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中醫內科學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材
天然藥物化學(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 版權信息
- ISBN：9787521425369
- 條形碼：9787521425369 ; 978-7-5214-2536-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
天然藥物化學(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 內容簡介
本書是全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十四五”規劃教材之一，根據《天然藥物化學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，是一部體現現代職業教育教學理念，突出學生職業能力培養的教學用書。全書共十二章，部分主要介紹天然藥物化學成分的提取技術、常規分離技術以及色譜技術，第二部分主要介紹天然藥物各類型化學成分包括糖苷類、黃酮類、醌類、苯丙素類、皂苷類、強心苷類、生物堿類等的結構特點、結構類型、提取分離及檢識方法與技術。每章包含學習引導、學習目標、實例分析、知識鏈接、即學即練、目標檢測、實踐實訓等內容。書后附有教學大綱作為教學參考。本書供高職高專藥學、藥品質量與安全、藥物制劑技術、中藥學、中藥制劑技術、中藥生產與加工技術、生物制藥技術專業及相關專業使用，也供五年制中高職相關專業、成.人繼續教育及社會從業人員業務參考及培訓使用。
天然藥物化學(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 目錄
**章 緒論
一、天然藥物化學研究的內容
二、天然藥物化學研究的意義和目的
三、天然藥物化學的發展概況
四、天然化合物的生物合成
五、天然藥物各類化學成分簡介
第二章 天然藥物化學成分的提取分離技術
**節 提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、其他提取技術
第二節 常規分離方法與技術
一、系統溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉淀法
四、結晶與重結晶法
五、鹽析法
六、透析法
七、分餾法
第三節 色譜分離方法與技術
一、吸附色譜技術
二、分配色譜技術
三、離子交換色譜技術
四、凝膠色譜技術
五、大孔吸附樹脂色譜技術
六、高效液相色譜技術
實訓一 常規分離技術——兩相溶劑萃取法
實訓二 常規分離技術——結晶與重結晶法
實訓三薄層色譜和柱色譜的操作技術
第三章 糖與苷類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、糖的結構與分類
二、苷的結構與分類
第二節 理化性質
一、性狀
二、旋光性
三、溶解性
四、化學性質
第三節 苷鍵的裂解
一、酸催化水解
二、堿催化水解
三、酶催化水解
四、氧化裂解法
第四節 提取與分離
一、提取
二、分離
第五節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第六節 應用實例
實例一 苦杏仁中苦杏仁苷的提取分離技術
實例二 豬苓中豬苓多糖的提取分離技術
第四章 黃酮類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、黃酮類
二、黃酮醇類
三、二氫黃酮類
四、二氫黃酮醇類
五、異黃酮類
六、二氫異黃酮類
七、查爾酮類
八、二氫查爾酮類
九、花色素類
十、黃烷醇類
十一、口山酮類
十二、橙酮類
十三、雙黃酮類
第二節 理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、酸堿性
四、顯色反應
第三節 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第五節 應用實例
實例一 黃芩中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例二 槐米中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例三 陳皮中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例四 滿山紅中黃酮類化學成分的提取分離技術
實訓四 槐花米中蘆丁的提取分離及檢識
第五章 醌類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、苯醌類
二、萘醌類
三、菲醌類
四、蒽醌類
第二節 理化性質
一、性狀
二、升華性
三、溶解性
四、酸堿性
五、顯色反應
第三節 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第五節 應用實例
實例一 大黃中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實例二 茜草中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實例三 番瀉葉中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實訓五 大黃中游離蒽醌的提取分離及檢識
第六章 苯丙素類化合物的提取分離技術
**節 香豆素類化合物
一、結構類型
二、理化性質
三、提取與分離
四、檢識
……
第七章 皂苷類化合物的提取分離技術
第八章 強心苷類化合物的提取分離技術
第九章 生物堿類化合物的提取分離技術
第十章 萜類和揮發油的提取分離技術
第十一章 其他類化學成分
第十二章 天然藥物的研究途徑和方法
參考文獻
一、天然藥物化學研究的內容
二、天然藥物化學研究的意義和目的
三、天然藥物化學的發展概況
四、天然化合物的生物合成
五、天然藥物各類化學成分簡介
第二章 天然藥物化學成分的提取分離技術
**節 提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、其他提取技術
第二節 常規分離方法與技術
一、系統溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉淀法
四、結晶與重結晶法
五、鹽析法
六、透析法
七、分餾法
第三節 色譜分離方法與技術
一、吸附色譜技術
二、分配色譜技術
三、離子交換色譜技術
四、凝膠色譜技術
五、大孔吸附樹脂色譜技術
六、高效液相色譜技術
實訓一 常規分離技術——兩相溶劑萃取法
實訓二 常規分離技術——結晶與重結晶法
實訓三薄層色譜和柱色譜的操作技術
第三章 糖與苷類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、糖的結構與分類
二、苷的結構與分類
第二節 理化性質
一、性狀
二、旋光性
三、溶解性
四、化學性質
第三節 苷鍵的裂解
一、酸催化水解
二、堿催化水解
三、酶催化水解
四、氧化裂解法
第四節 提取與分離
一、提取
二、分離
第五節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第六節 應用實例
實例一 苦杏仁中苦杏仁苷的提取分離技術
實例二 豬苓中豬苓多糖的提取分離技術
第四章 黃酮類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、黃酮類
二、黃酮醇類
三、二氫黃酮類
四、二氫黃酮醇類
五、異黃酮類
六、二氫異黃酮類
七、查爾酮類
八、二氫查爾酮類
九、花色素類
十、黃烷醇類
十一、口山酮類
十二、橙酮類
十三、雙黃酮類
第二節 理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、酸堿性
四、顯色反應
第三節 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第五節 應用實例
實例一 黃芩中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例二 槐米中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例三 陳皮中黃酮類化學成分的提取分離技術
實例四 滿山紅中黃酮類化學成分的提取分離技術
實訓四 槐花米中蘆丁的提取分離及檢識
第五章 醌類化合物的提取分離技術
**節 結構類型
一、苯醌類
二、萘醌類
三、菲醌類
四、蒽醌類
第二節 理化性質
一、性狀
二、升華性
三、溶解性
四、酸堿性
五、顯色反應
第三節 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節 檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第五節 應用實例
實例一 大黃中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實例二 茜草中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實例三 番瀉葉中蒽醌類化學成分的提取分離技術
實訓五 大黃中游離蒽醌的提取分離及檢識
第六章 苯丙素類化合物的提取分離技術
**節 香豆素類化合物
一、結構類型
二、理化性質
三、提取與分離
四、檢識
……
第七章 皂苷類化合物的提取分離技術
第八章 強心苷類化合物的提取分離技術
第九章 生物堿類化合物的提取分離技術
第十章 萜類和揮發油的提取分離技術
第十一章 其他類化學成分
第十二章 天然藥物的研究途徑和方法
參考文獻
展開全部
天然藥物化學(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 作者簡介
張雷紅，女，博士，中藥學教授，1968年出生。1990年畢業于西安交通大學藥學專業，獲理學學士學位，1990～2003年于新疆醫科大學藥學院任教，2000年6月獲藥劑學碩士學位。工作期間，參與新疆維吾爾藥活性成分及質量標準的研究，作為課題組成員曾獲新疆維吾爾自治區科學技術進步三、四等獎。2003年9月起在中國藥科大學攻讀藥物化學博士學位，2006年6月獲博士學位，2006年7月于廣東食品藥品職業學院任教，2010年12月被評為教授，為廣東食品藥品職業學院副院長，教育部高職高專“雙高計劃”中藥學專業群骨干成員，國家教師教學創新團隊——中藥制藥技術專業教學團隊主干成員。現為廣東省泌尿生殖協會臨床藥物分會第一屆委員會副主任委員，廣東省藥學會第十七屆理事會中藥專業委員會委員，廣東食品藥品監督管理局審評認證中心聘請為藥品注冊審評專家，廣東省醫藥價格評審專家，廣東省自然基金評審專家，廣東省科技計劃評審專家，廣東省職稱評審專家，廣東食品藥品職業學院中藥制藥技術專業、中藥專業教學指導委員會委員，廣州艾格生物科技有限公司專家顧問、南京海鯨藥業技術顧問。
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