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減糖超簡單 版權信息
- ISBN：9787555225959
- 條形碼：9787555225959 ; 978-7-5552-2595-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
減糖超簡單 本書特色
★日本減糖飲食研究專家歷經10年，研發出各種美味的減糖料理，幫助上萬人成功減肥、抗衰老、改善膚色、降血糖、提升專注力和工作效率、全面改善健康狀態 ★德國自然療法專家親身實踐減糖飲食的奇跡，60歲維持20歲的體重，專業解答25個實踐減糖飲食生活*關鍵的問題，內容從基本知識、概念到如何實踐全覆蓋，帶你找到正確的減肥方式和生活方式 ★90+種簡單易做、有益健康的更是符合中國人口味的減糖美味料理，標注每一餐的含糖量，科學搭配+健康的烹飪方式，讓你吃到飽、也能瘦
減糖超簡單 內容簡介
本書是一本講述減糖概念和科學減糖方法的指南書。內容包括減糖飲食的理念、重要性、關鍵事項以及減糖飲食的實踐方法，適合想要抗衰老、降血糖、瘦身的人群。本書文字通俗易懂，詳細并科學地闡述了“減糖”概念，解決了目前大眾只知應該減糖而不知如何減糖的問題，對想要通過減糖達到瘦身、抗衰及改善健康狀態的人群來說有很強的的指導意義。
減糖超簡單 目錄
第1章 減糖，讓人苗條又健康
讓自己一輩子苗條又健康的“減糖飲食法”
減糖，開啟新的生活方式
第2章 專訪D r . 克拉格：
減糖飲食的25 個關鍵！
減糖的基本知識
減肥和減糖飲食
控制高血糖和限制糖質飲食
素食者的限制糖質飲食
運動與營養補充劑
第3章 實踐減糖的健康飲食
減糖飲食的基礎
減糖飲食常備原材料
應該從哪 里買低糖食材
上班族也能實踐低糖飲食
減糖的上班族如何吃三餐
外食、宴會、年節……減糖的人怎么吃？
第4章 減糖健康廚房
低糖果醬
料理醬
美乃滋
色拉醬
調味醬
沾醬
萬用高湯
基本仿飯
防范變化款
海苔卷壽司
無淀粉仿面料理
低糖沙拉
低糖主菜
低糖家常菜
低糖點心
低糖蛋糕
低糖餅干
低糖飲品
低糖巧克力
低糖冰激凌
展開全部
減糖超簡單 節選
減少淀粉等糖類的攝入量＝減糖飲食法 若是想要有效率地減肥， 就要執行減糖飲食準則。不吃含淀粉等糖類的食物很難嗎？ 其實并不難， 因為你還有其他的選擇，例如：你可以選擇肉類、海產類、雞蛋等食物， 還可以選擇蔬菜沙 拉、堅果。這種以肉類、蔬菜、菌類、堅果類食物為主， 減少含糖量高的食物的攝入的飲食法，稱為“減糖飲食法”。 如果你愛吃甜食，那也沒問題！你可以改用天然的調味料（如赤蘚糖醇、甜菊糖）和低糖的食材做出美味的甜點。雖然低糖的食材也是有熱量的，但是沒關系，因為我們的身體需要補充熱量才能維持正常的生理功能。請記住，減糖飲食不是要完全限制糖類的攝入，而是要注意控制攝入量。 當你開始減糖后就會明白，其實只要減少攝入淀粉及糖分含量較高的食物（如含糖量高的水果及市售的甜點），就能輕松達到減重的目的。相比于計算卡路里的節食減肥法，這種方法更容易堅持，因為它不像節食法那樣讓人餐后還會有饑餓感。 用蛋白質和脂肪代替糖類蛋白質和脂肪對血糖的影響不像糖類那么大，因此攝入適量肉類、海鮮類食物不會導致血糖驟然上升，而稀飯、吐司、水餃、山藥、馬鈴薯、面條等含糖量高的食物會讓血糖迅速上升。 區分胰島素分泌量正常和不正常的標準是看血糖上升后回落至正常值的用時。例如：我的身體胰島素分泌量極少，所以如果吃含糖量高的食物或者不確定某種食物對血糖值的影響的話，可在飯后1 小時和2 小時分別進行自我血糖監測。如果2 小時后血糖仍然較高的話就代表吃得不合理，以后要注意，F在市面上很容易買到血糖儀，還有不需采血的可以24 小時持續監測血糖的儀器可供選擇。
減糖超簡單 作者簡介
小野千穗，日本減糖飲食研究專家，熱愛研究健康飲食，曾在日本出版營養、減糖料理相關書籍，通過研究及烹飪各種減糖料理，成功改善自身與親友血糖值，也幫助許多人成功減重。
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