中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
中圖價(jià):¥142.2
加入購物車
森林資源功能成分加工原理與技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030698643
- 條形碼：9787030698643 ; 978-7-03-069864-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
森林資源功能成分加工原理與技術(shù) 本書特色
我國森林資源中蘊(yùn)藏著種類繁多的天然功能成分，其含量一般都較低，大部分以結(jié)合態(tài)或加合物的形式存在，因而提取分離十分困難。目前我國大多數(shù)森林資源功能產(chǎn)品深加工技術(shù)水平不高，大多以原料或者初加工產(chǎn)品形式銷售，產(chǎn)品附加值較低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。因此，針對(duì)上述**森林資源的開發(fā)與利用存在的問題，亟待創(chuàng)新與集成森林資源加工與利用的理論及關(guān)鍵技術(shù)，顯著提高森林資源的綜合利用水平，提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前**對(duì)森林資源的加工利用技術(shù)方面鮮有系統(tǒng)性的論著，希望本書可以為森林資源功能成分開發(fā)利用的專業(yè)技術(shù)人員、企業(yè)科技人員和高校學(xué)生等提供有益幫助和參考。
森林資源功能成分加工原理與技術(shù) 內(nèi)容簡介
森林資源的利用對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境具有雙重效應(yīng)，既能促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又必然對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來不同程度的影響。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平?jīng)Q定了森林資源利用的方式和程度，而各個(gè)國家和同一國家的不同發(fā)展階段，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不同，對(duì)森林資源的利用結(jié)構(gòu)也會(huì)有所不同。本書從對(duì)森林資源的實(shí)證角度，對(duì)非木質(zhì)資源藥用林、林下藥用灌木及林下藥用草本等植物的加工與應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的分析，從生物質(zhì)能源的角度，對(duì)黃連木、文冠果及紅松的發(fā)與利用進(jìn)行分析，從森林資源加工基本原理與技術(shù)角度，系統(tǒng)地闡述了對(duì)源活性成分的加工應(yīng)用技術(shù)方法。本書系統(tǒng)總結(jié)了森林資源加工技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和科學(xué)性。
森林資源功能成分加工原理與技術(shù) 目錄
目錄
前言
第1章 概論 1
1.1 森林資源功能成分及其相關(guān)術(shù)語 1
1.1.1 林下藥材 1
1.1.2 森林資源功能成分 2
1.1.3 森林資源功能成分提取技術(shù) 2
1.1.4 森林資源功能成分分離技術(shù) 3
1.2 森林資源功能成分的發(fā)展歷史與戰(zhàn)略 3
1.2.1 森林資源功能成分的發(fā)展歷史 3
1.2.2 各國森林資源功能成分的發(fā)展戰(zhàn)略 6
1.3 森林資源功能成分在林業(yè)現(xiàn)代化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用 7
參考文獻(xiàn) 10
第2章 森林資源功能成分分類與結(jié)構(gòu) 11
2.1 糖類和苷類功能成分 11
2.1.1 糖類功能成分 11
2.1.2 苷類功能成分 17
2.1.3 含多糖功能成分的森林資源 22
2.2 醌類功能成分 23
2.2.1 概述 23
2.2.2 醌類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 23
2.2.3 醌類化合物的理化性質(zhì) 27
2.2.4 含醌類功能成分的森林資源 30
2.3 苯丙素類功能成分 33
2.3.1 概述 33
2.3.2 簡單苯丙素類 33
2.3.3 香豆素類 35
2.3.4 木脂素 41
2.4 黃酮類功能成分 50
2.4.1 概述 50
2.4.2 黃酮類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 50
2.4.3 含黃酮類功能成分的森林資源 64
2.5 生物堿類功能成分 66
2.5.1 概述 66
2.5.2 生物堿類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 67
2.5.3 含生物堿類功能成分的森林資源 81
2.6 萜類 87
2.6.1 概述 87
2.6.2 萜類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 90
2.6.3 含萜類功能成分的森林資源 103
2.7 三萜類功能成分 105
2.7.1 概述 105
2.7.2 三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類 106
2.7.3 含三萜皂苷類功能成分的森林資源 116
2.8 揮發(fā)油功能成分 119
2.8.1 概述 119
2.8.2 揮發(fā)油類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 120
2.8.3 含揮發(fā)油類功能成分的森林資源 122
2.9 甾體類功能成分 124
2.9.1 甾體類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 124
2.9.2 甾體皂苷 125
2.9.3 強(qiáng)心苷 132
參考文獻(xiàn) 140
第3章 森林資源功能成分加工基本原理 144
3.1 森林資源功能成分提取方法 144
3.1.1 溶劑提取法 144
3.1.2 超聲輔助提取法 147
3.1.3 微波輔助提取法應(yīng)用 148
3.1.4 負(fù)壓空化提取法 150
3.1.5 高速勻質(zhì)提取法 153
3.1.6 超臨界流體萃取法 156
3.1.7 生物酶輔助提取法 161
3.2 森林資源功能成分分離純化原理 163
3.2.1 溶劑液-液萃取原理 163
3.2.2 傳統(tǒng)色譜分離原理 164
3.2.3 中壓制備色譜分離原理 168
3.2.4 高效液相色譜分離原理 169
3.2.5 高速逆流色譜分離原理 169
3.2.6 分子印跡靶向分離原理 170
參考文獻(xiàn) 171
第4章 森林資源功能成分加工關(guān)鍵技術(shù) 175
4.1 森林資源功能成分的提取技術(shù) 175
4.1.1 森林資源功能成分提取的目的 175
4.1.2 森林資源功能成分提取的傳統(tǒng)方法 178
4.1.3 現(xiàn)代森林資源功能成分提取方法 183
4.1.4 現(xiàn)代森林資源功能成分提取技術(shù)綜合案例分析 187
4.2 森林資源功能成分的分離純化技術(shù) 247
4.2.1 森林資源功能成分分離純化的目的 247
4.2.2 森林資源功能成分分離純化的經(jīng)典方法 248
4.2.3 森林資源功能成分分離純化新方法 256
4.2.4 組合分離純化策略 258
4.2.5 現(xiàn)代森林資源功能成分分離純化綜合案例分析 259
4.3 森林資源功能成分的生物轉(zhuǎn)化技術(shù) 308
4.3.1 生物轉(zhuǎn)化基本概述 308
4.3.2 森林資源功能成分萜類化合物的生物轉(zhuǎn)化 315
4.3.3 森林資源功能成分黃酮類化合物的生物轉(zhuǎn)化 315
4.3.4 森林資源功能成分生物堿類化合物的生物轉(zhuǎn)化 317
參考文獻(xiàn) 318
第5章 森林資源功能成分加工未來趨勢(shì) 323
5.1 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新研究和引用，開發(fā)深加工產(chǎn)品 323
5.2 開發(fā)生物質(zhì)能源將成為森林資源功能成分加工產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容 324
5.3 堅(jiān)持市場需求、綠色經(jīng)濟(jì)為原則，實(shí)現(xiàn)森林資源可持續(xù)發(fā)展 324
參考文獻(xiàn) 326
前言
第1章 概論 1
1.1 森林資源功能成分及其相關(guān)術(shù)語 1
1.1.1 林下藥材 1
1.1.2 森林資源功能成分 2
1.1.3 森林資源功能成分提取技術(shù) 2
1.1.4 森林資源功能成分分離技術(shù) 3
1.2 森林資源功能成分的發(fā)展歷史與戰(zhàn)略 3
1.2.1 森林資源功能成分的發(fā)展歷史 3
1.2.2 各國森林資源功能成分的發(fā)展戰(zhàn)略 6
1.3 森林資源功能成分在林業(yè)現(xiàn)代化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用 7
參考文獻(xiàn) 10
第2章 森林資源功能成分分類與結(jié)構(gòu) 11
2.1 糖類和苷類功能成分 11
2.1.1 糖類功能成分 11
2.1.2 苷類功能成分 17
2.1.3 含多糖功能成分的森林資源 22
2.2 醌類功能成分 23
2.2.1 概述 23
2.2.2 醌類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 23
2.2.3 醌類化合物的理化性質(zhì) 27
2.2.4 含醌類功能成分的森林資源 30
2.3 苯丙素類功能成分 33
2.3.1 概述 33
2.3.2 簡單苯丙素類 33
2.3.3 香豆素類 35
2.3.4 木脂素 41
2.4 黃酮類功能成分 50
2.4.1 概述 50
2.4.2 黃酮類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 50
2.4.3 含黃酮類功能成分的森林資源 64
2.5 生物堿類功能成分 66
2.5.1 概述 66
2.5.2 生物堿類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 67
2.5.3 含生物堿類功能成分的森林資源 81
2.6 萜類 87
2.6.1 概述 87
2.6.2 萜類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 90
2.6.3 含萜類功能成分的森林資源 103
2.7 三萜類功能成分 105
2.7.1 概述 105
2.7.2 三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類 106
2.7.3 含三萜皂苷類功能成分的森林資源 116
2.8 揮發(fā)油功能成分 119
2.8.1 概述 119
2.8.2 揮發(fā)油類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 120
2.8.3 含揮發(fā)油類功能成分的森林資源 122
2.9 甾體類功能成分 124
2.9.1 甾體類功能成分的結(jié)構(gòu)與分類 124
2.9.2 甾體皂苷 125
2.9.3 強(qiáng)心苷 132
參考文獻(xiàn) 140
第3章 森林資源功能成分加工基本原理 144
3.1 森林資源功能成分提取方法 144
3.1.1 溶劑提取法 144
3.1.2 超聲輔助提取法 147
3.1.3 微波輔助提取法應(yīng)用 148
3.1.4 負(fù)壓空化提取法 150
3.1.5 高速勻質(zhì)提取法 153
3.1.6 超臨界流體萃取法 156
3.1.7 生物酶輔助提取法 161
3.2 森林資源功能成分分離純化原理 163
3.2.1 溶劑液-液萃取原理 163
3.2.2 傳統(tǒng)色譜分離原理 164
3.2.3 中壓制備色譜分離原理 168
3.2.4 高效液相色譜分離原理 169
3.2.5 高速逆流色譜分離原理 169
3.2.6 分子印跡靶向分離原理 170
參考文獻(xiàn) 171
第4章 森林資源功能成分加工關(guān)鍵技術(shù) 175
4.1 森林資源功能成分的提取技術(shù) 175
4.1.1 森林資源功能成分提取的目的 175
4.1.2 森林資源功能成分提取的傳統(tǒng)方法 178
4.1.3 現(xiàn)代森林資源功能成分提取方法 183
4.1.4 現(xiàn)代森林資源功能成分提取技術(shù)綜合案例分析 187
4.2 森林資源功能成分的分離純化技術(shù) 247
4.2.1 森林資源功能成分分離純化的目的 247
4.2.2 森林資源功能成分分離純化的經(jīng)典方法 248
4.2.3 森林資源功能成分分離純化新方法 256
4.2.4 組合分離純化策略 258
4.2.5 現(xiàn)代森林資源功能成分分離純化綜合案例分析 259
4.3 森林資源功能成分的生物轉(zhuǎn)化技術(shù) 308
4.3.1 生物轉(zhuǎn)化基本概述 308
4.3.2 森林資源功能成分萜類化合物的生物轉(zhuǎn)化 315
4.3.3 森林資源功能成分黃酮類化合物的生物轉(zhuǎn)化 315
4.3.4 森林資源功能成分生物堿類化合物的生物轉(zhuǎn)化 317
參考文獻(xiàn) 318
第5章 森林資源功能成分加工未來趨勢(shì) 323
5.1 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新研究和引用，開發(fā)深加工產(chǎn)品 323
5.2 開發(fā)生物質(zhì)能源將成為森林資源功能成分加工產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容 324
5.3 堅(jiān)持市場需求、綠色經(jīng)濟(jì)為原則，實(shí)現(xiàn)森林資源可持續(xù)發(fā)展 324
參考文獻(xiàn) 326
展開全部
森林資源功能成分加工原理與技術(shù) 節(jié)選
第1章 概論 森林資源是以林木資源為主，集林中和林下植物、野生動(dòng)物、土壤微生物及其他自然環(huán)境因子等資源形成的一個(gè)森林有機(jī)體的統(tǒng)稱。我國是一個(gè)原生林較少的國家，但又是世界上人工林面積*大的國家，儲(chǔ)藏著豐富的森林生物資源，因此對(duì)森林資源進(jìn)行開發(fā)利用是極其必要的。森林生物資源中的植物、動(dòng)物、微生物在生理代謝過程中往往會(huì)產(chǎn)生大量的生物小分子物質(zhì)，這些生物分子除被用于自身生長發(fā)育外，還能與自身或者其他生命體相互作用產(chǎn)生一類對(duì)人類健康具有生理促進(jìn)作用的功能成分。而林木資源是生產(chǎn)這類功能成分的重要資源，例如，紅豆杉中存在的紫杉醇對(duì)癌癥具有很好的治療作用，其他林木資源產(chǎn)生的功能成分，如生物堿類、黃酮類、萜類、木脂素類、糖類及揮發(fā)油類等物質(zhì)也具有不同的生物活性，因而科研工作者可以利用這些森林資源功能成分開發(fā)新型藥物、功能食品、食品添加劑和植物農(nóng)藥等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)森林資源的高質(zhì)化加工與利用。雖然森林資源中擁有種類繁多的天然分子，但其含量較少，體系復(fù)雜，因而提取分離十分困難。隨著以森林資源功能成分為重要物質(zhì)基礎(chǔ)的高附加值林業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，森林資源功能成分的高質(zhì)化加工與利用逐漸成為現(xiàn)代林業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的技術(shù)問題。本書就森林資源中所存在的功能成分的加工原理及技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，希望可以為今后森林資源功能成分的開發(fā)利用提供參考。 1.1 森林資源功能成分及其相關(guān)術(shù)語 1.1.1 林下藥材 林下藥材是指與森林資源或林地空間相關(guān)的，具有特殊活性成分和醫(yī)療保健作用的藥用植物，主要包括以下三種類型：非木質(zhì)資源藥用林(紅豆杉、喜樹、銀杏、降香紫檀、杜仲等)，林下藥用灌木(刺五加、金銀花、蘿芙木、木豆、五味子等)，林下藥用草本(黃芪、人參、天麻、砂仁、三七、甘草等)。林下藥材能夠把中藥材種植和林木資源培育有機(jī)結(jié)合起來，是林業(yè)發(fā)展和中藥材生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物，既可以大幅拓寬中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，又可以有效鞏固生態(tài)林業(yè)建設(shè)成果，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)林業(yè)、民生林業(yè)和綠色中藥材可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一，是林下經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分。 林下藥材的種植經(jīng)營管理模式主要包括兩種：林下藥材與林木資源的混合經(jīng)營管理模式；林下藥材不同物種間的混種模式。林下藥材與林木資源的混合經(jīng)營管理模式，主要是利用生物間的共生關(guān)系，按照各自的不同生理特性，把兩種或兩種以上的藥用植物種群合理地有機(jī)組合在一起，并使之產(chǎn)生*大的經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)于林下藥材不同物種間的混種模式，主要有喜陽的高層藥用林與耐陰的低層藥用灌木混種、深根性的藥用林與淺根性的林下藥材混種、多年生的藥用林與短期生長的藥用草本混種等多種模式，從而達(dá)到充分利用土地、光能、空氣、水肥和熱量等自然資源，獲取較高生物產(chǎn)量和藥材質(zhì)量的目的。林下藥材與林木培育相結(jié)合，可形成多種植物、多種層次、多種次序的立體混合經(jīng)營管理模式，使能量物質(zhì)轉(zhuǎn)化率及生物產(chǎn)量均比單一純林培育大幅度提高。 林下藥材生長于林地自然環(huán)境中，與大田栽培中藥材相比，林下藥材活性成分含量高、品質(zhì)佳，不與農(nóng)作物種植爭地，可增加植物多樣性，蓄水保土，維護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，同時(shí)又可縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期、增加林業(yè)附加值、促進(jìn)林業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，對(duì)林業(yè)產(chǎn)業(yè)從單純利用林木資源向綜合利用林地資源的成功轉(zhuǎn)型與升級(jí)具有重要意義。 林下藥材是植物性農(nóng)藥、獸藥、化妝品及保健產(chǎn)品的重要原料。近年來，隨著中藥材需求量的日益增加、林下藥材人工種植技術(shù)的不斷完善以及林下藥材自身的質(zhì)量優(yōu)勢(shì)，林下藥材將成為我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，其市場潛力巨大。 1.1.2 森林資源功能成分 森林資源功能成分是指來源于森林生物資源，對(duì)生物體具有一定的預(yù)防保健和治療功能的一類化學(xué)組分或單體成分。森林資源功能成分結(jié)構(gòu)復(fù)雜，種類繁多，是生物體防御外界影響和調(diào)節(jié)自身生命活動(dòng)過程的次生代謝產(chǎn)物，可分為黃酮類、生物堿類、萜類、揮發(fā)油、醌類、內(nèi)酯類、苷類等，具有活性好、毒性低的特點(diǎn)。 1.1.3 森林資源功能成分提取技術(shù) 森林資源功能成分的提取過程是通過物理、化學(xué)或生物等手段，利用適當(dāng)?shù)娜軇┗蚍椒▽⒛繕?biāo)活性物從森林生物資源材料中完全提取出來的過程，并希望*大限度地提取出森林生物資源中的目標(biāo)物質(zhì)，避免有效成分的分解流失，且*低限度地浸出無效甚至有害的成分，以提高治療效果，降低不良反應(yīng)。 森林資源功能成分提取過程一般可分為浸潤滲透、解吸溶解、擴(kuò)散和溶劑置換三個(gè)階段，目前常用的提取技術(shù)有經(jīng)典的水蒸氣蒸餾法、升華法及溶劑提取法等，近年相繼出現(xiàn)超聲波提取、微波提取、負(fù)壓空化提取、超臨界流體提取、半仿生提取、亞臨界水提取、加速溶劑提取、酶解提取等新型提取技術(shù)，這些技術(shù)在目標(biāo)成分的選擇性、提取工作效率、工藝節(jié)能和環(huán)保等方面具有明顯的優(yōu)越性，應(yīng)用前景廣闊。 1.1.4 森林資源功能成分分離技術(shù) 森林資源功能成分分離過程是將提取物中所含的各種成分一一分開，并將得到的單體加以精制的過程。 森林資源材料所含成分種類繁多，體系復(fù)雜，既有有效成分，又有無效成分和有毒成分。森林資源功能成分生產(chǎn)加工過程中，一般從森林資源材料的前處理到提煉精制處理，之后經(jīng)過高值化加工生產(chǎn)為高附加值林業(yè)產(chǎn)品。其中，提煉精制處理的本質(zhì)是通過“分離”，從森林資源材料中去粗存精、去偽存真，從而獲取功能成分的過程。高附加值林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)階段都包括一個(gè)或若干個(gè)混合物的分離操作，分離過程就是將某種混合物轉(zhuǎn)變?yōu)榻M成互不相同的兩種或幾種產(chǎn)物的操作，其目的是*大限度地保留有效成分或有效部位，去除無效和有害的成分，即分離純化的目的是得到“有效成分”，以達(dá)到為不同類別高附加值林業(yè)產(chǎn)品提供合格的原料和半成品的目的。森林資源功能成分分離是獲得高含量化學(xué)組分和高純度單體化合物的重要步驟，常用的純化方法有分餾法、結(jié)晶法、色譜法、膜分離技術(shù)、分子印跡技術(shù)、毛細(xì)管電泳技術(shù)及各種聯(lián)用技術(shù)，這種將森林資源功能成分分離后獲得的以生物小分子或大分子為主體的活性成分，是以生物質(zhì)為原料的林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是發(fā)展高附加值林業(yè)生物產(chǎn)品的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。 森林資源功能成分已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑、功能食品、日用化學(xué)品、植物農(nóng)藥和植物獸藥等生產(chǎn)領(lǐng)域。隨著我國以森林資源功能成分為重要物質(zhì)基礎(chǔ)的林業(yè)生物制劑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，森林資源功能成分的需求量與日俱增，明確森林資源功能成分和作用機(jī)制、建立森林資源功能成分的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系與標(biāo)準(zhǔn)以及研制高端制劑產(chǎn)品，是提升我國林源生物制品的質(zhì)量及在國際市場上的競爭力的重要科學(xué)任務(wù)。因此，以森林資源功能成分為主體的林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟須森林資源功能成分的產(chǎn)業(yè)化系列創(chuàng)新技術(shù)，以促進(jìn)我國森林資源功能成分的快速發(fā)展。隨著高附加值林業(yè)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和綠色經(jīng)濟(jì)理念的深入人心，我國森林資源功能成分加工與利用將是一個(gè)方興未艾的高科技產(chǎn)業(yè)。 1.2 森林資源功能成分的發(fā)展歷史與戰(zhàn)略 1.2.1 森林資源功能成分的發(fā)展歷史 植物次生代謝產(chǎn)物種類繁多，根據(jù)結(jié)構(gòu)可以大致分為: 糖和苷類、醌類、苯丙素類、黃酮類、多酚類、生物堿類、甾體、萜類和揮發(fā)油等。次生性代謝產(chǎn)物是植物對(duì)昆蟲進(jìn)行防御的一個(gè)主要手段。由于植物本身缺乏移動(dòng)的能力，在進(jìn)化的過程中不得不依賴次生性代謝產(chǎn)物來避免動(dòng)物的侵害，此為這些有防御效應(yīng)的物質(zhì)*原始、*主要的生態(tài)功能[1]。植物次生代謝產(chǎn)物研究一直是高附加值林業(yè)產(chǎn)業(yè)的研究熱點(diǎn)，它不僅是植物的保護(hù)屏障，而且對(duì)人類也具有相當(dāng)大的應(yīng)用價(jià)值，特別是在藥用方面。植物成藥的歷史相當(dāng)悠久，*初是以藥酒、茶、膏狀藥、粉末等形式用藥。直到19世紀(jì)，人們開始從植物中提取生物活性成分，如從鴉片中提取嗎啡，首次開創(chuàng)了植物有效成分利用的先河。臨床常用的可卡因、奎寧等都屬于早期植物提取藥。進(jìn)入20世紀(jì)，天然藥物化學(xué)迅速發(fā)展，尤其是運(yùn)用色譜技術(shù)分離和純化天然化合物，并進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定和生物活性試驗(yàn)。此后，人們不斷從植物中提取藥物活性成分。隨著藥物研發(fā)技術(shù)的逐步標(biāo)準(zhǔn)化，植物藥物活性成分也逐漸走向市場化，并在許多已知的重大疾病中發(fā)揮作用[2]。 在這些植物次生代謝產(chǎn)物為人們所利用的過程中，來源于森林資源的次生代謝產(chǎn)物同樣扮演著重要的角色。在我國諸多藥典古籍中，關(guān)于林木植物入藥均有記載，《本草綱目》中有專門的篇章介紹木部入藥。例如，杜仲具有治療腰膝酸痛、益精氣、壯筋骨的功效；槐樹嫩芽可以治療邪氣產(chǎn)生的絕傷及癮癥，槐花還可治吐血、鼻出血和血崩等疾病。在《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中也有關(guān)于木本植物入藥的記載，如“辛夷，味辛溫。主五臟，身體寒風(fēng)，頭腦痛，面皯。久服，下氣輕身，明目，增年耐老”，這說明辛夷(又名木蘭)具有輕身明目的功效；此外，“女貞實(shí)，味苦平，主補(bǔ)中，安五藏，養(yǎng)精神，除百疾”，意為女貞果實(shí)能夠改善脾胃虛弱的癥狀。以上的例子均表明木本植物作為藥用植物為人們所用的歷史由來已久。早在1960年，美國研究人員在太平洋紅豆杉中首次發(fā)現(xiàn)紫杉醇這一化合物，隨后進(jìn)行了廣泛的活性研究，結(jié)果表明，紫杉醇具有廣譜抗腫瘤效果。紫杉醇能夠“可逆性地”結(jié)合微管，誘導(dǎo)和促進(jìn)微管蛋白的聚合、穩(wěn)定微管、防止解聚，導(dǎo)致染色體錯(cuò)誤分離并抑制細(xì)胞復(fù)制和移行，從而阻礙腫瘤細(xì)胞周期的運(yùn)行[2]。現(xiàn)代研究表明，紅豆杉莖皮中紫杉醇的含量*高，約為枝葉的8倍，目前主要用于提取紫杉醇[3]。紅豆杉作為世界公認(rèn)的稀有瀕危植物，是尤為珍貴的藥用植物資源。為了更好地保護(hù)紅豆杉野生植物資源，在紅豆杉資源的研究、開發(fā)方面，應(yīng)該著重利用栽培資源來加強(qiáng)我國紅豆杉野生資源的可持續(xù)利用。可作為藥用木本植物進(jìn)行抗癌藥物提取的不僅有紅豆杉，還有喜樹和三尖杉屬等植物樹種[4]。 森林資源功能成分的價(jià)值不僅體現(xiàn)在藥用方面，在其他生活領(lǐng)域也有諸多應(yīng)用。例如，來自于馬尾松莖干上的樹脂，即松脂，在加工過后可制成松香。松香具有天然可再生、生物可降解等優(yōu)良特性。其主要成分為具有三環(huán)二萜結(jié)構(gòu)和兩類活性基團(tuán)(碳碳雙鍵和羧基)的松香樹脂酸，松香樹脂酸主要包括樅酸、新樅酸、長葉樅酸和左旋海松酸等化合物，且在一定溫度條件下(≥120℃)，除左旋海松酸以外的其他樹脂酸均可以通過互變異構(gòu)轉(zhuǎn)化為左旋海松酸。松香本身具有防潮、絕緣、乳化、黏合、防腐等性能，早期直接應(yīng)用于造紙、涂料、油墨等領(lǐng)域[5]。松香本身是一種天然的萜類化合物，可作為中藥入藥，具有祛風(fēng)燥濕、排膿拔毒、生肌止痛、殺蟲止癢等藥效，其改性得到的產(chǎn)物具有良好的藥理活性[6]。此外，松香可以作為黏合劑進(jìn)行工業(yè)上的應(yīng)用，還可作為紙張施膠劑應(yīng)用于造紙行業(yè)，而且其可以增加涂料色澤用于涂裝行業(yè)。 冷杉為松科冷杉屬植物，是塔狀高大挺直的常綠喬木。冷杉膠是由冷杉樹分泌的樹脂加工而成的，冷杉樹脂由杉油(30%～35%)、冷樹脂酸(30%～45%)、中性物(20%～28%)、氧化樹脂酸(4%～10%)、少量果酸和單寧及微量脂肪酸所組成。在醫(yī)藥生產(chǎn)上，冷杉樹脂是膏藥的良好基質(zhì)，還可以黏合藥丸。冷杉膠是優(yōu)良的光學(xué)玻璃膠合劑。盡管現(xiàn)代合成光學(xué)樹膠的發(fā)展日新月異，但由于冷杉膠質(zhì)量優(yōu)越、資源較多，且生產(chǎn)成本低廉，目前仍然是光學(xué)用膠的一個(gè)重要來源。此外，冷杉樹脂可用于繪畫顏料的生產(chǎn)，將冷杉樹脂、橡膠或其他樹脂的混合物在真空中加熱，然后加入植物油或礦物油，便是一種很好的瓶口密封劑。冷杉油可直接用作溶劑，也可用于油漆和紡織工業(yè)(制造媒染劑、染料及毛織物的洗滌去脂等)，還可用作除臭劑及印刷油墨、殺蟲劑等的添加物[7]。 在林木植物資源利用中，還有一種重要的功能成分，即精油，如香樟精油。樟樹是樟科樟屬植物中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹種之一，主要分布于中國南方各省的亞熱帶地區(qū)。從樟樹葉中提取的揮發(fā)性精油富含芳樟醇、1，8-桉葉油素、樟腦、異-橙花叔醇和龍腦等功能成分，且具有芳香、醫(yī)療和驅(qū)蟲等作用，已成為醫(yī)藥衛(wèi)生、化工、食品、香料的天然原料。此外，樟樹葉為可再生資源，其應(yīng)用前景廣闊。根據(jù)樟樹枝葉精油中所含主成分的不同，可將樟樹分為腦樟(主要含有樟腦)、芳樟(芳樟醇)、油樟(桉油素)、異樟(異-橙花叔醇)和龍腦樟(右旋龍腦)等5
書友推薦
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
回憶愛瑪儂
- >
巴金－再思錄
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
- >
我與地壇
- >
月亮虎
- >
小考拉的故事-套裝共3冊(cè)
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
本類暢銷
-
-
-
江西林木種質(zhì)資源
¥102.6¥180 -
-
-
