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食品標識知多少——其他標示 版權信息
- ISBN：9787502649111
- 條形碼：9787502649111 ; 978-7-5026-4911-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食品標識知多少——其他標示 內容簡介
本套書從大家每天都接觸, 隨處看得到、跟我們生活密切相關的預包裝食品標簽標識切入, 帶大家走進專業的食品知識領域, 通過介紹食品名稱、配料表、營養成分表、日期和凈含量等標示內容, 拓展到包括食品生產許可、食品添加劑種類、營養素組成、各種食品分類及區別等, 希望通過活潑易懂深入淺出的語言, 配以卡通清新的插畫, 讓大家對“*熟悉的陌生人”食品有個初步大體的了解。本冊為《其他標示》。
食品標識知多少——其他標示 目錄
食品生產許可與經營許可
食品生產許可證編號
食品生產許可證編號的使用
產品執行標準代號
標準分類體系
標準分類
我國食品質量安全等級圖
無公害農產品
無公害農產品標志
綠色食品
綠色食品標志
有機食品
怎樣能買到真正的有機食品
致敏物質
輻照食品
轉基因食品
轉基因標示標注方法
生產者、經營者的名稱、地址和聯系方式
質量等級
非直接提供給消費者產品
標簽上的特殊標識內容——酒類
標簽上的特殊標識內容——速凍食品
標簽上的特殊標識內容——食用植物油
標簽上的特殊標識內容——調味品
標簽上的特殊標識內容——休閑食品1
標簽上的特殊標識內容——休閑食品2
標簽上的特殊標識內容——新食品原料
標簽上的特殊標識內容——特殊膳食用食品
標簽上的特殊標識內容——保健食品
標簽上的特殊標識內容——食品添加劑
番外篇
其他標示的標準要求
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