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云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統 版權信息
- ISBN：9787109227743
- 條形碼：9787109227743 ; 978-7-109-22774-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統 內容簡介
中國重要農業文化遺產是指人類與其所處環境長期協同發展中，創造并傳承至今的獨特的農業生產系統，這些系統具有豐富的農業生物多樣性、傳統知識與技術體系和獨特的生態與文化景觀等，對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。中國重要農業文化遺產在活態性、適應性、復合性、戰略性、多功能性和瀕危性方面有顯著特征。到目前為止，農業部分三批認定了62個中國重要農業文化遺產項目，并支持出版了中國重要農業文化遺產叢書**批11本。第二批中國重要農業文化遺產叢書擬在已認定的中國重要農業文化遺產項目中再選取20個項目進行介紹(書目清單見各冊書名及作者)。第二批書目將繼承叢書的內容結構與語言特征，以通俗性、科普性的語言，分冊介紹各遺產的區域重要性、生態與文化特征與價值、保護與發展理念及措施，并以附錄形式介紹遺產歷史脈絡及實用性旅游資訊等內容。
云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統 目錄
引言
一 自然天成 山民選擇
（一）當瀾滄江流過北回歸線
（二）蒼蒼橫斷山 莽莽古茶樹
（三）山中民族所選擇的生計
二 土司后院 茶農家園
（一）動庫大葉種的起承轉合
（二）五百年茶園承載的興衰
三 生態屏障 斑斕王國
（一）茶樹群蔥郁挺拔的風姿
（二）茶園中斑斕多姿的生命
（三）天地間悠遠厚重的福祉
四 人情之美 物意之阜
（一）拉沽族：古樸天然 烤茶暖心
（二）佤族：伴火而生 鐵板弄茶
（三）布朗族：自承茶祖 與茶共生
（四）傣族：火罐留香 土司之享
五 歷久傳承 大巧若拙
（一）傳統技術的傳承與創新
（二）傳統知識的傳習與應用
（三）傳統規約的延續與擴展
六 變遷之痛 面茶而思
（一）從無名到天價的冰島茶
（二）逆流而上的勇氣與未來
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業文化遺產名錄
展開全部
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