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胡麻 版權信息
- ISBN：9787511655226
- 條形碼：9787511655226 ; 978-7-5116-5522-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
胡麻 內容簡介
本書共分為6章, 主要介紹了胡麻起源、生產和貿易、生物學特性、種質資源、遺傳育種、病蟲草害防控、耕作栽培、加工綜合利用等主要研究進展, 展示了我國胡麻科研的豐碩成果。
胡麻 目錄
**章 胡麻概述
**節 胡麻的起源
一、世界胡麻多源說
二、中國胡麻系傳入說
第二節 胡麻的歷史演變
第三節 胡麻生產概況
一、世界胡麻生產概況
二、我國胡麻生產概況
三、內蒙古自治區胡麻生產概況
第四節 胡麻貿易情況
一、胡麻籽出口量
二、胡麻籽出口值
三、胡麻籽進口量
四、胡麻籽進口值
第二章 胡麻的生物學特性和植物學特征
**節 胡麻的生物學特性
一、胡麻的階段發育
二、胡麻的生長發育
第二節 胡麻的植物學特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
六、種子
第三章 胡麻育種
**節 胡麻育種概況
一、國外胡麻育種概況
二、國際亞麻學術會議
三、我國胡麻育種概況
四、全國胡麻聯合區域試驗概況
五、胡麻育種基礎研究
六、胡麻分子育種研究
第二節 胡麻種質資源
一、胡麻種質資源類型的劃分
二、胡麻種質資源的收集保存
三、胡麻種質資源表型的評價
四、胡麻種質資源的分子標記評價
第三節 胡麻育種目標
一、高產
二、抗病
三、抗逆
四、優質
第四節 胡麻育種途徑及方法
一、引種鑒定法
二、系統選育法
三、雜交育種
四、誘變育種
五、顯性核不育胡麻利用技術
六、單倍體育種
七、胡麻分子育種技術
第五節 胡麻主要品種
一、全國胡麻主推品種
二、主推品種的主要特性分類
第四章 胡麻栽培技術
**節 胡麻栽培技術發展歷程
第二節 胡麻栽培技術研究概況
一、合理輪作模式研究
二、胡麻需肥規律研究
三、胡麻需水規律研究
四、前景與展望
第三節 胡麻栽培技術
一、選地與耕作
二、播種
三、田間管理
四、收獲與貯藏
第五章 胡麻主要病蟲草害研究概況及綜合防控技術
**節 胡麻主要病害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要病害國內外研究概況
二、胡麻主要病害特征特性及綜合防控技術
第二節 胡麻主要蟲害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要蟲害研究概況
二、胡麻主要害蟲特征特性及綜合防控技術
第三節 胡麻主要草害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要草害研究概況
二、胡麻田雜草綜合防控技術
第六章 胡麻綜合利用與加工
**節 胡麻加工產業研發概況
一、高品質胡麻油研究概況
二、胡麻籽中功能成分高值化利用
第二節 胡麻綜合利用
一、胡麻油
二、胡麻膠
三、胡麻籽功能成分利用
四、胡麻餅粕
五、胡麻稈
第三節 胡麻加工技術
一、胡麻油加工技術
二、胡麻膠加工技術
三、胡麻籽功能成分提取技術
四、其他胡麻產品加工
參考文獻
**節 胡麻的起源
一、世界胡麻多源說
二、中國胡麻系傳入說
第二節 胡麻的歷史演變
第三節 胡麻生產概況
一、世界胡麻生產概況
二、我國胡麻生產概況
三、內蒙古自治區胡麻生產概況
第四節 胡麻貿易情況
一、胡麻籽出口量
二、胡麻籽出口值
三、胡麻籽進口量
四、胡麻籽進口值
第二章 胡麻的生物學特性和植物學特征
**節 胡麻的生物學特性
一、胡麻的階段發育
二、胡麻的生長發育
第二節 胡麻的植物學特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
六、種子
第三章 胡麻育種
**節 胡麻育種概況
一、國外胡麻育種概況
二、國際亞麻學術會議
三、我國胡麻育種概況
四、全國胡麻聯合區域試驗概況
五、胡麻育種基礎研究
六、胡麻分子育種研究
第二節 胡麻種質資源
一、胡麻種質資源類型的劃分
二、胡麻種質資源的收集保存
三、胡麻種質資源表型的評價
四、胡麻種質資源的分子標記評價
第三節 胡麻育種目標
一、高產
二、抗病
三、抗逆
四、優質
第四節 胡麻育種途徑及方法
一、引種鑒定法
二、系統選育法
三、雜交育種
四、誘變育種
五、顯性核不育胡麻利用技術
六、單倍體育種
七、胡麻分子育種技術
第五節 胡麻主要品種
一、全國胡麻主推品種
二、主推品種的主要特性分類
第四章 胡麻栽培技術
**節 胡麻栽培技術發展歷程
第二節 胡麻栽培技術研究概況
一、合理輪作模式研究
二、胡麻需肥規律研究
三、胡麻需水規律研究
四、前景與展望
第三節 胡麻栽培技術
一、選地與耕作
二、播種
三、田間管理
四、收獲與貯藏
第五章 胡麻主要病蟲草害研究概況及綜合防控技術
**節 胡麻主要病害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要病害國內外研究概況
二、胡麻主要病害特征特性及綜合防控技術
第二節 胡麻主要蟲害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要蟲害研究概況
二、胡麻主要害蟲特征特性及綜合防控技術
第三節 胡麻主要草害研究概況及綜合防控技術
一、胡麻主要草害研究概況
二、胡麻田雜草綜合防控技術
第六章 胡麻綜合利用與加工
**節 胡麻加工產業研發概況
一、高品質胡麻油研究概況
二、胡麻籽中功能成分高值化利用
第二節 胡麻綜合利用
一、胡麻油
二、胡麻膠
三、胡麻籽功能成分利用
四、胡麻餅粕
五、胡麻稈
第三節 胡麻加工技術
一、胡麻油加工技術
二、胡麻膠加工技術
三、胡麻籽功能成分提取技術
四、其他胡麻產品加工
參考文獻
展開全部
胡麻 作者簡介
張輝，女，二級研究員，享受國務院特殊津貼專家，國家特色油料產業技術體系崗位專家。從1982年開始至今一直從事胡麻遺傳育種及栽培技術研究，選育胡麻新品種六個，獲內蒙古自治區科技進步一等獎二項，二等獎一項，國家發明一項、全國農牧業豐收一等獎一項，獲內蒙古自治區杰出人才獎。
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