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微生物學(xué)

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出版社:浙江大學(xué)出版社出版時間:2011-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 372
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微生物學(xué) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787308086738
  • 條形碼:9787308086738 ; 978-7-308-08673-8
  • 裝幀:暫無
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

微生物學(xué) 內(nèi)容簡介

無疑,生命科學(xué)在21世紀(jì)將得到令人矚目的發(fā)展。微生物學(xué)作為生命科學(xué)的重要學(xué)科之一,因其本身的特點,更將成為很好活躍的研究領(lǐng)域,并將在生態(tài)種群水平、個體細(xì)胞水平、顯微亞細(xì)胞水平、分子水平、基因水平、基因組水平等不同層次上有少見的理論創(chuàng)新和技術(shù)突破。
微生物具有豐富而廣闊的資源、活躍而多樣的生理功能,與人類生存和可持續(xù)發(fā)展有關(guān)的食物及其安全、疾病及其治療、健康及其保健、生態(tài)環(huán)境及其保護,等等,都有著十分密切的關(guān)系,對人類文明的進步作出了巨大貢獻;同樣,由于許多微生物具有致病性而給人類和動植物帶來巨大災(zāi)難。當(dāng)今社會應(yīng)當(dāng)利用微生物造福人類和控制病原微生物以減少災(zāi)難。由此可見微生物學(xué)教育有著十分重要的意義。微生物學(xué)知識應(yīng)該成為提高國民基本素養(yǎng)的重要組成部分,
微生物學(xué)作為生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物信息、農(nóng)學(xué)、動物學(xué)等生命科學(xué)學(xué)科專業(yè)的主干課程,對于這些有關(guān)專業(yè)的學(xué)生甚至非生命科學(xué)專業(yè)的學(xué)生在校期間和今后從事相關(guān)專業(yè)的工作乃至生活的影響將是十分巨大而深遠(yuǎn)的。而對于這一課程的教學(xué)來說,有一部合適的教材至關(guān)重要。由閔航教授等編寫的《微生物學(xué)》,在闡述微生物學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技術(shù)的同時,強調(diào)了微生物各個方面的多樣性、生命三域微生物的差異、系統(tǒng)發(fā)育分子鑒定,等等,還注意編入了近年在微生物學(xué)領(lǐng)域發(fā)展成熟的新成果、新發(fā)展,專門設(shè)章介紹了微生物與環(huán)境保護、微生物與食品、微生物與人類生存和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系,并從分子生物學(xué)、基因組水平到微生物生態(tài)、物質(zhì)地球化學(xué)循環(huán)等不同層次上闡述了微生物學(xué)在人類社會和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展中應(yīng)用的理論與技術(shù),為學(xué)生今后在微生物學(xué)領(lǐng)域的探索、研究和應(yīng)用提供了有益的啟示。
《微生物學(xué)》不失為一部有別于其他同類教材、具有特色的微生物學(xué)教材。

微生物學(xué) 目錄

緒論
**節(jié) 微生物與微生物學(xué)
一、微生物及其種類
二、微生物學(xué)及其研究內(nèi)容
三、微生物學(xué)的分支學(xué)科
四、微生物學(xué)的發(fā)展簡史、
五、當(dāng)代微生物學(xué)的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 微生物多樣性
一、微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)多樣性
二、微生物的代謝多樣性
三、微生物的遺傳與變異多樣性
四、微生物的抗性多樣性
五、微生物的種類多樣性
六、微生物的生態(tài)分布多樣性
第三節(jié) 微生物與生命三域
第四節(jié) 微生物與人類社會文明進步
一、微生物與人類社會文明的進步
二、微生物與人類可持續(xù)發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題

**章 原核微生物
**節(jié) 細(xì)菌
一、細(xì)菌的形態(tài)和大小
二、細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造與功能
三、細(xì)菌的繁殖及其群體特征
四、常見與常用的細(xì)菌
第二節(jié) 放線菌
一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造
二、放線菌的繁殖與菌落特征
三、放線菌的主要類群
第三節(jié) 古菌
一、古菌的一般特性
二、古菌的主要類群
第四節(jié) 其他類型的原核微生物
一、藍細(xì)菌
二、支原體
三、立克次氏體
四、衣原體
復(fù)習(xí)思考題

第二章 真核微生物
**節(jié) 真菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
一、真菌的營養(yǎng)體
二、真菌的繁殖體
三、真菌的菌落特征
第二節(jié) 真菌的主要類群
一、真菌的分類系統(tǒng)
二、真菌的代表屬
復(fù)習(xí)思考題

第三章 病毒和亞病毒
**節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)
一、病毒的形態(tài)與大小
二、病毒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成及其功能
三、宿主細(xì)胞的病毒包涵體
第二節(jié) 病毒的分類
第三節(jié) 噬菌體
一、噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、烈性噬菌體的增殖周期
三、噬菌體的一步生長曲線
四、溫和性噬菌體的溶原性
第四節(jié) 動物病毒
一、脊椎動物病毒
二、無脊椎動物病毒
第五節(jié) 植物病毒
第六節(jié) 亞病毒
一、類病毒
二、朊病毒
三、擬病毒和衛(wèi)星RNA
復(fù)習(xí)思考題
……

第四章 微生物營養(yǎng)與代謝多樣性
第五章 微生物生長繁殖與環(huán)境
第六章 微生物的遺傳與變異
第七章 微生物生物工程
第八章 免疫學(xué)
第九章 微生物生態(tài)
第十章 微生物與碳、氮等元素的生物地球化學(xué)循環(huán)
第十一章 微生物與環(huán)境保護
第十二章 微生物與食品
第十三章 微生物與人類可持續(xù)發(fā)展
第十四章 原核微生物的分類、鑒定和菌種保藏
參考文獻
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