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協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 版權信息
- ISBN：9787518434466
- 條形碼：9787518434466 ; 978-7-5184-3446-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 本書特色
得了糖尿病，還能吃水果嗎？ 患了糖尿病足，還能運動嗎？ 按哪些穴位可以防治糖尿？ …… 你關心的問題都能在書中找到答案！ 一問一答便于檢索，一翻就能找到所需內(nèi)容。 全書采用大號字，中老年讀者也可輕松閱讀。
協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 內(nèi)容簡介
本書以“300招”的形式，匯集了糖尿病患者常見且關心的問題，從基礎知識、飲食治療、運動療法以及中醫(yī)調(diào)養(yǎng)四個方面進行闡述，還附帶了控糖食譜、具體的運動鍛煉方法、中醫(yī)調(diào)理方法 、藥食同源養(yǎng)生方和中醫(yī)穴位按摩。 全書還采用大號字體，讓中老年讀者也能輕松閱讀。一問一答的形式一目了然，便于檢索。 希望本書能夠幫助糖尿病患者解決所遇到的問題，改善糖尿病癥狀，享受和健康人一樣的幸福生活!
協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 目錄
**章糖尿病基礎知識
001招 每個人都應該重視糖尿病
002招 你認識糖尿病
003招 糖尿病的常見分型有哪些
004招 了解糖尿病的病因
005招 什么是血糖
006招 血糖的轉(zhuǎn)化和去向
007招 血糖正常的運行
008招 胰腺在人體中的作用
009招 胰島素的作用
010招 胰高血糖素的作用
011招 胰島素、胰高血糖素與糖尿病的關系
012招什么是胰島素抵抗
013招 胰島素抵抗的發(fā)生機制
014招 糖尿病發(fā)病的主要原因
015招 肥胖的定義及危害
016招 肥胖與糖尿病的關系
017招 肥胖導致糖尿病的發(fā)病機制
018招 評定肥胖的指標
019招 評定肥胖的指標——腰圍
020招 消除肥胖是降低血糖的重要途徑
021招 肥胖的治療帶給糖尿病患者的益處
022招 遺傳與糖尿病的關系
023招 有糖尿病家族史的人更具有易患性
024招 有糖尿病家族史也無須過多擔心
025招 養(yǎng)成健康的生活方式
026招 糖尿病的自我檢測
027招 血糖監(jiān)測的意義
028招 什么是空腹血糖
029招 什么是餐后2小時血糖
030招 如何使用血糖儀自我檢測血糖
031招 自測血糖的小細節(jié)
032招 不必太過嚴格控制血糖的人群
033招 糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病并發(fā)癥
034招 急性并發(fā)癥之酮癥酸中毒
035招 急性并發(fā)癥之高血糖高滲狀態(tài)
036招 急性并發(fā)癥之乳酸性酸中毒
037招 警惕糖尿病患者中的低血糖
038招 慢性并發(fā)癥之糖尿病合并高血壓
039招 慢性并發(fā)癥之糖尿病合并心腦血管疾病
040招 慢性并發(fā)癥之糖尿病足
041招 慢性并發(fā)癥之糖尿病腎病
042招 慢性并發(fā)癥之糖尿病合并骨質(zhì)疏松
043招 慢性并發(fā)癥之糖尿病眼病
044招 慢性并發(fā)癥之糖尿病皮膚病
045招 慢性并發(fā)癥之糖尿病合并高尿酸血癥
046招 糖尿病的預防
047招 糖尿病預防的重要性
048招 前期可逆轉(zhuǎn)
049招 預防糖尿病的“五駕馬車”
050招 五駕馬車之教育
051招 五駕馬車之飲食
052招 五駕馬車之運動
053招 五駕馬車之藥物
054招 五駕馬車之監(jiān)測
055招 糖尿病的一級預防
056招 糖尿病的二級預防
057招 糖尿病的三級預防
058招 警惕兒童糖尿病
059招 妊娠糖尿病
060招 妊娠期糖代謝特點
061招 妊娠可促進糖尿病的形成
062招 妊娠期糖尿病對胎兒的影響
063招 妊娠期糖尿病對孕婦的影響
064招 妊娠期糖尿病對新生兒的影響
065招 老年糖尿病的特殊性
066招 老年糖尿病與長壽
067招 不要盲目相信保健品
068招 健康口訣“一到八”
069招 糖尿病的前兆
070招 易患糖尿病的人群有哪些
第二章糖尿病飲食調(diào)理
071招 供能三大營養(yǎng)素之糖
072招 糖類的生理功能
073招 供能三大營養(yǎng)素之脂肪
074招 脂肪的來源及分類
075招 脂肪的生理功能
076招 供能三大營養(yǎng)素之蛋白質(zhì)
077招 蛋白質(zhì)的來源及分類
078招 蛋白質(zhì)的生理功能
079招 糖類與疾病
080招 脂肪與疾病
081招 蛋白質(zhì)與疾病
082招 不被人體消化的膳食纖維
083招 膳食纖維的分類
084招 膳食纖維的功能
085招 膳食纖維與疾病
086招 營養(yǎng)素推薦——ω-3脂肪酸
087招 營養(yǎng)素推薦——維生素B1
088招 營養(yǎng)素推薦——維生素E
089招 營養(yǎng)素推薦——維生素C
090招 營養(yǎng)素推薦——鉻
091招 營養(yǎng)素推薦——鋅
092招 營養(yǎng)素推薦——鈣
093招 營養(yǎng)素推薦——鎂
094招 營養(yǎng)素推薦——硒
095招 食物的熱量
096招 血糖生成指數(shù)
097招 血糖負荷(GL)
098招 計算標準體重
099招 判斷活動強度
100招 計算全天的總熱量
101招 計算每日所需交換份的份數(shù)
102招 食物交換份計算方法
103招 食物交換份法——谷薯類
104招 食物交換份法——蔬果類
105招 食物交換份法——魚肉蛋奶類
106招食物交換份法——大豆類
107招 食物交換份法——油脂類
108招 三餐的分配比例
109招 加餐方法
110招 加餐的好處
111招 沒有絕對的忌食，只有吃多吃少
112招 早餐要吃“全”
113招 加餐要吃“對”
114招 午餐要吃“好”
115招 加餐要吃“雜”
116招 晚餐要吃“少”
117招 主食吃多少
118招 可作為主食的食物
119招 巧吃米飯
120招 巧吃面食
121招 避免精致、軟爛的主食
122招 粗糧雖好，但也不能多吃
123招 糖尿病患者不宜吃的主食
124招 肉類的營養(yǎng)特點
125招 優(yōu)選白肉，適量吃紅瘦肉
126招 盡量不選擇加工肉
127招 蛋類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很好的來源
128招 均衡飲食，葷素搭配
129招 菌藻類蔬菜，熱量低不長胖
130招 蔬菜的彩虹吃法
131招 警惕蔬菜中的糖
132招 糖尿病患者能否吃水果
133招 吃水果的正確時間
134招 什么水果可以吃
135招 不宜攝入的食物
136招 可少量攝入的食物
137招 可適當吃的食物
138招 可以多吃的食物
139招 糖尿病患者應限制飲酒
140招 什么情況下可以適量飲酒
141招 “偷懶”的烹飪方法更控糖
142招 減少油脂的攝入
143招 減少吃油的烹飪技巧
144招 減少吃油的食用方法
145招 減少使用調(diào)料的技巧
146招 糖尿病患者少吃鹽
147招 飲食療法中會出現(xiàn)饑餓感
148招 減輕饑餓感的方法
149招 應對外出就餐的方法
150招 糖尿病患者需多喝水
151招 無糖食品真的無糖嗎
152招 讓生活帶有健康的“甜”
153招 糖尿病飲食金字塔
154招 糖尿病合并高血壓的飲食療法
155招 糖尿病合并心臟病的飲食療法
156招 糖尿病合并腦血管疾病的飲食療法
157招 糖尿病足的飲食療法
158招 糖尿病腎病的飲食療法
159招 糖尿病合并骨質(zhì)疏松的飲食療法
160招 糖尿病眼病的飲食療法
161招 糖尿病皮膚病的飲食療法
162招 糖尿病合并高尿酸血癥的飲食療法
163招 兒童糖尿病飲食療法
164招 妊娠期糖尿病飲食療法
165招 老年糖尿病的飲食治療
166招 糖尿病食譜=健康食譜
167招 全家人一起享用健康的飲食
168招 海帶——降血糖
169招 菠菜——補鐵通便
170招 苦瓜——“植物胰島素”
171招 黃瓜——生津止渴
172招 南瓜——良好的主食替代品
173招 鱔魚——有助于視力健康
174招 銀耳——“菌中之冠”
175招 蝦——保護心血管系統(tǒng)
176招 薏米——糖尿病患者常用的雜糧
177招 鱈魚——“海中黃金”
178招 蘆筍——營養(yǎng)豐富的控糖蔬菜
179招 牛肉——補中益氣
180招 綠豆——降血糖、降血脂
181招 豆芽——提高豆子的營養(yǎng)價值
182招 牡蠣——補鋅的好食材
183招 冬瓜——降糖減脂
184招 山藥——主食的良好替代品
185招 芹菜——平肝降壓
186招 蕎麥——健脾消積
187招 木耳——人體“清道夫”
188招 番茄——降壓降脂
189招 韭菜——補腎溫陽
第三章糖尿病運動療法
190招 運動療法，消耗血糖
191招 增加肌肉，降低血糖
192招 規(guī)律運動，逆轉(zhuǎn)病情
193招 運動治療的好處
194招 有氧運動
195招 力量訓練
196招 柔韌運動
197招 運動強度
198招運動時間與要求
199招 運動前注意事項
200招 運動中注意事項
201招 運動后注意事項
202招 適合運動的人群
203招 不適合運動的人群
204招 運動效果評估
205招 消耗1個交換份(90千卡)所需的時間
206招 運動前測血糖
207招 運動后監(jiān)測血糖
208招 不宜空腹晨練
209招 運動時可能出現(xiàn)的不良反應
210招 運動后可以立即休息嗎
211招 運動前不宜注射胰島素
212招 運動是否一定要出汗
213招 家務勞動不能代替運動
214招 運動需要持之以恒
215招 運動需要循序漸進
216招 運動時要注意安全
217招 運動前的熱身運動
218招 運動后的拉伸運動
219招 制訂每周運動計劃表
220招 松靜功
221招 八段錦
222招 五禽戲
223招 太極拳
224招 散步
225招 水中運動
226招 騎行運動
227招 慢跑運動
228招 爬山
229招 瑜伽
230招 跳舞
231招 糖尿病合并高血壓的運動療法
232招 糖尿病合并心腦血管疾病的運動療法
233招 糖尿病足的運動療法
234招 糖尿病腎病的運動療法
235招 糖尿病合并骨質(zhì)疏松的運動療法
236招 糖尿病眼病運動療法
237招 兒童糖尿病患者的運動
238招 妊娠期糖尿病運動療法
239招 老年糖尿病運動療法
第四章中醫(yī)調(diào)養(yǎng)
266招 淡竹葉
267招 葛根
268招 菊花
269招 桔梗
270招 大蒜
271招 馬齒莧
272招 綠茶
273招 苦丁茶
274招 大麥茶
275招 黑茶
276招 桑葚
277招 番石榴
278招 心包經(jīng)——內(nèi)關
279招 三焦經(jīng)——陽池
280招 肺經(jīng)——尺澤
281招 大腸經(jīng)——合谷
282招 大腸經(jīng)——曲池
283招 腎經(jīng)——涌泉
284招 腎經(jīng)——太溪
285招 膀胱經(jīng)——昆侖
286招 胃經(jīng)——足三里
287招 胃經(jīng)——豐隆
288招 胃經(jīng)——天樞
289招 肝經(jīng)——太沖
290招 膽經(jīng)——風池
291招 膽經(jīng)——風市
292招 脾經(jīng)——血海
293招 脾經(jīng)——大橫
294招 脾經(jīng)——三陰交
295招 任脈——關元
296招 任脈——氣海
297招 任脈——中脘
298招 按摩背部膀胱經(jīng)
299招 常用按摩手法
300招 指寸定位法
展開全部
協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 節(jié)選
015招 肥胖的定義及危害 肥胖是過多脂肪組織堆積的狀態(tài)。如果熱量的攝入超出了消耗，引起能量代謝失衡，就會產(chǎn)生肥胖。肥胖人群的增加是一個全球性的問題，尤其是兒童肥胖更應引起重視。肥胖會給身體帶來很多疾病，如糖尿病、血脂異常、冠心病、高血壓病等疾病，嚴重危害身體的健康。 016招 肥胖與糖尿病的關系 肥胖是2型糖尿病發(fā)病的主要原因之一。肥胖患者體內(nèi)過多的脂肪會釋放抵抗胰島素的物質(zhì)，同時也會導致胰島功能異常。當胰島素抵抗伴有胰島功能異常時，胰島 β 細胞分泌的胰島素不足以控制血糖達到正常水平，*終導致糖尿病。調(diào)查結果顯示:約 97% 的2型糖尿病患者超重或肥胖。肥胖患者又極易引發(fā)糖尿病并發(fā)癥，如糖尿病合并高血壓、糖尿病合并心腦血管疾病等。 017招 肥胖導致糖尿病的發(fā)病機制 1. 肥胖者皮質(zhì)醇分泌增加，導致胰島素抵抗的同時進一步增加腹部脂肪堆積。 2. 肥胖者體內(nèi)細胞對胰島素的敏感度下降，影響攝取，并產(chǎn)生一定程度抵抗。 3. 脂肪組織可以分泌使血糖升高的激 素，從不同層面影響胰島素，降低胰島素活性及敏感性。 4. 肥胖者血脂水平明顯較高，特別是飽和脂肪酸，它會抑制葡萄糖的利用。 132招 糖尿病患者能否吃水果 糖尿病患者的血糖已經(jīng)得到了良好的控制后，可適當吃些水果。 糖尿病患者空腹血糖控制在7.0 毫摩爾/ 升以下，餐后2 小時血糖控制在10 毫摩爾/ 升以下，血糖保持平穩(wěn)，那么可以在兩餐之間適當?shù)爻砸恍┧５x擇低糖水果。 水果熱量（千卡/100 克） GI GL 133招 吃水果的正確時間 水果不宜在飯前或飯后立刻吃，飯前吃會影響正餐的攝入；飯后立刻吃水果，會因為水果與正餐中的碳水化合物相疊加，導致餐后血糖失控。水果應在兩餐之間作為加餐食用，也就是飯前1 小時或飯后2 小時左右吃比較合適。 143招 減少吃油的烹飪技巧 1.使用平底不粘鍋，不用油也能炒菜。 2. 烹調(diào)時控制用油量。可用刷子在鍋底薄薄刷上一層，既可以防止粘鍋，還 能減少油的用量。 3. 多用蒸、煮、熘、拌、急火快炒等少油的烹飪方法，不用油炸、油煎的烹調(diào)方法。 4. 食物可以先焯燙再炒制。肉類先汆燙，可去脂肪。不易熟或吸油的食材事先汆燙，再放入其他食材同煮或煎炒，可減少油脂的吸入。 5. 炒蔬菜時還可以先在油鍋里倒少量油，燒熱后倒入蔬菜翻炒三四遍，十幾秒鐘后，加入少量的水，蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，再打開鍋蓋略微翻炒，這樣既少用油又熟得快。 211招 運動前不宜注射胰島素 注射胰島素后再進行運動，容易引發(fā)低血糖，因此要避開胰島素作用期再進行運動。另外，盡量不選擇大腿部位注射胰島素，因為運動時腿部劇烈活動，血流量增大，胰島素吸收加快，更容易發(fā)生低血糖。如果要進行中等強度以上的運動且持續(xù)時間較長，可適當減少運動前胰島素的用量或口服降糖藥的劑量。
協(xié)和專家教你:糖尿病飲食+運動+中醫(yī)調(diào)養(yǎng)300招 作者簡介
李寧 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)師、副教授 從事營養(yǎng)工作30 余年，對糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的營養(yǎng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗。擔任婦聯(lián)“心系好兒童”項目專家組成員。作為健康生活指導專家，多次在中央電視臺生活欄目、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺進行科普宣教，同時在國內(nèi)核心期刊發(fā)表過多篇專業(yè)科普文章。 潘 娜 首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院中醫(yī)主治醫(yī)師 師從北京中醫(yī)藥大學及中國中醫(yī)科學院、西苑醫(yī)院多位國醫(yī)名師。從醫(yī)以來，走在中醫(yī)藥繼承與發(fā)展的道路上，摒棄學術上的門戶之見，兼收并蓄，擅用經(jīng)方治療中醫(yī)內(nèi)科疾病，如消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)疾病。同時，致力于中醫(yī)藥知識的傳播和普及。
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