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微生物學涂色繪本書(中文翻譯版) 版權信息
- ISBN:9787030677785
- 條形碼:9787030677785 ; 978-7-03-067778-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
微生物學涂色繪本書(中文翻譯版) 本書特色
微生物種類繁多,其個體結構、生理及生化特性、生長繁殖方式紛繁復雜,不易學習、了解和記憶,本書的填色方式幫助讀者參與填色繪制知識圖,讓學習變得更加主動和有趣。
微生物學涂色繪本書(中文翻譯版) 內容簡介
本書是由Alcamo和Elson兩位教授編寫,由北京大學醫學部及首都醫科大學、復旦大學醫學院等多院校教授聯合翻譯的一本圖文并茂的教學參考書。全書共包括105個單元(章)。每一單元包括2頁,文字部分在左頁,插圖部分在右頁,一組圖文對照單元解釋一個獨立的主題,易于讀者理解性閱讀。閱讀時,讀者可通過對插圖涂色將微生物學理論知識以形象思維的方式牢記,而不是單純的死記硬背。同時,圖文設計亦可激發讀者的聯想思維,以便于對微生物學相關領域知識的理解和掌握;在插圖的設計上突顯了閱讀的趣味性。 本書不僅適于醫學院校學生學習閱讀,亦可作為醫學教學參考書,同時也是臨床醫師及其他醫學領域人員快速學習和回顧微生物學知識的很好參考書。
微生物學涂色繪本書(中文翻譯版) 目錄
1 微生物對人類的重要性(IMPORTANCE OF MICROORGANISMS TO HUMANS)
2 早期顯微鏡(EARLY MICROSCOPES)
3 自然發生學說(SPONTANEOUS GENERATION)
4 細菌病原論:巴斯德(THE GERM THEORY OF DISEASE:PASTEUR)
5 細菌病原論:科赫法則(GERM THEORY OF DISEASE:KOCH’S POSTULATES)
6 光學顯微鏡(LIGHT MICROSCOPE)
7 電子顯微鏡(ELECTRON MICROSCOPE)
8 微生物學測量方法(MEASUREMENTS IN MICROBIOLOGY)
9 真核生物與原核生物(EUKARYOTES AND PROKARYOTES)
10 微生物范疇(THE SPECTRUM OF MICROORGANISMS)
11 細菌形態(FORMS OF BACTERIA)
12 細菌超微結構(BACTERIAL ULTRASTRUCTURE)
13 細菌細胞被膜(BACTERIAL CELL ENVELOPE)
14 細菌染色(STAINING BACTERIA)
15 細菌繁殖(BACTERIAL REPRODUCTION)
16 細菌芽孢(BACTERIAL SPORES)
17 細菌營養(BACTERIAL NUTRITION)
18 細菌生長繁殖條件(CONDITIONS FOR BACTERIAL GROWTH)
19 細菌培養(BACTERIAL CULTIVATION)
20 細菌分離(ISOLATING BACTERIA)
21 細菌染色體(THE BACTERIAL CHROMOSOME)
22 細菌染色體復制(BACTERIAL CHROMOSOME REPLICATION)
23 蛋白質合成:轉錄(PROTEIN SYNTHESIS:TRANSCRIPTION)
24 蛋白質合成:翻譯(PROTEIN SYNTHESIS:TRANSLATION)
25 蛋白質合成的調控(REGULATION OF PROTEIN SYNTHESIS)
26 突變(MUTATION)
27 細菌轉化(BACTERIAL TRANSFORMATION)
28 細菌接合(BACTERIAL CONJUGATION)
29 細菌轉導(BACTERIAL TRANSDUCTION)
30 基因工程(GENETIC ENGINEERING)
31 病毒簡介(INTRODUCTION TO VIRUSES)
32 病毒復制(VIRAL REPLICATION)
33 病毒滅活(INACTIVATION OF VIRUSES)
34 病毒疫苗和抗病毒藥物(ANTIVIRAL VACCINES AND DRUGS)
35 干擾素(INTERFERON)
36 逆轉錄病毒(RETROVIRUSES)
37 真菌簡介(INTRODUCTION TO FUNGI)
38 真菌:接合菌(FUNGI:ZYGOMYCETES)
39 復雜真菌(COMPLEX FUNGI)
40 原蟲概述(INTRODUCTION TO PROTOZOA)
41 草履蟲(PARAMECIUM)
42 物理熱力滅菌法(PHYSICAL CONTROL OF MICROORGANISMS BY HEAT)
43 物理消毒滅菌法(PHYSICAL CONTROL OF MICROORGANISMS)
44 化學治療制劑(CHEMOTHERAPEUTIC AGENTS)
45 抗生素:青霉素(ANTIBIOTICS:PENICILLIN)
46 抗生素(ANTIBIOTICS)
47 抗生素敏感性檢測(ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY TEST)
48 傳染病的傳播(TRANSMISSION OF INFECTIOUS DISEASE)
49 疾病的形成(ESTABLISHMENT OF DISEASE)
50 毒素(TOXINS)
51 非特異性抵抗力:機械和化學屏障(NONSPECIFIC RESISTANCE TO DISEASE:MECHANICAL AND CHEMICAL BARRIERS)
52 非特異性抵抗力:吞噬/調理作用(NONSPECIFIC RESISTANCE TO DISEASE:PHAGOCYTOSIS/OPSONIZATION)
53 非特異性抵抗力:炎癥(NONSPECIFIC RESISTANCE TO DISEASE:INFLAMMATION)
54 特異性抵抗力:免疫應答的特征(SPECIFIC RESISTANCE TO DISEASE:CHARACTERISTICS OF THE IMMUNE RESPONSE)
55 免疫系統的發育和組成(DEVELOPMENT AND ORGANIZATION OF THE IMMUNE SYSTEM)
56 抗原(ANTIGENS)
57 細胞免疫(CELL-MEDIATED IMMUNITY)
58 體液免疫(HUMORAL IMMUNITY)
59 抗體(ANTIBODIES)
60 抗原抗體反應(ANTIGEN-ANTIBODY REACTIONS)
61 補體系統(COMPLEMENT SYSTEM)
62 免疫類型(TYPES OF IMMUNITY)
63 單克隆抗體(MONOCLONAL ANTIBODIES)
64 補體結合試驗(COMPLEMENT FIXATION TEST)
65 熒光抗體試驗:間接法(FLUORESCENT ANTIBODY TEST:INDIRECT METHOD)
66 放射免疫吸附試驗(RADIOIMMUNOSORBENT ASSAY,RIA)
67 酶聯免疫吸附試驗(ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSAY,ELISA)
68 中和試驗(NEUTRALIZATION TEST)
69 凝集試驗(AGGLUTINATION TEST)
70 變態反應和過敏反應(ALLERGY AND ANAPHYLAXIS)
71 血小板減少癥(THROMBOCYTOPENIA)
72 新生兒溶血癥(HEMOLYTIC DISEASE OF THE NEWBORN)
73 免疫復合物型超敏反應(IMMUNE COMPLEX HYPERSENSITIVITY)
74 細胞介導的超敏反應(CELL-MEDIATED HYPERSENSITIVITY)
75 空氣傳播的細菌性疾。荷虾粑栏腥荆ˋIRBORNE BACTERIAL DISEASES:UPPER RESPIRATORY TRACT)
76 空氣傳播的細菌性疾病:下呼吸道感染(AIRBORNE BACTERIAL DISEASES:LOWER RESPIRATORY TRACT)
77 食源性/水源性細菌性疾。‵OODBORNE/WATERBORNE BACTERIAL DISEASES)
78 土壤源性細菌性疾病(SOILBORNE BACTERIAL DISEASES)
79 節肢動物源性細菌性疾。ˋRTHROPODBORNE BACTERIAL DISEASES)
80 性傳播的細菌性疾病(SEXUALLY TRANSMITTED BACTERIAL DISEASES)
81 接觸傳播的細菌性疾。–ONTACT BACTERIAL DISEASES)
82 下呼吸道和消化道細菌性疾。˙ACTERIAL DISEASES OF THE LOWER RESPIRATORY AND DIGESTIVE TRACTS)
83 病毒性皮膚疾病(VIRAL DISEASES OF THE SKIN)
84 消化器官和淋巴器官病毒性疾。╒IRAL DISEASES OF THE DIGESTIVE AND LYMPHOID ORGANS)
85 呼吸系統病毒性疾病(VIRAL DISEASES OF THERESPIRATORY SYSTEM)
86 神經系統病毒性疾。╒IRAL DISEASES OF THE NERVOUS SYSTEM)
87 獲得性免疫缺陷綜合征(艾滋。ˋCQUIRED IMMUNE DEFICIENCY SYNDROME,AIDS)
88 原蟲。夯杷。≒ROTOZOAN DISEASE:SLEEPING SICKNESS)
89 原蟲病:弓形蟲。≒ROTOZOAN DISEASE:TOXOPLASMOSIS)
90 原蟲。函懠玻≒ROTOZOAN DISEASE:MALARIA)
91 原蟲病(PROTOZOAN DISEASES)
92 真菌病(FUNGAL DISEASES)
93 蠕蟲。貉x。℉ELMINTHIC DISEASE:SCHISTOSOMIASIS)
94 蠕蟲病:肝吸蟲(HELMINTHIC DISEASE:LIVER FLUKE)
95 蠕蟲。何x和絳蟲(HELMINTHIC DISEASES:FLUKE AND TAPEWORM)
96 蠕蟲。呼~絳蟲(HELMINTHIC DISEASE:FISH TAPEWORM)
97 蠕蟲病:旋毛蟲。℉ELMINTHIC DISEASE:TRICHINOSIS)
98 蠕蟲病:線蟲感染(HELMINTHIC DISEASES:ROUNDWORM INFECTIONS)
99 牛奶的巴氏消毒法(PASTEURIZATION OF MILK)
100 水的凈化(WATER PURIFICATION)
101 發酵(FERMENTATION)
102 污水處理(WASTEWATER TREATMENT)
103 啤酒的釀造(BEER PRODUCTION)
104 紅酒的釀造(RED WINE PRODUCTION)
105 氮循環(NITROGEN CYCLE)
如何充分使用色彩
主要參考文獻
詞匯表
微生物學涂色繪本書(中文翻譯版) 節選
1 微生物對人類的重要性(IMPORTANCE OF MICROORGANISMS TO HUMANS) 我們生活在一個微生物的世界中。人體每一次呼吸都會將成千上萬的微生物帶入體內。一捧肥沃的土壤可能包含數十億微生物,其中絕大部分微生物對人類有益,這些微生物可分解生物體內的物質使之進入生態循環,可用于食品和工業生產,可作為科學研究的工具,等等。然而,有些微生物可感染人體引起疾病。本章將舉例簡要說明微生物是如何影響人類生活的。 瀏覽右邊的插圖,為6組標題中的每一組選擇適當的顏色,給空心文字標題a ~ b2及相關的食物涂色,面積大的區域用明亮的顏色,試著選出能夠明確顯示細節的顏色。 幾個世紀以來,社會習俗和傳統使人們能夠接受并且享受一些由微生物參與生產的食物。通過發酵,微生物可以轉化食物中的有機成分。例如,天然存在于黃瓜中的細菌可將黃瓜組織細胞部分降解而使其變成美味的腌菜(a1)。香腸(a2)的美味來自于肉和香料中的微生物生長代謝的作用。香腸中微生物種類不同,其代謝產物不同,因此香腸可具有不同的風味。在烤面包和面包卷(a3)時,面包師在生面團中加入酵母可代謝產生糖類,同時生成二氧化碳,生面團開始發酵。許多乳制品都是通過微生物活動產生的。例如,奶酪的生產經歷了加熱牛奶、添加酶凝固乳蛋白、將凝乳與細菌或霉菌混合的過程。在奶酪制作成熟的過程中,微生物的作用及其產生的不同化學物質,決定了奶酪多種多樣的口味。例如,切達奶酪(b1)的味道需要借助成熟凝乳中生長的乳酸桿菌和鏈球菌所產生的酸類物質的作用。酸奶(b2)是另一種形式的奶制品,酸奶中的細菌能夠將奶中的糖類轉化為酸,從而使奶制品變得有酸味。 給標題c、c1 以及相關圖形涂色。 微生物是自然界中*偉大的物質循環再利用的基礎。例如,某些細菌可以從動物代謝廢物中釋放出氮氣,而生長在豆科植物根瘤中的微生物,可通過利用分子態氮合成有機成分使得氮返回生物物質循環之中。這些化合物被釋放到土壤中,可被植物如土豆,作為營養物質利用。 給標題d ~ d3涂色。 由微生物的代謝產物所制造的工業產品種類廣泛,包括香水和抗生素(如青霉素)等各類產品。此外,在皮革(d1)制造中,細菌蛋白酶可將有機物碎片從動物的獸皮上清除。某些細菌可以產生促進有機物質轉化的酶。果膠酶可以將植物中與纖維素結合的果膠分解,一旦果膠被分解,纖維素即可被紡成亞麻(d2)。另外,一些細菌可產酶而有利于紙張(d3)生產。例如,淀粉酶可以將長鏈淀粉降解成小分子量的淀粉,使得紙張更容易被淀粉上漿,由此增加了紙張的強度。 給標題e、e1以及放大的制藥裝置(顯示為掛在使用者腰帶上)胰島素泵涂色。選用一種足夠亮的顏色使細節不至于被模糊化。 許多微生物被用作模型和工具來研究生命的進程,這是因為微生物的化學成分與其他所有生物有機體化學成分相似。在基因工程技術中,可以把其他有機體的基因插入到細菌中,通過基因上攜帶的指令指導細菌合成大量化學物質,如胰島素(e1)。胰島素是一種維持機體新陳代謝過程的對生命至關重要的激素。在幼年開始患糖尿病的人群中,體內激素供不應求,經基因工程重組細菌生產的胰島素可由圖中所示的復雜制藥裝置大量制造。 給標題f、f1以及足部的感染區域涂色來完成繪圖。 縱觀歷史,微生物作為疾病的傳染性病原體對人類曾提出了嚴峻的挑戰。例如,在人群間傳播的鼠疫、天花、傷寒、梅毒和艾滋病等傳染病就是由微生物感染所致。現代社會人類仍持續面臨著微生物感染帶來的生命威脅、疾患或不適。例如,真菌感染引起的疾病(f1,足癬)。 (彭宜紅 譯) 2 早期顯微鏡(EARLY MICROSCOPES) 微生物學是與微觀生命相關的生物學分支。因為這種形式的生命不能被肉眼看到,所以其研究在很大程度上依賴于顯微鏡及顯微檢查技術的發展。目前尚不確定到底是誰發明了顯微鏡[盡管這項榮譽通常被歸于荷蘭的眼鏡商詹森(Zaccharias Janssen),一位生活在17世紀早期的荷蘭的眼鏡制作者]。然而,科學家確信*早使用顯微鏡進行科學研究的兩個人是羅伯特 胡克(Robert Hooke)和安東 范 列文虎克(Anton van Leeuwenhoek)。 在涂色之前記錄次序,選擇對比性強的顏色。從上半部分的副標題“羅伯特 胡克顯微鏡”開始涂色。推薦給b使用亮色(如黃色)。給標題a和火焰涂色,然后給標題和結構f 涂色。 羅伯特 胡克是一名17世紀中葉的英國科學家。胡克大力宣傳顯微鏡的科學價值,并且在1665年發表了一部描述如何制作顯微鏡的專著《顯微觀察法》(Micrographie)。書中包括57幅顯微結構圖解,這些圖解展示了當時從未有人見過的迷人的生物結構。在這些圖解中有鳥兒的羽毛、蒼蠅的眼睛和蜜蜂的蜂針。他還繪制了一片軟木的蜂窩狀結構,并且將這些“小隔間”命名為“小室”,因為它們類似于修道院的小房間。胡克記錄的有關軟木細胞的描述確定了他在細胞生物學史中的地位。 依據今天的標準,胡克的顯微鏡可以說是十分原始的。其結構如下:光源(a)是火焰,通過一面鏡子反射。光路(b)通過聚焦透鏡(c),將光指向用一根大頭針固定在基座上的標本(d)。顯微鏡由兩塊放大透鏡(e)組成,安裝在一個6in(英寸)(1in = 2.5cm)長的管子的兩端。眼睛(f)直接觀察標本(軟木)的放大圖像(細胞)。盡管胡克制作的顯微鏡由于表面不均勻常發生圖像扭曲失真的情況,但他卻是**個喚醒科學界對微觀世界進行探索的人?茖W家公認胡克*先觀察到了微生物。他的成果包括對沙粒中兩種真菌和至少一種原生動物的描述。然而,首次對微生物的詳細描述還要歸于列文虎克。 現在給下半部分的副標題“列文虎克顯微鏡”涂色。如前,從標題和結構a開始。與上面a、b、e、f使用一樣的顏色。注意下半部分沒有c和d。使用亮色給放大視野中h涂色,并給h1 涂上較深的顏色。 17世紀晚期,列文虎克,一位沒有接受過大學教育或系統訓練的荷蘭商人開始學習磨制完美的柔性聚焦透鏡。與胡克的顯微雙透鏡相反,他制作的透鏡由一個單透鏡組成。由火焰(a)或一束陽光作為光源。一個垂直板上用兩根銀或黃銅制鉚釘(圖中未顯示)固定了一個放大透鏡(e)?烧{節的螺絲確保樣本夾(g)的位置,這樣樣本(h)就可以放在適合光路(b)的位置上,并且可以調節焦距。眼睛(f)看到的標本(微生物;h1)的放大圖像在圖右下角顯示。 列文虎克的柔性聚焦透鏡大概是帽子上別針的頭部一樣大小,通常情況下,它們可以把一個物體放大200倍(現今復雜精巧的學生顯微鏡可以把目標放大1000倍)。在40年的時間中,列文虎克描繪了頭發纖維、血細胞和精子等的精細插圖。1674 年,他獲得了一個令人吃驚的發現:在一小滴綠色的沼澤水中觀察到了微小的生命形式。列文虎克將其命名為“animalcules”(微小動物)。(今天我們知道這些是微生物。)他將發現的不同微生物在插圖里表示了出來(h1)。因此,列文虎克是詳細地描述微生物的**人。 (鄒文佳 彭宜紅 譯) 3 自然發生學說(SPONTANEOUS GENERATION) 公元前14世紀, 希臘哲學家亞里士多德(Aristotle)寫道,小的生命體可以從沒有生命的物質,如木頭、腐爛物等中誕生。后來,他的結論被認為是自然發生學說的基礎,但他尚未意識到有性繁殖,或者無性繁殖也存在于小到無法觀察的微小生物體。因此,自然發生學說在科學界深入人心,特別是對微生物起源的認識至少統治了數世紀之久。 從副標題“尼達姆實驗”開始涂色。選擇對比色給b和c涂色,b的顏色要更深一些。給a ~ c涂色并將上半部分兩個燒瓶的結構連接起來,接下來是給下半部分的燒瓶涂色,給塞子及其標題d涂色。 約翰 尼達姆(John Needham),一名18世紀中葉的英國牧師,他用實驗證明了微生物是從無生命物質中誕生的。尼達姆把清澈的經滅菌處理過的動物肉湯(a)灌入燒瓶并將它敞開放置于空氣中。數天之后,肉湯變得渾濁,用顯微鏡觀察到了微生物(b)并聞到污染的肉湯(c)產生了異味。尼達姆重復了這一實驗,但這次用塞子堵住了裝著肉湯的燒瓶。同樣的,數日后肉湯變得渾濁,并且顯微鏡下觀察到肉湯中有大量的微生物。因此,尼達姆推測微生物是“自發”產生于清澈、沒有生命的肉湯中的。 給插圖中部的副標題“巴斯德空氣加熱實驗”和相關標題、結構涂色。用淺色標記e ~ e2。 巴斯德(Louis Pasteur)是一名不接受自然發生學說的法國科學家。19世紀50年代后期,巴斯德進行了一系列的實驗來反駁自然發生學說。在一次實驗中,他將一些燒瓶的瓶頸拉長成了長管狀,并且讓長管的末端開口。他將隔離線圈纏繞在長頸上以加強火焰(f)對空氣的消毒。在每個燒瓶中加入了一定量的肉湯,并且進行了長時間的熬煮,有效地對肉湯(a)和燒瓶里的空氣(e)及燒瓶的長管部分進行了滅菌處理。伴隨著煤氣噴燈的火焰,長管里的空氣(e1)被加熱、滅菌。長管的開口部分暴露于未經加熱的室內空氣(e2)中。數日之后,肉湯仍保持清澈和無菌,并且沒有發現微生物的存在。巴斯德通過加熱外延管而殺死了從這一途徑進入的微生物(b ),并用這一理論來解釋實驗結果。通過將長管中的空氣滅菌,沒有細菌可以落入肉湯中。如果自然發生學說是真的,不論是否經過滅菌,微生物都能在數日內“自發地”在肉湯中產生。而反對者則懷疑加熱過程殺死了其中的“生命力”,并用此來反駁巴斯德的理論。 給副標題“巴斯德鵝頸瓶實驗”和相關標題、結構涂色。首先從左側給長頸燒瓶涂單色,然后給右邊的燒瓶涂色,*后給切斷的燒瓶涂色。 為了說服批評者,巴斯德設計了另一個實驗來反駁自然發生學說。他將燒瓶的頸部拉長成了天鵝脖頸的形狀,并讓天鵝頸末端開口,與房間空氣接觸。肉湯(a)和燒瓶里的空氣(e)可通過加熱(f)進行滅菌。這樣,僅有燒瓶的天鵝頸底部可落下灰塵,這里可捕獲微生物(b)。因為微生物不能夠穿越用來捕獲灰塵的彎彎曲曲的瓶頸到達燒瓶內,所以如果微生物不能自然發生,瓶內液體中應該就會沒有微生物存在。這樣,燒瓶被靜靜地放置了數日,瓶內液體中沒有微生物出現。隨后,他切斷了燒瓶頸并將肉湯暴露在空氣中,微生物很快就出現在了燒瓶的肉湯中。事實證明,房間的空氣中含有微生物,并且通過空氣可傳播與多種疾病有關的微生物。*終,巴斯德經典的天鵝頸燒瓶實驗徹底擊敗了自然發生學說。 (鄒文佳 彭宜紅 譯)
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