包郵肉牛生態(tài)養(yǎng)殖與加工技術

作者：高春國

出版社：云南大學出版社出版時間：2021-06-01

開本： 16開 頁數(shù)： 244

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

肉牛生態(tài)養(yǎng)殖與加工技術版權信息

ISBN：9787548239215
條形碼：9787548239215 ; 978-7-5482-3921-5
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業(yè)/林業(yè)
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畜牧、狩獵、蠶、蜂

肉牛生態(tài)養(yǎng)殖與加工技術內容簡介

本書介紹了適合云南養(yǎng)殖的主要肉牛品種和肉牛的繁殖技術，肉牛的常用飼料，粗飼料的加工調制及肉牛的營養(yǎng)需要與日糧配合技術，肉牛的飼養(yǎng)管理和育肥技術，還簡要介紹了肉牛場的規(guī)劃設計建造，很后介紹了肉牛設施養(yǎng)殖、當?shù)亓餍械娜馀３Ｒ姴》乐我约芭Ｈ饧庸ぜ夹g。

肉牛生態(tài)養(yǎng)殖與加工技術目錄

**章中國肉牛業(yè)的基本情況
**節(jié) 當前肉牛業(yè)的市場概況
第二節(jié) 曲靖市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢
第三節(jié) 曲靖市肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題
第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢

第二章牛場的建設
**節(jié) 牛場選址與布局
第二節(jié) 牛舍建造

第三章母牛帶犢生產技術
**節(jié) 母牛的生殖生理
第二節(jié) 牛凍精冷配技術
第三節(jié) 母牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 犢牛的伺養(yǎng)管理

第四章肉牛育肥
**節(jié) 充分利用雜交優(yōu)勢
第二節(jié) 提高雜交犢牛哺乳期生產水平
第三節(jié) 早期斷奶
第四節(jié) 育肥牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 架子牛調運技術
第六節(jié) 肉牛育肥注意事項

第五章肉牛飼料及加工調制技術
**節(jié) 牛常用飼料
第二節(jié) 肉牛飼料的加工調制

第六章牛的日糧配合技術
**節(jié) 牛的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 牛的日糧配合

第七章牛場管理
**節(jié) 牛場勞動定額與勞動管理
第二節(jié) 肉牛場生產管理制度
第三節(jié) 養(yǎng)牛場的具體操作規(guī)程
第四節(jié) 牛場生產計劃的制定

第八章青貯玉米的種植、加工和飼喂
**節(jié) 青貯飼料的優(yōu)點
第二節(jié) 青貯玉米高產栽培及采收技術
第三節(jié) 全株玉米青貯技術
第四節(jié) 青貯飼料飼喂技術

第九章肉牛疾病防控技術
**節(jié) 概述
第二節(jié) 普通內科病
第三節(jié) 傳染病
第四節(jié) 中毒病
第五節(jié) 產科病

第十章糞污資源化利用
**節(jié) 肉牛場糞污特性
第二節(jié) 肉牛糞便資源化處理綜合技術

第十一章肉牛屠宰加工工藝
**節(jié) 肉牛屠宰工藝流程
第二節(jié) 牛肉分割生產工藝流程
第三節(jié) 牛干巴的腌制
參考文獻
附圖
后記

展開全部

肉牛生態(tài)養(yǎng)殖與加工技術作者簡介

　　高春國，男，1973年6月生，云南曲靖人，推廣研究員，現(xiàn)任云南省曲靖市畜禽改良工作站站長。曲靖市中青年學科帶頭人，珠源產業(yè)領軍人才，云南畜牧獸醫(yī)學會理事，云南省委聯(lián)系專家。享受云南省政府特殊津貼。自參加工作以來，主要從事畜禽良種科技推廣工作。主持或參與項目、課題20多個，成果獲獎12次。已發(fā)表論文21篇（發(fā)表于***刊物12篇），參與編撰專著5部。主持曲靖市提高牛凍精冷配受胎率研究工作，提煉整理出的“牛凍精改良到戶輸精技術”被列為2017年云南省農業(yè)廳主推技術，為該項科技的推廣解決了技術難題，受到云南省各級市相關部門的表彰。

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