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生活,樸素且散發(fā)光芒 版權(quán)信息
- ISBN：9787559657664
- 條形碼：9787559657664 ; 978-7-5596-5766-4
- 裝幀：一般純質(zhì)紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生活,樸素且散發(fā)光芒 本書特色
★ 作家、餐桌造型藝術(shù)研究者曾焱冰新作。歷時四年，數(shù)次赴瑞典，與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家合作，深入走訪13戶瑞典家庭，精選近兩百張精美照片而成的誠意之作。 ★13個人生故事，于平衡中尋求幸福，從自然中獲取力量。從諾貝爾晚宴的大廚、花藝設(shè)計大師，到攝影師、退休空姐，雖然職業(yè)、人生軌跡各不相同，但他們對生活的熱情、對藝術(shù)的熱愛又高度相似。如何詩意又真實地生活，或許我們可以從中獲得一點啟示。 ★11戶瑞典家庭的家居裝飾、生活理念全呈現(xiàn)。各種樣式的房子，各種職業(yè)的主人，他們的家，裝飾風(fēng)格各自精彩， 無雷同。11所房子，刷新你對“北歐風(fēng)格”的固有認(rèn)知。 ★12個不同主題的餐桌布置案例，凸顯北歐審美。瑞典餐桌藝術(shù)家、《四季餐桌》凱瑟琳娜原創(chuàng)設(shè)計，根據(jù)不同需求和環(huán)境，打造風(fēng)格多樣但始終熱愛自然的餐桌藝術(shù)。
生活,樸素且散發(fā)光芒 內(nèi)容簡介
走進(jìn)13個瑞典家庭和他們所擁有的美的生活，深度呈現(xiàn)多種形式的瑞典幸福理念。曾主理兩屆諾貝爾晚宴的大廚為什么在小城開平價餐廳，連續(xù)14年為諾貝爾晚宴做花藝設(shè)計的大師如何看待“極簡主義”，華裔攝影大師怎樣在異國扎穩(wěn)腳跟，連續(xù)“藝考”十年的畫家有怎樣的心路歷程？作家曾焱冰歷時4年，數(shù)次赴瑞典采訪，講述這些瑞典人的故事，走進(jìn)他們的家，通過這些風(fēng)格各異、既有煙火氣又充滿藝術(shù)感的家裝，我們將深切體會到主人的審美、人生理念和真實、自然的生活態(tài)度。除此之外，你可以看到在不同場景中，餐桌藝術(shù)家凱瑟琳娜獨(dú)樹一幟的12個餐桌設(shè)計案例，充分體現(xiàn)倡導(dǎo)自然、有機(jī)的北歐審美。
生活,樸素且散發(fā)光芒 目錄
序言1：尋找未知之美
序言2：北歐餐桌美學(xué)，關(guān)于自然與生活的藝術(shù)
生活，樸素且散發(fā)光芒
01尋找心中的田園牧歌
瑞典幸福關(guān)鍵詞 與自然和諧共處
02親手設(shè)計建造自己的家
瑞典幸福關(guān)鍵詞 幸福需要能量與智慧——來自女主人加布里艾拉的一封信
03蘋果園里的鄉(xiāng)居生活
瑞典幸福關(guān)鍵詞 不遠(yuǎn)不近的親子關(guān)系
04完美生活，各自精彩
瑞典幸福關(guān)鍵詞 平等與獨(dú)立
05一座小島和一種生活
瑞典幸福關(guān)鍵詞 簡約生活
06儀式感，讓家更有溫度
瑞典幸福關(guān)鍵詞 儀式感
07華裔攝影大師的瑞典式幸福
瑞典幸福關(guān)鍵詞 知足常樂
08老夫婦的溫暖之居
瑞典幸福關(guān)鍵詞 燈和閱讀
09讓生活樸素且有光芒
瑞典幸福關(guān)鍵詞 藝術(shù)品收藏
10大盛宴與小確幸
瑞典幸福關(guān)鍵詞 LAGOM
11一間不斷更新的老公寓
瑞典幸福關(guān)鍵詞 舊物
12慢慢生長的家，充滿生命力
瑞典幸福關(guān)鍵詞 室內(nèi)植物
13夏屋，和自然有關(guān)的夢
瑞典幸福關(guān)鍵詞 Fika
越自然，越美好
璀璨的仲夏之花
可以吃的餐桌布置
在海邊喝一杯香檳
蘋果園里的下午茶
一場秋日的鄉(xiāng)村婚禮
以很瑞典的方式吃掉一只小龍蝦
帶著海洋氣息的餐桌
從田間到餐桌
讓美食與餐桌相互融合
叮叮當(dāng)，圣誕餐桌來了！
圣誕花環(huán)和廚房裝飾
干杯！迎接新的一年
致謝
展開全部
生活,樸素且散發(fā)光芒 節(jié)選
尋找心中的田園牧歌 站在凱瑟琳娜這座房子的二層，可以透過整面三角形玻璃墻，看到田園、沼澤，直至遠(yuǎn)處的拉荷姆灣。發(fā)現(xiàn)這極好的視角，出于一次偶然。那時凱瑟琳娜和丈夫尼爾斯（Nils Bernhardsson）剛剛買下這個位于瑞典南部圖勒科夫（Torekov）的院子，并打算重新改造其中這座舊谷倉。他倆年輕時都曾在這一帶生活，隨著工作、創(chuàng)業(yè)而離開故土，多年后重新回來，希望把他們的夏日別墅（Summer house）建在這里。 夏日度假文化在瑞典是一種傳統(tǒng)。對于北歐人來說，冬季漫長，自然所贈予的好時光只有短短的一個夏天，所以要及時行樂。很多家庭都擁有一間坐落于郊外靜謐山水間的度假屋，屋子或大或小、豐儉由人，但“夏日度假”并不是富人的特權(quán)。人們利用6月底到8月初的長假奔向大自然，在自己的度假屋中度過一段與自然親近的時光，放松身心，從中獲取能量與活力。圖勒科夫所處的地區(qū)恰是一個極佳的夏日度假之地。這里臨海，有著延綿起伏的田野、森林，有著充沛的陽光和安靜且緩慢的節(jié)奏。一日，當(dāng)凱瑟琳娜站到舊谷倉的高處時，忽然發(fā)現(xiàn)眼前視野如畫一般，十分開闊且有層次。從屋頂上下來，她便和尼爾斯一起開始了設(shè)計和構(gòu)思。他們把混凝土、玻璃和木材混合運(yùn)用，將谷倉視野開闊的一面墻全部打掉，改成6 米高的玻璃幕墻。凱瑟琳娜負(fù)責(zé)選材和配色，尼爾斯負(fù)責(zé)設(shè)計圖紙以及所有具體而細(xì)致的建筑工作。 經(jīng)過兩年的改造，這座舊谷倉終于變成了眼前的模樣——一層臨窗是凱瑟琳娜那張又大又長的餐桌，坐在餐桌旁用餐，可以看到院子里滿眼翠綠和游泳池蕩漾的碧藍(lán)。再往高推一個層次，兩階臺階之上，連接著開放式廚房的操作臺。島臺，是一家人喝咖啡、吃早餐和閑聊小憩的地方，視野比長餐桌處高出一截，可以看到更遠(yuǎn)處的田野。而如果爬上二樓三角形屋頂?shù)拈w樓，則可以讓視線躍過田野一直延伸向海面。二層是尼爾斯的工作室，一張寬大的繪圖桌、一組舒適厚軟的單人沙發(fā)和腳凳、一套皮革躺椅、兩盞釣魚燈和一窗醉人風(fēng)景，簡約樸素，又極其奢侈。 尼爾斯經(jīng)營著和環(huán)保相關(guān)的生意，常年在世界各地間穿行。凱瑟琳娜同樣有自己閃閃發(fā)光的事業(yè)，從早年間成功創(chuàng)辦童裝品牌Sagofén并獲得“皇室御用兒童連體衣”的榮譽(yù)，到后來因照顧三個女兒和家庭，賣掉童裝公司轉(zhuǎn)向花藝設(shè)計和餐桌布置，她又成功地將自己的興趣開辟成嶄新的職業(yè)方向，并取得了豐碩的成就。 我曾在幾年內(nèi)三次拜訪這座位于圖勒科夫的房子。凱瑟琳娜一家人原本像所有瑞典家庭一樣，平時生活在都市的公寓中，只有夏日來臨時，才會一起到夏日別墅度假。但漸漸地，凱瑟琳娜越來越迷戀這里的平靜與自然。當(dāng)她坐在屋子里，看向田野和遠(yuǎn)處的海，總能感受到無盡歡喜。她喜歡在田地間漫步，在森林里采集苔蘚、落葉和各種各樣的漿果，這里的一切都可以帶給她靈感，于是她干脆把家徹底搬到了這里，既享受夏日的豐盛，也接受冬日的沉悶，畢竟，生活真正的樂趣在于人內(nèi)心的色彩和雙手的創(chuàng)造力，這種田園牧歌式的生活讓她感到舒暢，那么，為什么不呢？ 后來，當(dāng)她帶著我駕車在無盡起伏的田野、叢林間穿行時，我也漸漸體會到了這種心情。不遠(yuǎn)處就是海灣，從哪個角度都能看到陽光下閃爍的海面。黑白花紋的牛吃著草，云朵在空曠的田野上投下淡淡陰影，肥碩的羊兒癱倒在山坡上曬著太陽，目光渙散，好像絲毫不會擔(dān)心，天光正在逐漸變短，黑暗的冬天就要來臨…… 走過她生活的地方，我找到了在她《四季餐桌》（Dukningefter säsong，中文版已出版）一書中每幅畫面靈感的出處。這里的一草一木、森林大海、每一縷陽光、每一片田野都塑造和影響著她的審美，夏日的豐盈美好和冬日的凜冽黑暗也讓她更珍惜自然中的萬物，并以不拘一格的形式運(yùn)用到創(chuàng)作中。 春天，雞蛋、蛋殼、剛萌芽的枝條、小鳥的羽毛在她手里變幻出萬物復(fù)蘇的復(fù)活節(jié)派對；初夏，她用剛收獲的土豆配以各色野花設(shè)計出令人意想不到的仲夏節(jié)餐桌；秋日，千奇百怪的南瓜和飄逸的白紗可以是婚禮派對的創(chuàng)意；冬天，松枝干果和紅玫瑰，毫無懸念地燃燒起人們對圣誕的期待…… 在凱瑟琳娜那張又長又寬的餐桌上，我們一起吃過好多好多頓飯。她親自下廚煮黃油土豆、煎蘆筍，或利落地拌一大盆色拉、烹制出一塊完美五成熟小牛里脊。在餐桌上，我還見到了她的家人。她的三個女兒都已經(jīng)長大成人，和父母保持著既獨(dú)立又親密的關(guān)系。在那次家庭BBQ 燒烤聚會上，她的大女婿（大女兒出差缺席）、二女兒一家五口、三女兒和新交的男友從四面八方聚來一起為我們接風(fēng)，一家人其樂融融，讓人覺得格外美好。 我們喝著杯中的葡萄酒，一邊幫廚，一邊閑聊。那晚，小女兒和男友用前一天凱瑟琳娜布置餐桌的蔬菜炒了一大鍋什錦燴菜，顏色豐富漂亮；尼爾斯親手制作瑞典特色的麋鹿肉餅；凱瑟琳娜用從院子里采摘的玫瑰和小果子布置餐桌；大女婿生火烤肉，二女婿照看著孩子們…… 暮色漸沉，不斷變換著遠(yuǎn)處海面、田野和樹林的顏色。當(dāng)如火的夕陽升起，將遠(yuǎn)山和樹木一點點從深藍(lán)色變成漆黑的剪影，又移到那六米高的玻璃幕墻上，讓整棟房子披上了一件如火焰般耀眼的外衣。
生活,樸素且散發(fā)光芒 作者簡介
曾焱冰 作家，生活美學(xué)及餐桌造型藝術(shù)研究者，Vogue雜志前編輯部主任，置愛生活美學(xué)傳播機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人，代表作《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》《沒完沒了的好時光》
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