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百工探秘(上下卷) 版權(quán)信息
- ISBN：9787570615131
- 條形碼：9787570615131 ; 978-7-5706-1513-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
百工探秘(上下卷) 內(nèi)容簡介
我國曾經(jīng)從德國引進(jìn)一套系列片《How it works》，共160集之多，描述了衣食住行各方面諸多產(chǎn)品的設(shè)計理念和制造過程。其覆蓋之廣，容量之大，描述之細(xì)，拍攝之精，都是罕有其匹的。現(xiàn)在根據(jù)160集的不同選料，歸結(jié)為13篇，例如廚具篇、穿戴篇、美食篇、工業(yè)篇、農(nóng)業(yè)篇等，每種選料配備中英文視頻原聲內(nèi)容，并且截取精美的畫面予以展示其過程。相信會使眾多的企業(yè)家和工程人員受益。
百工探秘(上下卷) 目錄
上卷
美食篇
比利時巧克力
巧克力蛋糕
冰激凌
醬油
奶油奶酪
卡芒貝爾奶酪
帕馬森奶酪
甜甜圈
德國啤酒
意大利面
壽司
威士忌
羊角面包
奶油酥餅
速食湯料
干法腌火腿
能多益巧克力醬
農(nóng)產(chǎn)篇
稻米
甜玉米
玉米片
薯條
菠蘿罐頭
開心果
香蕉
楓糖漿
甜菜制糖
收獲鱷梨
有機(jī)草莓
橄欖油
蘑菇
櫻桃果醬
巧克力
速溶咖啡
袋裝茶
蘆筍
甜辣醬
廚具篇
穿戴篇
衛(wèi)生篇
文娛篇
下篇
日用篇
器物篇
體育篇
環(huán)保篇
工業(yè)篇
交通篇
拾零篇
展開全部
百工探秘(上下卷) 作者簡介
趙致真，不錯記者，首批國務(wù)院政府津貼專家，中國作家協(xié)會會員。曾任中國科技新聞協(xié)會副理事長，中國科教影視協(xié)會副理事長。創(chuàng)建大型科普電視欄目《科技之光》。1999年被評為全國科普優(yōu)選工作者，1999年獲意大利普利莫·羅菲斯靠前科普獎，2003年被香港科技大學(xué)聘為“包玉剛杰出訪問藝術(shù)家”，2005年被評為全國優(yōu)選科技工作者，2005年被推薦為聯(lián)合國卡令加科普獎中國候選人，2008年被評為科技奧運(yùn)優(yōu)選個人，2008年被推薦為“全國10位傳播科技很好人物”候選人。寫作出版書籍《奧運(yùn)中的科技之光》《造物記》《神奇科學(xué)》《播火錄》等。
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