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旅游民宿運營實操手冊 版權信息
- ISBN：9787557026455
- 條形碼：9787557026455 ; 978-7-5570-2645-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游民宿運營實操手冊 內容簡介
《旅游民宿運營實操手冊》兼顧院校教學和行業使用人才培養的需求，適用于作為高校酒店管理、旅游管理、休閑服務與管理專業主干和選修專業教材；也可以作為民宿管家/店長、鄉村旅游基層管理者、新型職業農民培訓、返鄉民宿創業者培訓教材。
旅游民宿運營實操手冊 目錄
**章 民宿概述
**節 民宿的歷史
第二節 民宿的定義
第三節 民宿的標準
第四節 民宿的類型
第二章 民宿管家（店長）工作
**節 管家（店長）的工作內容
第二節 管家（店長）的每日工作
第三節 管家（店長）常用表格樣板
第三章 民宿的客戶服務
**節 民宿的預訂
第二節 入住前的服務
第三節 入住服務
第四節 離店之后的服務
第五節 投訴處理與溝通
第六節 會員制建立
第四章 民宿的客房管理
**節 客房接待管理
第二節 客房衛生管理
第三節 客房設備管理
第五章 民宿的餐廳管理
**節 餐廳衛生
第二節 餐飲服務
第六章 民宿的人員管理
**節 人員架構
第二節 崗位設置及職責要求
第三節 民宿人員配備與安排
第四節 民宿的人員管理
第七章 民宿的活動策劃
**節 民宿固定的特色活動
第二節 民宿的節假日活動
第三節 民宿策劃的比賽活動
第四節 客人定制活動
第八章 民宿的營銷推廣
**節 傳統媒體
第二節 新媒體
第三節 OTA平臺
第四節 自媒體推廣
第五節 其他營銷推廣
第九章 民宿創意產品
**節 民宿創意產品的開發背景
第二節 民宿創意產品的定義
第三節 民宿創意產品的類型
第四節 民宿創意產品的意義
第五節 廣東民宿創意產品案例
第十章 民宿的財務管理
**節 財務成本
第二節 財務監管
第三節 民宿成本管理
第十一章 民宿安全管理和應對
**節 民宿安全的內容
第二節 民宿空間安全
第三節 民宿用電安全
第四節 民宿食品安全
第五節 民宿突發事件應對
**節 民宿的歷史
第二節 民宿的定義
第三節 民宿的標準
第四節 民宿的類型
第二章 民宿管家（店長）工作
**節 管家（店長）的工作內容
第二節 管家（店長）的每日工作
第三節 管家（店長）常用表格樣板
第三章 民宿的客戶服務
**節 民宿的預訂
第二節 入住前的服務
第三節 入住服務
第四節 離店之后的服務
第五節 投訴處理與溝通
第六節 會員制建立
第四章 民宿的客房管理
**節 客房接待管理
第二節 客房衛生管理
第三節 客房設備管理
第五章 民宿的餐廳管理
**節 餐廳衛生
第二節 餐飲服務
第六章 民宿的人員管理
**節 人員架構
第二節 崗位設置及職責要求
第三節 民宿人員配備與安排
第四節 民宿的人員管理
第七章 民宿的活動策劃
**節 民宿固定的特色活動
第二節 民宿的節假日活動
第三節 民宿策劃的比賽活動
第四節 客人定制活動
第八章 民宿的營銷推廣
**節 傳統媒體
第二節 新媒體
第三節 OTA平臺
第四節 自媒體推廣
第五節 其他營銷推廣
第九章 民宿創意產品
**節 民宿創意產品的開發背景
第二節 民宿創意產品的定義
第三節 民宿創意產品的類型
第四節 民宿創意產品的意義
第五節 廣東民宿創意產品案例
第十章 民宿的財務管理
**節 財務成本
第二節 財務監管
第三節 民宿成本管理
第十一章 民宿安全管理和應對
**節 民宿安全的內容
第二節 民宿空間安全
第三節 民宿用電安全
第四節 民宿食品安全
第五節 民宿突發事件應對
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旅游民宿運營實操手冊 作者簡介
徐靈枝，循美民宿聯合創始人，廣東文旅民宿與鄉村研究有限公司廣東民宿發展研究院院長，惠州市民宿客棧與精品酒店協會執行秘書長。吳靜，慕吉精品美宿聯合創始人，靜悅文化創始人，廣東省旅游協會民宿分會副會長，廣州市民宿協會副會長，靜悅文化&靜悅民宿培訓學院創始人。李超，52赫茲度假民宿創始人，小蜜蜂旅業創始人，廣東省旅游協會民宿分會副會長，深圳市民宿行業協會執行會長。
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