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包郵 酒店管理概論

作者:劉偉
出版社:高等教育出版社出版時間:2021-03-01
開本: 16開 頁數: 380
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價:¥35.7(6.0折) 定價  ¥59.8 登錄后可看到會員價
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酒店管理概論 版權信息

  • ISBN:9787040550689
  • 條形碼:9787040550689 ; 978-7-04-055068-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

酒店管理概論 內容簡介

本教材從國內外酒店發展的歷史、酒店的類型、酒店的經營模式講起,內容涵蓋酒店各個部門的運營與管理。*后一章則講述了酒店未來經營管理的發展趨勢和管理理念。在編寫中,在每章的末尾,還有意增加了一些擴展性的內容,以增強學生的學習興趣,擴大學生的知識面。

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