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中藥炮制技術(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 版權信息
- ISBN：9787521425789
- 條形碼：9787521425789 ; 978-7-5214-2578-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中藥炮制技術(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 內容簡介
本書是全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十四五”規劃教材之一，內容上涵蓋《國家執業藥師資格考試大綱》（2021年）和《國家職業技能標準：中藥炮制配制工》技能要求的主要內容。教材分為三個模塊，模塊一闡述中藥炮制的基本理論知識；模塊二闡述中藥炮制的基本技術，以《中國藥典》（2020年版）為依據，介紹30余種炮制方法的基本知識和技能，并附有相應的實訓內容；模塊三為中藥炮制的實踐應用部分，主要介紹了飲片廠的標準操作規程。本書具有思想性、科學性、優選性及實用性，注重知識與技能相結合，針對實際工作崗位需求突出職業活動的技能要求，以滿足職業能力的要求。本書可供中藥學、中藥生產與加工、中藥制藥技術等專業以及中藥飲片生產、經營企業人員使用。
中藥炮制技術(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 目錄
模塊一 中藥炮制基本知識
**章 緒論
**節 中藥炮制技術的起源與發展
一、中藥炮制技術的起源
二、中藥炮制技術的發展
第二節 中藥炮制相關法規標準及質量管理
一、中藥炮制的相關法規標準
二、中藥飲片生產的質量管理
第二章 中藥炮制的目的及對藥物理化性質的影響
**節 中藥炮制的目的
一、降低或消除藥物的毒性或副作用
二、改變或緩和藥物的性能
三、增強藥物療效
四、改變或增強藥物作用的趨向
五、改變藥物作用的部位或增強對某部位的作用
六、提高藥物凈度，確保用藥質量
七、便于調劑和制劑
八、矯臭矯味，利于服用
九、便于貯存
第二節 中藥炮制對藥物理化性質的影響
一、炮制對含生物堿類藥物的影響
二、炮制對含苷類藥物的影響
三、炮制對含揮發油類藥物的影響
四、炮制對含鞣質類藥物的影響
五、炮制對含有機酸類藥物的影響
六、炮制對含油脂類藥物的影響
七、炮制對含樹脂類藥物的影響
八、炮制對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、炮制對含無機化合物類藥物的影響
十、炮制對含糖類藥物的影響
模塊二 中藥炮制基本技術
第三章 凈選加工技術
**節 雜質清除技術
第二節 非藥用部位去除技術
第三節 其他加工
實訓一 凈選加工技術
第四章 飲片的切制及干燥技術
**節 藥材的軟化技術
一、常用水軟化技術
二、其他軟化處理技術
三、軟化新技術
四、軟化程度檢查方法
五、軟化藥材的質量標準
第二節 飲片的切制技術
一、飲片類型
二、飲片切制方法
三、切制飲片的質量標準
……
模塊三 中藥炮制實踐應用
附錄I 炙甘草生產工藝規程
附錄Ⅱ 相關生產記錄
參考文獻
展開全部
中藥炮制技術(第4版)(高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材) 作者簡介
陳秀璦，女, 畢業于遼寧中醫學院藥學院，碩士學位。副教授，主管中藥師，執業藥師，全國食藥行指委藥品生產類專業教學指導委員會委員，遼寧省中醫藥學會中藥炮制專業委員會常務委員。參與全國食藥行指委《高等職業學校藥品制藥技術專業教學標準》制定工作；參加或主持國家課題二項，省級課題五項，院級課題四項，主編教材三部，副主編教材三部。主持建設省級在線課程和院級示范課程各一門；榮獲遼寧省第二十三屆教育教學信息化大賽二等獎；指導學生參加全國職業院校高職組中藥傳統技能大賽二等獎 2名，三等獎 3名；參加遼寧省職業院校高職組中藥傳統技能大賽一等獎 5名，二等獎 3 名，三等獎 2名。
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