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中醫(yī)內(nèi)科學·全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十四五”規(guī)劃教材
生物制藥工藝技術(shù)(第2版)(高等職業(yè)教育藥學類與食品藥品類專業(yè)第四輪教材) 版權(quán)信息
- ISBN：9787521425611
- 條形碼：9787521425611 ; 978-7-5214-2561-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物制藥工藝技術(shù)(第2版)(高等職業(yè)教育藥學類與食品藥品類專業(yè)第四輪教材) 內(nèi)容簡介
本書是全國高職高專院校藥學類食品藥品類“十四五”規(guī)劃教材之一，是依照教育部《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2019-2021年）》等相關(guān)文件要求，根據(jù)《生物制藥工藝學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內(nèi)容上涵蓋八個項目，包括認識生物制藥行業(yè)、生物制藥生產(chǎn)安全技術(shù)、生化制藥技術(shù)、生物制品生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵工程制藥技術(shù)、細胞過程制藥技術(shù)、基因工程制藥技術(shù)及酶工程制藥技術(shù)等內(nèi)容。本教材遵循生物制藥行業(yè)的規(guī)則，按生物制藥從原料來源、生產(chǎn)的技術(shù)原理到生產(chǎn)的基本過程控制闡述生物制藥的理論、基本技術(shù)和生產(chǎn)工藝的基本技能，以及生物制藥反應設(shè)備、環(huán)保和安全知識，并結(jié)合了國家職業(yè)資格標準生物技術(shù)制藥工技能標準，盡可能反映現(xiàn)代生物制藥新技術(shù)、新材料、新進展和工作要求，是一本實用性、科學俱佳的教材。每個項目設(shè)有“學習引導”“學習目標”“實例分析”“知識鏈接”“即學即練”“實踐實訓”“知識回顧”“目標檢測”等欄目。配套數(shù)字化資源在線學習平臺，使教材內(nèi)容更加形象化、生動化、立體化。本書供藥品制造類、生物技術(shù)類及其相關(guān)專業(yè)高職層次教學使用，也可作為醫(yī)藥行業(yè)培訓和自學用書
生物制藥工藝技術(shù)(第2版)(高等職業(yè)教育藥學類與食品藥品類專業(yè)第四輪教材) 目錄
項目一 認識生物制藥行業(yè)
任務一 生物藥物及生物制藥行業(yè)概述
一、生物藥物概念
二、生物藥物的特性
三、生物藥物的分類
四、生物制藥工藝技術(shù)的性質(zhì)與研究內(nèi)容
五、其他相關(guān)概念
任務二 世界生物制藥行業(yè)發(fā)展的狀況與展望
一、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)特點
二、世界醫(yī)藥生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
三、世界生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的展望
任務三 我國生物制藥行業(yè)發(fā)展前景
一、我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策
二、我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)展望
任務四 生物制藥企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與管理
一、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
二、企業(yè)管理
任務五 生物制藥人員崗位工作和要求
一、生物技術(shù)制藥工的職業(yè)標準
二、生物技術(shù)制藥人員職業(yè)生涯發(fā)展途徑
項目二 生物制藥生產(chǎn)安全技術(shù)
任務一 員工安全生產(chǎn)教育
一、崗前三級教育
二、全員安全生產(chǎn)教育
三、生物制藥安全生產(chǎn)的相關(guān)知識
任務二 生物制藥危險物質(zhì)安全管理技術(shù)
一、認識生物制藥企業(yè)的危險物質(zhì)
二、生物制藥企業(yè)對危險物質(zhì)的綜合防護措施
三、生物制藥企業(yè)安全生產(chǎn)管理
四、生物制藥企業(yè)的應急措施
五、生物制藥中危險物質(zhì)的相關(guān)知識
任務三 生物制藥設(shè)備與電氣安全技術(shù)
一、電氣安全管理
二、制藥設(shè)備的電氣管理
三、靜電的危害及消除
四、防火防爆技術(shù)
五、生物制藥設(shè)備與電氣安全的相關(guān)知識
任務四 生物制藥職業(yè)健康安全管理技術(shù)
一、制藥職業(yè)健康安全管理
二、職業(yè)健康安全管理體系
三、制藥企業(yè)員工職業(yè)健康管理
四、生物制藥職業(yè)健康安全管理的相關(guān)知識
任務五 生物制藥安全系統(tǒng)分析與評價技術(shù)
一、安全系統(tǒng)分析及系統(tǒng)危險性分析
二、生物制藥企業(yè)危險源辨識、風險評價控制
三、生物制藥安全系統(tǒng)分析與評價的相關(guān)知識
實訓一 安全事故的應急處理
項目三 生化制藥技術(shù)
任務一 生化制藥工藝過程
一、生化藥物的分類
二、生化藥物的特點
三、傳統(tǒng)生化制藥的一般工藝過程
任務二 氨基酸類藥物的制備
一、氨基酸的結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)
二、氨基酸的命名與分類
三、氨基酸的生產(chǎn)方法
四、氨基酸及其衍生物在醫(yī)藥中的應用
五、賴氨酸的制備
六、生化制藥原料選擇的相關(guān)知識
任務三 多肽與蛋白質(zhì)類藥物制備
一、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的基本概念
二、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的分類
三、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的主要生產(chǎn)方法
四、生物技術(shù)在多肽和蛋白質(zhì)類藥物中的應用
五、降鈣素的制備實例
六、生化藥物提取的相關(guān)知識
任務四 核酸類藥物制備
一、核酸類藥物的基本概念
二、核酸類藥物的分類
三、核酸類藥物的生產(chǎn)方法
四、核酸類藥物的臨床應用
五、三磷酸腺苷的制備實例
六、生化制藥層析的相關(guān)知識
任務五 酶類藥物的制備
一、基本概念
二、酶類藥物的分類
三、酶類藥物的基本生產(chǎn)方法
四、L-門冬酰胺酶的制備實例
五、生化制藥分離的相關(guān)知識
任務六 糖類藥物的制備
一、糖類藥物的類型
……
項目四 生物制品生產(chǎn)技術(shù)
項目五 發(fā)酵工程制藥技術(shù)
項目六 細胞工程制藥技術(shù)
項目七 基因工程制藥技術(shù)
項目八 酶工程制藥技術(shù)
參考文獻
任務一 生物藥物及生物制藥行業(yè)概述
一、生物藥物概念
二、生物藥物的特性
三、生物藥物的分類
四、生物制藥工藝技術(shù)的性質(zhì)與研究內(nèi)容
五、其他相關(guān)概念
任務二 世界生物制藥行業(yè)發(fā)展的狀況與展望
一、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)特點
二、世界醫(yī)藥生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
三、世界生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的展望
任務三 我國生物制藥行業(yè)發(fā)展前景
一、我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策
二、我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)展望
任務四 生物制藥企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與管理
一、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
二、企業(yè)管理
任務五 生物制藥人員崗位工作和要求
一、生物技術(shù)制藥工的職業(yè)標準
二、生物技術(shù)制藥人員職業(yè)生涯發(fā)展途徑
項目二 生物制藥生產(chǎn)安全技術(shù)
任務一 員工安全生產(chǎn)教育
一、崗前三級教育
二、全員安全生產(chǎn)教育
三、生物制藥安全生產(chǎn)的相關(guān)知識
任務二 生物制藥危險物質(zhì)安全管理技術(shù)
一、認識生物制藥企業(yè)的危險物質(zhì)
二、生物制藥企業(yè)對危險物質(zhì)的綜合防護措施
三、生物制藥企業(yè)安全生產(chǎn)管理
四、生物制藥企業(yè)的應急措施
五、生物制藥中危險物質(zhì)的相關(guān)知識
任務三 生物制藥設(shè)備與電氣安全技術(shù)
一、電氣安全管理
二、制藥設(shè)備的電氣管理
三、靜電的危害及消除
四、防火防爆技術(shù)
五、生物制藥設(shè)備與電氣安全的相關(guān)知識
任務四 生物制藥職業(yè)健康安全管理技術(shù)
一、制藥職業(yè)健康安全管理
二、職業(yè)健康安全管理體系
三、制藥企業(yè)員工職業(yè)健康管理
四、生物制藥職業(yè)健康安全管理的相關(guān)知識
任務五 生物制藥安全系統(tǒng)分析與評價技術(shù)
一、安全系統(tǒng)分析及系統(tǒng)危險性分析
二、生物制藥企業(yè)危險源辨識、風險評價控制
三、生物制藥安全系統(tǒng)分析與評價的相關(guān)知識
實訓一 安全事故的應急處理
項目三 生化制藥技術(shù)
任務一 生化制藥工藝過程
一、生化藥物的分類
二、生化藥物的特點
三、傳統(tǒng)生化制藥的一般工藝過程
任務二 氨基酸類藥物的制備
一、氨基酸的結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)
二、氨基酸的命名與分類
三、氨基酸的生產(chǎn)方法
四、氨基酸及其衍生物在醫(yī)藥中的應用
五、賴氨酸的制備
六、生化制藥原料選擇的相關(guān)知識
任務三 多肽與蛋白質(zhì)類藥物制備
一、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的基本概念
二、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的分類
三、多肽與蛋白質(zhì)類藥物的主要生產(chǎn)方法
四、生物技術(shù)在多肽和蛋白質(zhì)類藥物中的應用
五、降鈣素的制備實例
六、生化藥物提取的相關(guān)知識
任務四 核酸類藥物制備
一、核酸類藥物的基本概念
二、核酸類藥物的分類
三、核酸類藥物的生產(chǎn)方法
四、核酸類藥物的臨床應用
五、三磷酸腺苷的制備實例
六、生化制藥層析的相關(guān)知識
任務五 酶類藥物的制備
一、基本概念
二、酶類藥物的分類
三、酶類藥物的基本生產(chǎn)方法
四、L-門冬酰胺酶的制備實例
五、生化制藥分離的相關(guān)知識
任務六 糖類藥物的制備
一、糖類藥物的類型
……
項目四 生物制品生產(chǎn)技術(shù)
項目五 發(fā)酵工程制藥技術(shù)
項目六 細胞工程制藥技術(shù)
項目七 基因工程制藥技術(shù)
項目八 酶工程制藥技術(shù)
參考文獻
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生物制藥工藝技術(shù)(第2版)(高等職業(yè)教育藥學類與食品藥品類專業(yè)第四輪教材) 作者簡介
陳梁軍，吉林大學生物化學專業(yè)畢業(yè)，福建生物工程職業(yè)技術(shù)學院副教授，高級工程師，健康食品系執(zhí)行主任。全國食品藥品職業(yè)教育教學指導委員會工種標準制定委員會委員，藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會委員，福建省省級扶貧開發(fā)工作重點縣科技特派員。曾長期擔任生物制藥公司生產(chǎn)、研發(fā)部門負責人，從事生物制藥工藝技術(shù)研究。在國內(nèi)外學術(shù)刊物發(fā)表研究論文20多篇。獲專利授權(quán)3項。近年來主持和參與10余項省市科技項目的研究，獲福建省教育廳教學成果獎二等獎，福建省職業(yè)院校教師教學能力比賽三等獎1項，第六屆福建省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽職教賽道銅獎，福建省高職院校技能大賽三等獎2項，全國食藥行指委第三屆微課比賽一等獎1項，全國高職院校食品工業(yè)類專業(yè)（群）教師教學能力比賽一等獎1項，作為主要執(zhí)行人主持完成國家高等職業(yè)學校生物制藥技術(shù)專業(yè)教學標準修（制）訂工作。主編全國高職高專院校“十三五”規(guī)劃教材3部，入選“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材一部。
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