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中國鹽文化(第13輯) 版權信息
- ISBN:9787564378943
- 條形碼:9787564378943 ; 978-7-5643-7894-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
中國鹽文化(第13輯) 本書特色
本書為“中國鹽文化”叢書的第13輯,為中國鹽文化研究的前沿論文集,匯集了國內鹽文化研究領域內部分專家、學者們新的研究成果,也適當收錄了部分新人新作。本書主要內容涵蓋鹽業歷史、鹽業經濟、鹽政·鹽務·鹽法、鹽業遺跡與地方文化以及鹽文化與旅游發展等五個方面,同時收錄了珍貴的相關歷史文獻資料,為國內鹽文化研究提供可供參考的資料,具有重要的學術價值與參考價值,也可為先進文化建設和區域經濟發展服務。
中國鹽文化(第13輯) 內容簡介
本書為四川輕化工大學中國鹽文化研究中心主辦的“中國鹽文化”叢書的3輯,為中國鹽文化研究的前沿論文集,匯集了國內鹽文化研究領域內部分專家、學者們新的研究成果,也適當收錄了部分新人新作。本書主要內容涵蓋鹽業歷史、鹽業經濟、鹽政/鹽務/鹽法、鹽業遺跡與地方文化以及鹽文化與旅游發展等五個方面,同時收錄了珍貴的相關歷史文獻資料,為國內鹽文化研究提供可供參考的資料,具有重要的學術價值與參考價值,也可為優選文化建設和區域經濟發展服務。
中國鹽文化(第13輯) 目錄
金代食鹽產地考證
安寧鹽井的興衰沉浮——以安寧鹽井的歷史發展為視角
論近代川鹽運輸工具
鹽政·鹽務·鹽法
試論中國歷代鹽稅的征榷與管理
輿論引導與利益調適:新鹽法通過前后國民政府的輿論應對探究
明代中期鹽法阻壞考議——以葉淇鹽法改革為中心
民國時期鹽務緝私武裝研究現狀及展望
清前期山西食鹽運銷制度變遷研究
鹽業經濟
鹽業開發與資源型地域發展——以白鹽井與石羊古鎮為中心的考察
鄉村振興戰略下開發利用自貢鹽業文化資源的幾點思考
基于WTO分析法的自貢井鹽文化品牌戰略規劃
CIS戰略與“千年鹽都”文化品牌推廣研究
鹽文化與旅游發展
金壇鹽業康養文旅嵌入鄉村振興模式的研究
天府商路文化源流及文旅品牌開發研究
中小學生博物館研學旅行課程設計原則研究——以川黔鹽業博物館為例
淯井鹽文化的獨特稟賦及其旅游開發價值
自貢鹽文化旅游的人文本底、價值基因與IP創設研究
鹽之博物:(自貢)鹽文化旅游活動與博物學
川鹽古道路網系統及其歷史文化與旅游價值探析
體驗式旅游紀念品開發對鹽業旅游發展的促進
鹽業遺跡與地方文化
鹽業歷史文化資源的利用與新型旅游的發展——以釜溪河鹽文化長廊夜游旅游為例
重慶石柱白虎山段巴鹽古道文化挖掘與開發的思考
用城市有機更新為全域旅游賦能——試論自貢“西秦會館-桓侯宮-王爺廟鹽業市井文化風貌區”的保護路徑
復興“上古鹽都”的戰略思考——寧廠古鎮鹽文化保護、城鎮功能修復、旅游開發綜合規劃預研究
諾鄧與喬后鹽文化比較研究
中國鹽文化(第13輯) 節選
《中國鹽文化(第13輯)》: 1.目標體系 總體目標就是復興“上古鹽都”——寧廠古鎮,重現其歷史風貌。具體地講,就是要實現以下三個目標: (1)恢復寧廠古鎮的活力,即修復寧廠古鎮的城鎮功能。目前,寧廠古鎮沒有任何產業,城鎮功能喪失,人口嚴重流失,常住人口不足200人,是名副其實的“死城”,學術界稱之為“收縮型城鎮”。因此,我們的首要目標,就是要將“死城”變為“活城”,恢復寧廠古鎮的活力與生機,*直觀表象就是要恢復到2000~2500人以上的常住人口。 (2)旅游經濟得到很大的發展。寧廠古鎮不具備發展農業、現代工業或其他產業的條件和基礎,但得天獨厚地擁有優質的巫鹽文化旅游資源。故大力開發旅游產業,合理利用其優勢資源,帶動地方經濟社會全面發展,具有重要的現實意義,也是其*重要的商業價值所在,故旅游產業一直都被確定為主要發展方向。但數十年來,發展思路不明確,投入嚴重不足,未能取得任何突破。游客稀少,僅有一兩家民間“農家樂”在斷斷續續地維持經營。旅游業還處于規模小、檔次低、文化內涵缺失、自生自滅的狀態,且還在進一步惡化。 (3)傳統文化得到有效保護。寧廠古鎮系國家級歷史文化名鎮,是中國巫文化、鹽文化的發源地之一,有著5000年的制鹽歷史,和“吳蜀之貨,咸萃于此”的輝煌。巫文化、鹽文化、鄉土建筑文化、商業文化、民俗文化、移民文化等底蘊深厚,具有重大的文化價值,也是潛力巨大的優質人文旅游資源。但隨著鹽廠的關閉,人口遷徙,建筑年久失修,上述各文化因失去生產、生活傳承,亦無專項文化保護措施,均陷入自然消亡的狀況,甚至瀕臨滅絕的境地。故亟須對其進行有效的保護和傳承,并在旅游開發中實現其商業價值。 上述三大目標,構成了復興寧廠古鎮的目標價值體系。它們是一個有機的系統,三大目標相互依存,相互促進。同時,彼此又有一定的矛盾(如文化保護與旅游開發之間),相互制約。可以分為兩個步驟完成,**步,復興傳統產業的城鎮功能較完善的宜居的古典小鎮;第二步,大力發展旅游產業,建成以巫鹽文化為主要內涵的人文旅游景區。 2.實現目標的路徑 怎樣對歷史文化名鎮、古村落進行有效的保護和開發利用,目前固有的模式就是開展大規模基礎設施建設,打造“優質”旅游景點——修復或仿建歷史建筑,完善通勤、食宿、娛樂、購物等配套設施,從而整體上大幅提升旅游產業的規模、檔次和品質——然后吸引游客前來消費實現盈利。此路徑通常見效快,但很難持續下去,也會對當地生態環境和歷史文化造成較大的破壞。究其原因,其難點并不在文物、歷史建筑的修復和旅游景區的打造與營銷,而在于怎樣使其具備持續的發展動力,避免因千篇一律,缺乏合適的商業業態,從而出現景區開業不久就關門大吉的結局;或者大拆大建,過度的旅游開發和商業行為對歷史文化的巨大破壞,致使歷史文化名鎮被掏空內涵而淪為曇花一現的旅游商業集市。另一種模式為“隔離式”保護,或“斷炊煙”保護,原住民大部分被政府動員遷走,或因失去生計和城鎮基礎設施老化、生活不便等主動遷走而成“空城”“死城”。以上模式均不可取,所以,復興寧廠古鎮應另辟蹊徑。即通過城鎮功能修復,達到完整地、“活態”地保存并展示其歷史風貌和文化積淀,由此旅游開發、經濟社會發展等目標就會自然而然地水到渠成。也就是說,發展寧廠的主題(鹽文化)旅游產業,不應單純地從鹽文化資源利用和景區打造人手,而應從一步一個腳印的城鎮功能修復人手。 寧廠鹽文化*有效的保護方式是什么?是修復一批鹽業遺址、歷史建筑,興建鹽文化博物館嗎?不是。因為這些都是“死的標本”,沒有任何生命力。 文化保護*有效的辦法是恢復它的活力,恢復它自身的生命。即以日常的生產、生活形態,在現實社會中一代一代延續下去,成為市井生活的重要部分,成為“活的標本”。具體地說,就是要讓傳統形態的寧廠古鎮,能夠不完全依靠旅游業,不依靠現代工業、不依靠財政長期輸血就能獨自生存下去,自己養活2000~2500常住人口。而要恢復2000~2500常住人口,需提供700-800個就業崗位,其中一半以上為傳統產業。若能做到這一點,寧廠的巫鹽文化、建筑文化、民俗文化,就不是死的文物、遺跡、遺址、古董和傳說,而是鮮活存在的一代一代延續下去的百姓生活!這種與現時代隔絕了近半個世紀的“原生態”生活,就是*絕佳的人文旅游資源!這一過程其實就是城鎮功能的修復,即城鎮*主要的兩個功能——“產業聚合”和“人口聚集”的修復,通過“產業聚合”促進“人口聚集”,進而自然而然地實現鹽文化的活態保護與傳承。 這些需要恢復的本土或傳統產業,其核心就是傳統工藝的、作坊式的食鹽生產及配套產業。但傳統工藝制鹽成本太高,完全恢復既不可能,也無必要,只需恢復1~2家傳統制鹽作坊,年產食鹽500-800噸,提供30個就業崗位。如此構成了寧廠的核心產業圈,也是*吸引游客的人文旅游景點。寧廠旅游業就有了靈魂,有了持久的生命力和核心競爭力。 ……
中國鹽文化(第13輯) 作者簡介
曾凡英,四川自貢人,中國鹽文化研究中心主任,四川輕化工大學人文學院副院長,碩士生導師,歷史學教授。中國商業史學會川商史專業委員會副會長,四川省中國經濟史學會副會長,北京中鹽鹽文化傳播中心理事。 主持并參與完成國家社科基金項目、省廳級規劃項目30余項,發表學術論文80余篇,出版論著《中國鹽業史學術研究一百年》《政府管制產權制度與中國鹽業管制改革》《史家龜鑒——史通與中國文化》等17種(含合著);主編中國鹽文化研究叢書(已出版12種)。有16項成果獲省、市人民政府優秀成果獎。
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