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門店數(shù)字化運(yùn)營與管理教程(初級)(“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材·門店數(shù)字化運(yùn)營與管理系列) 版權(quán)信息
- ISBN：9787300299983
- 條形碼：9787300299983 ; 978-7-300-29998-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
門店數(shù)字化運(yùn)營與管理教程(初級)(“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材·門店數(shù)字化運(yùn)營與管理系列) 內(nèi)容簡介
本書依據(jù)《門店數(shù)字化運(yùn)營與管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》開發(fā)，涵蓋了門店全渠道數(shù)據(jù)采集、門店基礎(chǔ)協(xié)助、門店基礎(chǔ)操作三個模塊，包括前場收銀與采購數(shù)據(jù)采集、周邊商圈與推廣渠道分析與監(jiān)控、KOL反饋數(shù)據(jù)采集、門店QSC協(xié)助與執(zhí)行、門店規(guī)章管理制度執(zhí)行與管理、培訓(xùn)的執(zhí)行與管理、人員基礎(chǔ)工作管理、日常營業(yè)管理、顧客投訴管理和營銷管理等工作中面臨的典型工作任務(wù)所需的知識、方法和工具。本書以證書標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容為基礎(chǔ)，聚焦關(guān)鍵工作技能，以門店的實際運(yùn)營工作流程為藍(lán)本，將理論知識和實踐技能有效融合。本書既是門店數(shù)字化運(yùn)營與管理“1+X”證書的培訓(xùn)教材，又可作為中等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理、市場營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)的教材，還可作為門店運(yùn)營管理崗位的相關(guān)從業(yè)者和社會人士的參考書。
門店數(shù)字化運(yùn)營與管理教程(初級)(“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材·門店數(shù)字化運(yùn)營與管理系列) 目錄
模塊一 門店全渠道數(shù)據(jù)采集
單元一 前場收銀與采購數(shù)據(jù)采集3
一、門店收銀崗位數(shù)據(jù)采集5
二、門店采購崗位數(shù)據(jù)采集12
三、門店庫管崗位數(shù)據(jù)采集16
四、門店智能供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集及應(yīng)用22
單元二 周邊商圈與推廣渠道分析及監(jiān)控26
一、商圈調(diào)研崗位基本作業(yè)27
二、門店線上推廣與崗位基本作業(yè)39
三、門店線上渠道數(shù)據(jù)采集整理56
單元三 KOL反饋數(shù)據(jù)采集68
一、KOL簡介68
二、主要社交平臺簡介71
三、社交平臺方數(shù)據(jù)采集77
四、平臺顧客方反饋數(shù)據(jù)采集79
五、門店平臺公眾號互動信息采集80
模塊二 門店基礎(chǔ)協(xié)助
單元一 門店QSC協(xié)助與執(zhí)行91
一、制定QSC工作標(biāo)準(zhǔn)92
二、實施品質(zhì)管理98
三、實施服務(wù)管理103
四、實施衛(wèi)生管理106
單元二 門店規(guī)章管理制度執(zhí)行與管理110
一、門店運(yùn)營與管理標(biāo)準(zhǔn)的制定111
二、管理規(guī)章制度的培訓(xùn)和執(zhí)行114
三、規(guī)章制度的執(zhí)行和考核119
單元三 培訓(xùn)的執(zhí)行與管理123
一、制訂培訓(xùn)計劃125
二、實施培訓(xùn)126
三、監(jiān)督培訓(xùn)127
四、培訓(xùn)考核129
模塊三 門店基礎(chǔ)操作
單元一 人員基礎(chǔ)工作管理139
一、門店人員的基礎(chǔ)工作范疇140
二、門店人員的考勤管理141
三、門店人員的儀容儀表管理143
四、門店人員基礎(chǔ)工作管理數(shù)據(jù)分析145
單元二 日常營業(yè)管理146
一、每日工作標(biāo)準(zhǔn)和流程實施147
二、工作督導(dǎo)和執(zhí)行150
三、工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及其修正152
四、工作業(yè)績分析與管理155
單元三 顧客投訴管理158
一、顧客投訴及顧客投訴心理分析158
二、顧客投訴的類型和方式160
三、顧客投訴的處理原則和流程162
四、顧客投訴的預(yù)案設(shè)計166
五、顧客投訴信息的處理和反饋167
單元四 營銷管理
一、門店營銷概述
二、營銷目標(biāo)制定
三、門店促銷活動方式
四、門店促銷產(chǎn)品管理
五、門店促銷活動評估
參考文獻(xiàn)170
單元一 前場收銀與采購數(shù)據(jù)采集3
一、門店收銀崗位數(shù)據(jù)采集5
二、門店采購崗位數(shù)據(jù)采集12
三、門店庫管崗位數(shù)據(jù)采集16
四、門店智能供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集及應(yīng)用22
單元二 周邊商圈與推廣渠道分析及監(jiān)控26
一、商圈調(diào)研崗位基本作業(yè)27
二、門店線上推廣與崗位基本作業(yè)39
三、門店線上渠道數(shù)據(jù)采集整理56
單元三 KOL反饋數(shù)據(jù)采集68
一、KOL簡介68
二、主要社交平臺簡介71
三、社交平臺方數(shù)據(jù)采集77
四、平臺顧客方反饋數(shù)據(jù)采集79
五、門店平臺公眾號互動信息采集80
模塊二 門店基礎(chǔ)協(xié)助
單元一 門店QSC協(xié)助與執(zhí)行91
一、制定QSC工作標(biāo)準(zhǔn)92
二、實施品質(zhì)管理98
三、實施服務(wù)管理103
四、實施衛(wèi)生管理106
單元二 門店規(guī)章管理制度執(zhí)行與管理110
一、門店運(yùn)營與管理標(biāo)準(zhǔn)的制定111
二、管理規(guī)章制度的培訓(xùn)和執(zhí)行114
三、規(guī)章制度的執(zhí)行和考核119
單元三 培訓(xùn)的執(zhí)行與管理123
一、制訂培訓(xùn)計劃125
二、實施培訓(xùn)126
三、監(jiān)督培訓(xùn)127
四、培訓(xùn)考核129
模塊三 門店基礎(chǔ)操作
單元一 人員基礎(chǔ)工作管理139
一、門店人員的基礎(chǔ)工作范疇140
二、門店人員的考勤管理141
三、門店人員的儀容儀表管理143
四、門店人員基礎(chǔ)工作管理數(shù)據(jù)分析145
單元二 日常營業(yè)管理146
一、每日工作標(biāo)準(zhǔn)和流程實施147
二、工作督導(dǎo)和執(zhí)行150
三、工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及其修正152
四、工作業(yè)績分析與管理155
單元三 顧客投訴管理158
一、顧客投訴及顧客投訴心理分析158
二、顧客投訴的類型和方式160
三、顧客投訴的處理原則和流程162
四、顧客投訴的預(yù)案設(shè)計166
五、顧客投訴信息的處理和反饋167
單元四 營銷管理
一、門店營銷概述
二、營銷目標(biāo)制定
三、門店促銷活動方式
四、門店促銷產(chǎn)品管理
五、門店促銷活動評估
參考文獻(xiàn)170
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門店數(shù)字化運(yùn)營與管理教程(初級)(“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材·門店數(shù)字化運(yùn)營與管理系列) 節(jié)選
《國家職業(yè)教育改革實施方案》中明確提出，在職業(yè)院校、應(yīng)用型本科高校啟動“學(xué)歷證書+職業(yè)技能等級證書”（即1+X證書）制度試點，鼓勵學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時，積極取得多類職業(yè)技能等級證書。為貫徹落實(國家職業(yè)教育改革實施方案》，積極推動“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級證書” （即1+X證書）的制度試點，進(jìn)一步完善相關(guān)行業(yè)技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)體系，為技術(shù)技能人才教育和培訓(xùn)提供科學(xué)、規(guī)范的依據(jù)，中聯(lián)職教（北京）科技有限公司依據(jù)當(dāng)前相關(guān)行業(yè)發(fā)展實際情況，聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)、院校，組織有關(guān)專家開發(fā)了《門店數(shù)字化運(yùn)營與管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了門店數(shù)字化運(yùn)營與管理1+X證書制度系列教材。《門店數(shù)字化運(yùn)營與管理》（初級）是依據(jù)《門店數(shù)字化運(yùn)營與管理職業(yè)技能等級證書》(初級)編寫，通過學(xué)習(xí)本書可以使學(xué)習(xí)者對門店、連鎖門店的數(shù)字化運(yùn)營形成系統(tǒng)而清晰的認(rèn)知。本書在編寫過程中，調(diào)研了大量的零售、餐飲行業(yè)、企業(yè)對門店管理運(yùn)營崗位的技能要求，形成了如下鮮明特色:1.以1+X證書制度為導(dǎo)向本書積極貫徹落實國務(wù)院發(fā)布的《國家職業(yè)教育改革實施方案》關(guān)于1+X證書制度試點要求，加快學(xué)歷證書和職業(yè)技能等級證書的銜接。從實戰(zhàn)角度出發(fā)，穩(wěn)步推進(jìn)門店數(shù)字化運(yùn)營與管理1+X證書制度試點工作。2.理論知識與實踐技能有效融合，教材實用性強(qiáng)以企業(yè)的實際運(yùn)營工作為基礎(chǔ)，結(jié)合理論知識教學(xué)，編寫時進(jìn)行了大量的市場調(diào)研，采用企業(yè)的真實案例分享給學(xué)生，培養(yǎng)理論知識和實踐能力并存的學(xué)生。3.知識體系完整，符合學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律與學(xué)習(xí)能力本書知識結(jié)構(gòu)合理由淺入深，學(xué)習(xí)內(nèi)容從門店的基礎(chǔ)運(yùn)營知識，到門店業(yè)管理技能，難度逐步加深，讓學(xué)生全方位了解門店的數(shù)字化運(yùn)營與管理工作是如何進(jìn)行的，符合學(xué)生的學(xué)習(xí)的規(guī)律和習(xí)慣。
門店數(shù)字化運(yùn)營與管理教程(初級)(“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材·門店數(shù)字化運(yùn)營與管理系列) 作者簡介
邱云 ，副教授，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)帶頭人；教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目、重慶市骨干專業(yè)、重慶市雙基地建設(shè)項目主持人。主要研究方向為連鎖企業(yè)管理、商貿(mào)流通企業(yè)管理， 承擔(dān)《職業(yè)素養(yǎng)》、《品類管理》、《門店營運(yùn)管理》等多門專業(yè)課程的理論和實踐教。近年來發(fā)表專業(yè)論文20余篇、主持主研省部級項目11項，編著《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《連鎖企業(yè)門店營運(yùn)管理》、《連鎖經(jīng)營管理原理》、《零售業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與應(yīng)用》等多部教材，其中主參編國家職業(yè)教育“十二五”、“十三五”規(guī)劃教材2部；出版專著4部。夏承龍，連鎖經(jīng)營與管理，教研室主任，講師。姚玲，連鎖經(jīng)營與管理，專業(yè)帶頭人，副教授。
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