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新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 版權信息
- ISBN:9787559653703
- 條形碼:9787559653703 ; 978-7-5596-5370-3
- 裝幀:一般輕型紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 本書特色
★拋棄枯燥的講解,用古人的視角串聯(lián)出所有畫面,在幾百幾千年前,沒有新科技加持的他們是怎么生活的。他們沒有網(wǎng)絡和電子產(chǎn)品,生活會不會很無聊?他們的娛樂休閑是什么?他們的三餐四季到底是什么樣子。 ★古代名媛速成手冊,手把手教你如何回到古代做咸魚,煎茶、投壺、打雙陸、制香、逛街吃宵夜,一百天打卡變身大家閨秀肆意縱情跟隨古人腳步吃喝玩樂。 ★全四色印刷,30張精美古圖,每個章節(jié)細心的知識小貼士真實還原史實,全新呈現(xiàn)紙上大型穿越秀,一秒回到那個少年鮮衣怒馬的年代。
新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 內容簡介
為什么古人養(yǎng)貓叫“聘貓”? 古人的夜市里都有什么? 古人也會喝下午茶嗎? 一本完全解析古人的日常生活的手冊。 走進大宋,走進那個少年鮮衣怒馬,縱意而歌起舞袖的年代。 那些我們眼睛到不了的地方, 文字可以。
新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 目錄
喝茶篇
踏春篇
插花篇
焚香篇
夜市篇
馬球篇
香囊篇
酒樓篇
端午篇
養(yǎng)貓篇
泛舟篇
冷飲篇
掛畫篇
投壺篇
弈棋篇
撫琴篇
七夕篇
習字篇
雙陸篇
飲酒篇
蹴鞠篇
中秋篇
美妝篇
戲院篇
重陽篇
詩詞篇
新年篇
新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 節(jié)選
閨密的下午茶 一千多年前的某個午后,正在小憩的李小娘子從夢中醒來,收 到了婢女送來的一張花箋。她打開一看,原來是閨密孫姑娘送來的。 孫姑娘書曰:“親愛的,這幾日天氣甚好,我準備在家組織一個茶話 會。明天下午三點,不見不散呀。” 李小娘子放下花箋,開始為明天的下午茶做準備了。 那時候的下午茶不像現(xiàn)在這么隨意,嗑嗑瓜子聊聊天,吃吃甜 品拍拍照,湊夠九宮格發(fā)朋友圈完事。宋朝特有的下午茶非常講究, 官方名稱叫作點茶。 點茶不僅是當時流行的品茶方式,更是親朋好友間以茶會友的 娛樂方式,因此這樣的活動又被稱為斗茶。點茶的基本技藝大致分以 下幾步:1. 把烘干的茶餅碾成粉末,放入茶盞;2. 沖入沸水,把茶粉 調成糊狀;3. 用特定的茶篩子不停地攪拌,出沫為止。 聽上去是不是有種很熟悉的感覺?沒錯,宋朝的這種點茶方法, 就是現(xiàn)如今日本抹茶的鼻祖了。 李小娘子其人,宋朝標準文藝女青年,貌美慵懶,貓系性格, 平日里*大的愛好就是寫寫詩詞作作畫,時不時跟姐妹們組織吃喝玩4 挑戰(zhàn)古人100天 樂局,要么斗茶,要么泛舟,小日子過得有滋有味。點茶是李小娘子 的愛好之一,她的點茶技藝堪稱朋友圈魁首。身邊的朋友但凡有類似 的局都會叫上她,一來助興,二來也好給自己長長臉,畢竟,誰不想 有個才藝雙絕的朋友呢。 收到孫姑娘這一邀請,李小娘子做的**件事就是讓婢女把自 己精心制作的茶餅都找了出來。她愛喝茶,自然有收藏好茶的習慣, 往日朋友親戚送禮,也會臻選一些好茶葉送給她。 婢女呈上李小娘子先前曬制的幾個茶餅,李小娘子選了*適合 閨密口味的一款,讓婢女包好,待明日茶話會用。 翌日午后,孫姑娘家鶯鶯燕燕,熱鬧非凡,都是她平日來往密 切的好朋友。妹子們都是精心打扮過的,環(huán)肥燕瘦,宛如一場選美大 會。大家難得聚那么齊,在下午茶正式開始之前,先來了幾輪八卦 局,比如張家小姐*近訂親了,周家公子考中了進士,李家……正 說到李小娘子,話題在李小娘子進屋那一刻戛然而止。跟在身后的婢 女端了一套點茶工具,還有剛碾好的茶粉。 李小娘子不是遲到,而是去后堂碾茶粉去了。碾茶這一過程比 較耗時間,且這屋子里人多,她習慣在安靜的環(huán)境下做準備工作。 隨著李小娘子進屋,大家聞到一陣很特別的茶香,宛如山間新 芽。有眼尖的人馬上看到了李小娘子婢女端著的托盤,于是問李小娘 子:“你是在哪家店買的茶餅,好香啊,推薦一下唄。” 李小娘子掩嘴笑:“我不習慣在外面買茶餅,這些都是我自己 曬的。” “是用什么茶葉曬的?” “福建建州產(chǎn)的茶。”喝茶篇 5 “哇,好香啊,下次有好的茶葉約姐妹們一起曬茶餅啊!” “好啊好啊。” 一番閑聊,大家已經(jīng)相約改日一起曬茶葉制茶餅。因為大家明 顯感覺到了,李小娘子的茶餅和她們從外面買來的完全不一樣 — 除非是對茶有特殊愛好的人,不然不會費那么多時間自己曬制茶餅, 市面上多的是成品售賣。甚至還有碾好的茶粉出售,省時省力。在座 大部分姑娘都是直接帶著碾好的茶粉來的。 東道主孫姑娘客套了幾句,宣布進入了今日茶話會的主題:斗 茶。姑娘們躍躍欲試,都想展示一下,她們在家可沒少學這點茶的 花樣。 李小娘子的茶粉是剛碾好的,還帶著清香,占了**個優(yōu)勢。 她和其他人的操作步驟差不多,先把茶粉放入茶盞,倒入沸水,調成 了糊后用茶筅擊拂出沫。 按照斗茶的規(guī)則,誰的茶湯顏色更白,茶沫沾著茶盞的時間更 長,誰就贏了。這兩個比賽規(guī)則分別被稱為斗湯色和斗水痕。 毫無懸念,李小娘子在這兩方面都更勝一籌,贏了斗茶的** 局。在這個春日里,她參加過大大小小各種姐妹斗茶局,幾乎沒有 敗績。 姑娘們相互交換茶盞品茶,不由得對李小娘子的手藝心服口服。 自己曬制的茶餅就是不一樣! 閑聊了一會兒,孫姑娘又提出了茶話會的第二輪比試 —分茶, 又稱茶百戲。 分茶的難度系數(shù)比較高,不僅要挑選上好的茶餅,使得杯中 茶能被擊拂出豐富的茶沫,還得借助茶沫在茶湯上作畫。一千多年 后的現(xiàn)在,有手藝的人們在咖啡上也可以表演這項絕活,叫作咖啡6 挑戰(zhàn)古人100天 拉花…… 分茶是宋朝茶藝高手們用來陶冶情操的,既能讓原本枯燥的點 茶具有趣味性,也能提高茶話會的格調,深受當朝文藝男女青年們的 喜愛。按照他們當時的眼界,分茶圖案大多是文字,山水、花鳥蟲魚 等自然景觀。 李小娘子今日分茶作品是一幅鴛鴦戲水圖,比起其他姑娘的山 水圖,她的作品難度系數(shù)更高,也更生動。自然,她又贏得了第二輪 比賽。 閨密這么給力,孫姑娘甚是開心,趕緊吩咐婢女端上了水果點 心。順便,這兩輪比試之后,她們已經(jīng)定好了下次聚會的主題 — 一起曬茶餅。 夜幕降臨時,姑娘們才依依不舍,告別回家。 ? 小知識 1. 兩宋時期,福建建州產(chǎn)的茶葉很受歡迎,其中不少珍貴品種 是上供給帝王的貢品。據(jù)說斗茶也興起于建州,興起原因是 茶農(nóng)們比試茶葉優(yōu)劣。 2. 宋朝茶文化盛行,宋徽宗就是位點茶高手,他寫過一部關于 茶的論書,叫《大觀茶論》。 3. 點茶在宋朝有極高的藝術地位,和焚香、掛畫、插花并列, 無論富貴人家還是平民百姓都很享受這些生活方式。
新書--挑戰(zhàn)古人100天(精裝) 作者簡介
云葭,作家、編劇,寫文十年,已出版上市17部作品。 長篇小說:《蘇染染追夫記》《下一個天亮》《簾卷西風》《醉流年》《誰在記憶里流連》《回憶停在那一邊》《相思焚城》《預謀失戀》《致親愛的你》《蘇染染追夫記之問傾城》等。 詩詞鑒賞散文集:《zui美古詩詞》 詩詞故事隨筆集:《莫失初心》《莫問歸處》 個人文集:《謝謝你,讓我成為更好的自己》 影視劇:《蘇染染追夫記》(原著&參與)《調香師之流棠》(編劇) 其中影視劇《蘇染染追夫記》由樂視出品,2016年1月樂視網(wǎng)首播
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