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黃精優質高效栽培與加工技術 版權信息
- ISBN：9787533785512
- 條形碼：9787533785512 ; 978-7-5337-8551-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
黃精優質高效栽培與加工技術 本書特色
“北有長白人參，南有九華黃精”。黃精的營養與藥用價值極高，其中尤以九華山附近出產的質量更佳。近年來黃精消費市場需求迅速擴大，黃精種植及加工產業迎來蓬勃發展。本書作者結合多年來在九華山附近從事黃精的種植與加工的實踐經驗，對于黃精的種苗繁育、規范化栽培、病蟲草害綠色防控和產地初加工等技術要點進行整理，對黃精的高效栽培及加工具有較強的指導性、實用性和可操作性。
黃精優質高效栽培與加工技術 內容簡介
本書詳細介紹了黃精的良種繁育方法、規范化種植栽培技術、病蟲害綠色防控技術，并介紹了黃精的藥用及使用價值，黃精茶、黃精酒等黃精產品的加工技術，力求能夠為黃精適生區的廣大農戶、新型職業農民、縣鄉村基層干部、“三農”工作者提供參考和借鑒，助力實施全民大健康和鄉村振興戰略。
黃精優質高效栽培與加工技術 目錄
**章 多花黃精的特征
**節 多花黃精的形態特征
第二節 多花黃精的生物學特性
第三節 九華黃精的特征
第二章 黃精的種苗繁育
**節 種子繁殖
第二節 根莖繁殖
第三節 組織培養
第三章 黃精的人工栽培
**節 黃精的大田栽培
第二節 黃精的GAP栽培
第三節 黃精的仿原生態栽培
第四節 黃精的林下栽培
第五節 黃精的庭院栽培
第四章 黃精的病蟲草害防治
**節 黃精的病害
第二節 黃精的蟲害
第三節 其他有害生物
第四節 黃精生理眭障礙
第五節 黃精地草害防控技術
第六節 黃精病蟲害綠色防控技術
第五章 黃精的采收與初加工
**節 黃精的采收
第二節 黃精的初加工
第三節 黃精的分級
第六章 黃精的炮制
**節 黃精的炮制方法
第二節 黃精炮制的理化過程
第三節 黃精干的加工
第四節 九制黃精的加工
第五節 酒黃精的加工
第六節 黃精芝麻丸的加工
第七節 黃精茶的加工
第八節 其他黃精產品的加工
第七章 黃精的食藥用價值
**節 黃精的營養價值
第二節 黃精的藥用價值
第三節 黃精的常用營養食譜
第八章 黃精副產品的綜合利用
**節 黃精花的利用
第二節 黃精嫩芽的利用
第三節 黃精須根的利用
第九章 黃精的產品包裝及儲運、檔案管理
**節 黃精的產品包裝
第二節 黃精的倉庫管理
第三節 黃精的運輸管理
第四節 黃精生產的檔案管理
第十章 黃精產業發展問題分析與可持續發展建議
**節 黃精產業發展中的難點問題分析
第二節 黃精產業可持續發展的建議
參考文獻
展開全部
黃精優質高效栽培與加工技術 作者簡介
鮑康阜，青陽縣農業技術推廣中心副主任，農技推廣研究員。從事植物保護和農技推廣工作40余年，推廣主要農作物優良品種、高效栽培技術、病蟲綠色防控技術近40項，獲各類推廣科技成果獎10余項，發表論文35篇。開展九華黃精規范化栽培與病蟲綠色防控研究近10年，參與《多花黃精栽培技術規程》《九華黃精-九華黃精茶加工技術標準》等多個地方標準的制訂。主持、參與九華黃精新品種“九華黃精1號、九華黃精2號、九華黃精3號”的選育工作。 程江華，安徽省農業科學院副研究員。獲安徽省科技進步二等獎“油脂類休閑食品關鍵危害物檢測與控制技術研究及產業化”（2019年，排名第2）、三等獎“稻谷加工副產物循環利用研究及產業化”（2016年，排名第3）各1項，市級科技進步獎5項；授權發明專利15項；發表論文48篇，其中被SCI、EI收錄12篇；制定國家標準、地方標準、團體標準、企業標準9項。
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