
第三節 中藥加工與炮制的其他理論
一、適時采收
二、生熟理論
三、炮制減毒增效理論
四、炭藥止血理論
五、輔料作用理論
第三章 中藥加工與炮制目的及對藥物的影響
**節 加工與炮制是中醫用藥的特色
一、飲片是中醫用藥的基本形式
二、加工與炮制對方劑、調劑及制劑的影響
第二節 中藥加工與炮制的目的
一、潔凈藥物，除去雜質和非藥用部位
二、降低毒性，保證臨床用藥安全
三、改變藥性，適應臨床治療需要
四、緩和過偏藥性
五、增強療效
六、利于貯藏，保存藥效
七、便于調劑和制劑
八、矯正不良氣味，利于服用
第三節 加工與炮制對中藥化學成分的影響
一、對含生物堿類藥物的影響
二、對含苷類藥物的影響
三、對含揮發油類藥物的影響
四、對含鞣質類藥物的影響
五、對含有機酸類藥物的影響
六、對含油脂類藥物的影響
七、對含樹脂類藥物的影響
八、對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、對含糖類藥物的影響
十、對無機成分的影響
第四章 質量控制與包裝貯藏
**節 中藥材與飲片的質量控制
一、外觀性狀檢查
二、凈度
三、灰分檢查
四、水分檢查
五、浸出物
六、含量測定
七、有毒成分
八、特征圖譜與指紋圖譜
九、二氧化硫殘留
十、重金屬及有害元素
十一、農藥殘留
十二、黃曲霉毒素
十三、微生物限度檢查
十四、其他檢查
第二節 中藥材和飲片的包裝
一、中藥材的包裝
二、中藥飲片的包裝
第三節 中藥材和飲片的貯藏
一、中藥材和飲片貯藏中的變異現象
二、中藥材和飲片變異的原因
三、中藥材和飲片的貯藏方法
四、貯藏保管的注意事項
第五章 中藥材采收
**節 采收原則
一、傳統采收原則
二、現代采收原則
三、基于物候學理論的中藥材采收原則
第二節 中藥材的采收方法
一、中藥常見的采收方法
二、不同人藥部位的采收方法
三、采收中應注意的事項
第六章 產地加工
**節 概述
一、產地加工對中藥材質量的影響
二、產地加工的輔料
三、產地加工的注意事項
第二節 產地加工的一般原則
一、植物類藥材
二、動物類藥材
三、礦物類藥材
第三節 產地加工方法
一、凈制
二、切制
三、干燥
四、蒸、煮、燙
五、發汗
六、揉搓
七、煎汁濃縮
八、石灰拌
九、硫熏
第四節 中藥材產地加工與飲片炮制一體化
一、一體化加工的目的與意義
二、一體化加工品種的選擇原則
三、一體化加工的關鍵問題
……
第七章 凈制
第八章 飲片切制
第九章 中藥炮制
第十章 中藥加工與炮制研究
第十一章 常用中藥的加工炮制
索引
主要參考文獻
展開全部
中藥加工與炮制學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材 作者簡介
王秋紅，教授，博士，博士生導師，珠江學者特聘教授， 中醫藥管理局重點學科中藥 制學科帶頭人，龍江學者特聘教授，黑龍江省青年科技獎獲得者，黑龍江省 教師，世中聯人參屬分委會副組委，曾任“973計劃”項目首席科學家單位973辦主任，主持國自然面上項目3項、 科學合作項目一項、“十二五”、“十三五”、“新藥創制重大專項”課題兩項；作為分課題負責人承擔國自然重點項目1項；作為主要研究人員，參與完成 973計劃項目、 “新藥創制重大專項”、國自然基金項目10余項。獲得 科技進步獎二等獎2項，中西醫結合學會科學技術一等獎1項，中華中醫藥學會二等獎1項，省科學技術獎一等獎2項、二等獎5項。“十一五”至“十三五”期間均任 規劃教材《中藥 制學》副主編，主編專著一部。
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