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糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究

包郵 糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究

出版社:武漢大學(xué)出版社出版時(shí)間:2021-03-01
開本: 24cm 頁數(shù): 257頁
中 圖 價(jià):¥35.6(7.4折) 定價(jià)  ¥48.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究 版權(quán)信息

糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究 內(nèi)容簡介

本書基于新時(shí)代我國糧食供需形勢(shì)出現(xiàn)的新變化, 立足在更高層次上實(shí)現(xiàn)糧食供需動(dòng)態(tài)平衡的新要求, 以連接糧食供需兩側(cè)的糧食供應(yīng)鏈為研究對(duì)象, 提出糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究這一選題, 并按照“提出問題→文獻(xiàn)梳理→定性研究→定量研究→研究啟示”總體思路開展研究工作。

糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究 目錄

第1章 緒論
1.1 研究背景
1.1.1 我國糧食安全保障能力顯著增強(qiáng)
1.1.2 新形勢(shì)下國家糧食安全新戰(zhàn)略
1.1.3 新時(shí)代我國糧食供需關(guān)系新變化
1.2 研究意義
1.2.1 嘗試開啟糧食供應(yīng)鏈脆弱性的基礎(chǔ)理論研究
1.2.2 符合當(dāng)前糧食供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的現(xiàn)實(shí)要求
1.2.3 為糧食政策的完善和改革提供定量分析依據(jù)
1.3 研究內(nèi)容
1.3.1 研究思路
1.3.2 結(jié)構(gòu)安排
1.4 研究范疇
1.4.1 糧食概念的范疇
1.4.2 糧食供應(yīng)鏈的范疇

第2章 研究緣起:基于糧食供需關(guān)系的思考
2.1 供需脫節(jié):當(dāng)前糧食問題*大的“短板”
2.1.1 從數(shù)量上看供需脫節(jié)
2.1.2 從質(zhì)量上看供需脫節(jié)
2.1.3 從效益上看供需脫節(jié)
2.2 糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革強(qiáng)調(diào)“供需匹配”
2.2.1 從供給單方面看,我國糧食生產(chǎn)面臨多重約束
2.2.2 從需求單方面看,我國糧食消費(fèi)面臨剛性增長
2.2.3 從供應(yīng)鏈角度看,糧食供需匹配需統(tǒng)籌全鏈解決
2.3 實(shí)現(xiàn)糧食供需匹配的供應(yīng)鏈視角
2.3.1 供需匹配:糧食供應(yīng)鏈管理的核心
2.3.2 脆弱的供應(yīng)鏈:糧食供需匹配的痛點(diǎn)
2.3.3 供應(yīng)鏈變革:糧食供需匹配的保障

第3章 相關(guān)研究動(dòng)態(tài)
3.1 脆弱性研究動(dòng)態(tài)
3.1.1 脆弱性內(nèi)涵的演進(jìn):基于時(shí)間維度
3.1.2 脆弱性內(nèi)涵的演進(jìn):基于學(xué)科視角
3.1.3 脆弱性研究方法的演進(jìn)
3.2 供應(yīng)鏈脆弱性研究動(dòng)態(tài)
3.2.1 供應(yīng)鏈脆弱性的概念
3.2.2 供應(yīng)鏈脆弱性的機(jī)理
3.2.3 供應(yīng)鏈脆弱性的評(píng)估
3.2.4 供應(yīng)鏈去脆弱性:基于彈性的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
3.3 糧食供應(yīng)鏈管理研究動(dòng)態(tài)
3.3.1 英文文獻(xiàn)綜述
3.3.2 中文文獻(xiàn)綜述
……

第4章 糧食供應(yīng)鏈脆弱性的定性研究
第5章 糧食供應(yīng)鏈脆弱性的定*研究
第6章 研究啟示:基于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
第7章 結(jié)語

參考文獻(xiàn)
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糧食供應(yīng)鏈脆弱性研究 作者簡介

【1】陳倬,武漢輕工大學(xué)教授,管理學(xué)博士,經(jīng)濟(jì)學(xué)博士后,美國南達(dá)科他州立大學(xué)訪問學(xué)者,碩士研究生導(dǎo)師。長期從事物流與供應(yīng)鏈管理、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警管理的研究。近年來主持完成國家社會(huì)科學(xué)基金、教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金、糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目、湖北省社會(huì)科學(xué)基金、武漢市社會(huì)科學(xué)基金、以及國家糧食和物資儲(chǔ)備局、湖北省糧食局、湖北省統(tǒng)計(jì)局、湖北省教育廳等各類科研項(xiàng)目10余項(xiàng),出版學(xué)術(shù)專著2部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。 【2】單初,武漢輕工大學(xué)副教授,管理學(xué)博士。長期從事供應(yīng)鏈管理、復(fù)雜系統(tǒng)與復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)研究。近年來作為骨干成員參與完成國家社會(huì)科學(xué)基金、教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金、武漢市軟科學(xué)研究項(xiàng)目、糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目、湖北省糧食局軟科學(xué)研究項(xiàng)目、以及國家糧食和物資儲(chǔ)備局委托項(xiàng)目等10余項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。

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