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中國胡椒產業及綠色高效生產技術 版權信息
- ISBN：9787511655554
- 條形碼：9787511655554 ; 978-7-5116-5555-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國胡椒產業及綠色高效生產技術 內容簡介
我國胡椒產業在經歷70多年的發展后也面臨著，勞動力成本上升、生產資料價格上漲、產業鏈短、市場價格不穩定、整體產業效益波動大等諸多問題，需要通過不斷構建綠色高效生產技術體系等，來鞏固拓展我國胡椒產業的發展，繼續發揮胡椒產業在我國熱區鄉村的鞏固脫貧攻堅成果、實施鄉村振興、穩邊富邊及國家一帶一路倡儀的支撐作用。2021年胡椒正式納入國家木薯產業技術體系，將進一步為我國胡椒產業的穩定發展提供強有力的技術支撐，以中國熱帶農業科學院香料飲料研究所鄔華松等為代表的胡椒科研團隊根據多年產業調研、生產實踐，積累了豐富的我國胡椒產業配套生產技術成果，結合近年我國胡椒產業實際調研，編輯出版本書，其中的高效生產技術成果及對海南、云南等地胡椒產業發展相關建議，將對我國胡椒科研、生產及當地產業發展具有重要參考意義。
中國胡椒產業及綠色高效生產技術 目錄
**篇 胡椒產業現狀
**章 概況
**節 概述
第二節 胡椒的起源與傳播
第三節 胡椒歷史文化鑒賞
第二章 胡椒產業發展現狀
**節 胡椒特性
第二節 胡椒種質資源
第三節 胡椒產業發展現狀
第三章 十四五海南胡椒產業發展的對策
**節 胡椒產業存在的問題
第二節 市場前景與競爭力分析
第三節 發展思路與目標
第四節 產業發展布局
第五節 重點任務
第六節 重點工程
第七節 保障措施
第四章 打造我國優質黑胡椒生產基地豐富云南熱區邊疆固邊特色產業
**節 基本情況
第二節 經濟效益分析
第三節 云南胡椒產業發展優劣勢分析
第四節 存在問題及解決方案
第二篇 胡椒標準化生產
第五章 胡椒標準化種植
**節 種苗繁育
第二節 胡椒園的開墾
第三節 定植
第四節 幼齡胡椒管理
第五節 結果胡椒管理
第六節 胡椒園抗逆管理
第六章 主要病蟲害防治
**節 病蟲害防治原則
第二節 胡椒瘟病
第三節 胡椒細菌性葉斑病
第四節 胡椒花葉病
第五節 胡椒根結線蟲
第六節 其他病害防治技術
第七節 主要蟲害防治技術
第七章 胡椒產品初加工
**節 采收
第二節 黑胡椒加工技術
第三節 白胡椒加工技術
第四節 青胡椒加工技術
第五節 胡椒粉加工技術
第三篇 胡椒高效生產
第八章 胡椒抗病種間嫁接苗
第九章 胡椒現代化施肥技術
**節 胡椒水肥一體化施肥技術
第二節 胡椒機械化施肥技術
第十章 胡椒、檳榔復合種植
**節 胡椒園間作檳榔
第二節 檳榔活支柱種植胡椒
第十一章 海南胡椒、椰子復合種植
**節 椰子的種植與管理
第二節 胡椒種植與管理
第十二章 橡膠、胡椒復合種植
**節 橡膠園間作胡椒
第二節 橡膠樹活支柱種植胡椒
第十三章 云南胡椒園間作技術
**節 胡椒園的建立
第二節 咖啡的定植
第三節 玉米的定植
第四節 黃豆的種植
第五節 胡椒植株管理
第六節 咖啡管理
第七節 玉米管理
第八節 黃豆管理
第十四章 胡椒矮柱密植栽培
**節 概述
第二節 胡椒園的開墾
第三節 胡椒定植
第四節 幼齡植株管理
第五節 結果植株管理
第十五章 胡椒高效加工技術及設備
**節 胡椒機械化加工技術及設備
第二節 胡椒新產品加工技術
第十六章 三產融合胡椒綠色高效生產
第十七章 云南省綠春縣胡椒綠色高效生產技術
**節 前言
第二節 育苗
第三節 開墾
第四節 定植
第五節 田間管理
第六節 綠春胡椒產品初加工
主要參考文獻
**章 概況
**節 概述
第二節 胡椒的起源與傳播
第三節 胡椒歷史文化鑒賞
第二章 胡椒產業發展現狀
**節 胡椒特性
第二節 胡椒種質資源
第三節 胡椒產業發展現狀
第三章 十四五海南胡椒產業發展的對策
**節 胡椒產業存在的問題
第二節 市場前景與競爭力分析
第三節 發展思路與目標
第四節 產業發展布局
第五節 重點任務
第六節 重點工程
第七節 保障措施
第四章 打造我國優質黑胡椒生產基地豐富云南熱區邊疆固邊特色產業
**節 基本情況
第二節 經濟效益分析
第三節 云南胡椒產業發展優劣勢分析
第四節 存在問題及解決方案
第二篇 胡椒標準化生產
第五章 胡椒標準化種植
**節 種苗繁育
第二節 胡椒園的開墾
第三節 定植
第四節 幼齡胡椒管理
第五節 結果胡椒管理
第六節 胡椒園抗逆管理
第六章 主要病蟲害防治
**節 病蟲害防治原則
第二節 胡椒瘟病
第三節 胡椒細菌性葉斑病
第四節 胡椒花葉病
第五節 胡椒根結線蟲
第六節 其他病害防治技術
第七節 主要蟲害防治技術
第七章 胡椒產品初加工
**節 采收
第二節 黑胡椒加工技術
第三節 白胡椒加工技術
第四節 青胡椒加工技術
第五節 胡椒粉加工技術
第三篇 胡椒高效生產
第八章 胡椒抗病種間嫁接苗
第九章 胡椒現代化施肥技術
**節 胡椒水肥一體化施肥技術
第二節 胡椒機械化施肥技術
第十章 胡椒、檳榔復合種植
**節 胡椒園間作檳榔
第二節 檳榔活支柱種植胡椒
第十一章 海南胡椒、椰子復合種植
**節 椰子的種植與管理
第二節 胡椒種植與管理
第十二章 橡膠、胡椒復合種植
**節 橡膠園間作胡椒
第二節 橡膠樹活支柱種植胡椒
第十三章 云南胡椒園間作技術
**節 胡椒園的建立
第二節 咖啡的定植
第三節 玉米的定植
第四節 黃豆的種植
第五節 胡椒植株管理
第六節 咖啡管理
第七節 玉米管理
第八節 黃豆管理
第十四章 胡椒矮柱密植栽培
**節 概述
第二節 胡椒園的開墾
第三節 胡椒定植
第四節 幼齡植株管理
第五節 結果植株管理
第十五章 胡椒高效加工技術及設備
**節 胡椒機械化加工技術及設備
第二節 胡椒新產品加工技術
第十六章 三產融合胡椒綠色高效生產
第十七章 云南省綠春縣胡椒綠色高效生產技術
**節 前言
第二節 育苗
第三節 開墾
第四節 定植
第五節 田間管理
第六節 綠春胡椒產品初加工
主要參考文獻
展開全部
中國胡椒產業及綠色高效生產技術 作者簡介
鄔華松，男，1965年6月生，現任中國熱帶作物學會副理事長兼秘書長、研究員，1988年7月畢業于于華南熱帶作物學院栽培系栽培專業，曾先后任中國熱帶農業科學院香料飲料研究所所長、廣州實驗站站長，主要從事胡椒等熱帶香料飲料作物產業化配套技術研發工作。主持省部重點、國家基金、國家星火等項目20多項，發表論文70多篇，其中sci論文11篇，作為主要完成人獲省部1等獎5項、二等獎3項，獲神農科普獎1項，主編出版專著4部、副主編3部，審定胡椒品種1個、發布新種2個，制定行業標準2項、地方標準3項，獲授權發明專利3項、實用新型專利1項。
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