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白酒行業(yè)藍皮書中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)報告(2020) 版權信息
- ISBN：9787520177368
- 條形碼：9787520177368 ; 978-7-5201-7736-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
白酒行業(yè)藍皮書中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)報告(2020) 內(nèi)容簡介
本書以中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制及分析為主線，在介紹中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制的背景、意義與編制方法的基礎上，給出中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果與200強企業(yè)排名，中國白酒企業(yè)競爭力分類指標(6類)計算結果與100強企業(yè)排名，中國白酒企業(yè)10強、20強和50強的特征分析。在此基礎上，分析了中國白酒行業(yè)發(fā)展的歷史變遷與新趨勢，探討了在新形勢下中國白酒行業(yè)營銷手段的新趨勢及其評價、中國白酒行業(yè)人才隊伍的現(xiàn)狀與問題，以及中國白酒企業(yè)管理中存在的諸多問題。
白酒行業(yè)藍皮書中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)報告(2020) 目錄
Ⅰ總報告
12020年中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制與分析001
一中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制的背景、意義與編制方法說明002
二中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果與200強企業(yè)排名013
三中國白酒企業(yè)競爭力分類指標（6類）計算結果與100強企業(yè)排名028
四中國白酒企業(yè)10強、20強、50強特征分析066
Ⅱ行業(yè)篇
2后疫情時代中國白酒行業(yè)的供需變化特征與發(fā)展策略091
3新形勢下中國白酒行業(yè)營銷手段新趨勢110
4國人對白酒認知與偏好的調(diào)查分析及白酒營銷策略優(yōu)化路徑132
5知名洋酒國際化經(jīng)營的經(jīng)驗借鑒154
6中國白酒行業(yè)跨境電商發(fā)展現(xiàn)狀與策略分析166
7洋酒進口對中國白酒行業(yè)的影響及企業(yè)應對策略183
Ⅲ案例篇
8中國白酒企業(yè)應對新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五糧液集團為例198
9中國白酒企業(yè)國際化經(jīng)營策略分析——以江小白酒業(yè)為例212
10以并購整合推動中國白酒企業(yè)競爭力提升——以川酒集團為例223
11中國白酒企業(yè)踐行企業(yè)社會責任的路徑及效益——以巖博酒業(yè)為例233
12以文化創(chuàng)新推動中國白酒企業(yè)轉型升級——以仰韶酒業(yè)為例247
Ⅳ附錄
13部分省份白酒企業(yè)競爭力指數(shù)排名前50名情況260
Abstract268
Contents270
圖目錄
圖2-1市值排名前20的上市白酒企業(yè)數(shù)量四梯隊分布093
圖2-22011~2020年茅臺集團一季度銷售收入對比094
圖2-32011~2020年瀘州老窖與洋河股份一季度銷售收入對比095
圖2-42011~2020年山西汾酒與酒鬼酒一季度銷售收入對比095
圖2-52011~2020年老白干酒一季度銷售收入對比096
圖2-62015年至2020年1~4月中國白酒行業(yè)進出口金額098
圖2-72015~2019年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量變化100
圖2-8白酒消費人群年齡分布101
圖2-92019年11月29日至2020年5月11日“健康養(yǎng)生”頭條熱度指數(shù)102
圖2-10消費者信心指數(shù)變化105
圖3-12020年**季度白酒上市企業(yè)營業(yè)收入與凈利潤增長率117
圖4-1網(wǎng)民對白酒認知評價占比134
圖4-2白酒功效評論的情感態(tài)度占比134
圖4-3關于白酒功效的微博文本詞云統(tǒng)計135
圖4-4“白酒”關鍵詞關聯(lián)分析136
圖4-5白酒釀造評論情感分析137
圖4-6酒桌文化評論情感分析138
圖4-7影響消費決策的因素140
圖4-8消費者對于白酒的口感偏好占比142
圖4-9消費者喝酒場合分類142
圖4-10白酒購買主要渠道占比143
圖4-11白酒用途占比145
圖4-12京東用戶白酒價格接受區(qū)間145
圖4-13消費者*常飲用白酒價格段變化146
圖4-14關于白酒包裝相關評論詞云統(tǒng)計147
圖4-15白酒包裝評價統(tǒng)計148
圖4-16白酒包裝設計考慮的因素148
圖6-12013~2019年中國跨境電商交易規(guī)模及增長率168
圖6-22013~2019年中國跨境電商出口交易規(guī)模及增長率168
圖6-32013~2019年中國跨境電商進口交易規(guī)模及增長率169
圖6-42010~2019年跨境電商相關企業(yè)新增注冊量169
圖6-52015~2018年中國跨境電商出口品類分布174
圖6-62010~2019年中國白酒貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）178
圖7-12015~2019年洋酒進口量情況185
圖7-22015~2019年洋酒進口額情況185
圖7-32015~2019年不同類型洋酒進口量情況186
圖7-42015~2019年不同類型國外蒸餾酒進口額情況186
圖7-52015~2019年國外蒸餾酒均價情況188
圖8-12017~2020年五糧液集團**季度銷售收入200
圖8-22017~2020年五糧液集團上半年銷售收入200
圖8-32017~2020年五糧液集團**季度利潤總額201
圖8-42017~2020年五糧液集團上半年利潤總額201
圖8-52017~2020年水井坊**季度凈利潤203
圖8-62017~2020年水井坊上半年凈利潤204
圖11-12016~2019年巖博酒業(yè)銷售收入239
表目錄
表1-1指標選擇的原則007
表1-2中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)指標體系007
表1-3中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計014
表1-4中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)200強情況015
表1-5200強酒企頻數(shù)前八位的省區(qū)市021
表1-6四川省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計021
表1-7湖北省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計022
表1-8貴州省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計023
表1-9河南省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計024
表1-10山東省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計025
表1-11安徽省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計025
表1-12江蘇省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計026
表1-13河北省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計027
表1-14中國白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標100強企業(yè)029
表1-15中國白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標100強企業(yè)分布情況032
表1-16中國各省區(qū)市白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標匯總及排名033
表1-17中國白酒企業(yè)資本營運能力指標100強企業(yè)035
表1-18中國白酒企業(yè)資本營運能力指標100強企業(yè)分布038
表1-19中國各省區(qū)市白酒企業(yè)資本營運能力指標匯總及排名039
表1-20中國白酒企業(yè)市場營銷能力指標100強企業(yè)041
表1-21中國白酒企業(yè)市場營銷能力指標100強企業(yè)分布044
表1-22中國各省區(qū)市白酒企業(yè)市場營銷能力指標匯總及排名045
表1-23中國白酒企業(yè)人力資源能力指標100強企業(yè)046
表1-24中國白酒企業(yè)人力資源能力指標100強企業(yè)分布050
表1-25中國各省區(qū)市白酒企業(yè)人力資源能力指標匯總及排名051
表1-26中國白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標100強企業(yè)053
表1-27中國白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標100強企業(yè)分布056
表1-28中國各省區(qū)市白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標匯總及排名058
表1-29中國白酒企業(yè)社會責任指標100強企業(yè)060
表1-30中國白酒企業(yè)社會責任指標100強企業(yè)分布063
表1-31中國各省區(qū)市白酒企業(yè)社會責任指標匯總及排名065
表1-32中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名10強及其六大類指標全國單類排名067
表1-33中國白酒企業(yè)10強其他指標情況069
表1-34中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名20強及其六大類指標全國排名073
表1-35中國白酒企業(yè)20強其他指標情況075
表1-36中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名50強及其六大類指標全國排名080
表1-37中國白酒企業(yè)50強其他指標情況085
表2-1社會消費品零售總額月度報告103
表3-12015~2019年規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)銷情況112
表3-22016~2019年白酒上市企業(yè)營業(yè)收入情況113
表3-32016~2019年白酒上市企業(yè)凈利潤情況114
表3-42013~2018年中國老酒市場情況125
表4-1中國白酒香型分類140
表7-12015~2019年洋酒進口量與白酒產(chǎn)量對比187
表7-2白蘭地在中國的五大銷售地188
表7-3五大威士忌酒銷售地188
表7-4伏特加酒在中國的五大銷售地189
表7-5朗姆酒在中國的五大銷售地189
表7-6五大龍舌蘭酒銷售地190
表7-7五大杜松子酒銷售地190
表7-8五大利口酒銷售地190
表8-1五糧液集團2020年上半年主營業(yè)務主要財務指標數(shù)據(jù)同比變動情況202
表9-1江小白酒業(yè)國際化進程時間215
表11-1巖博酒業(yè)所獲得的部分榮譽稱號239
12020年中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制與分析001
一中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)編制的背景、意義與編制方法說明002
二中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果與200強企業(yè)排名013
三中國白酒企業(yè)競爭力分類指標（6類）計算結果與100強企業(yè)排名028
四中國白酒企業(yè)10強、20強、50強特征分析066
Ⅱ行業(yè)篇
2后疫情時代中國白酒行業(yè)的供需變化特征與發(fā)展策略091
3新形勢下中國白酒行業(yè)營銷手段新趨勢110
4國人對白酒認知與偏好的調(diào)查分析及白酒營銷策略優(yōu)化路徑132
5知名洋酒國際化經(jīng)營的經(jīng)驗借鑒154
6中國白酒行業(yè)跨境電商發(fā)展現(xiàn)狀與策略分析166
7洋酒進口對中國白酒行業(yè)的影響及企業(yè)應對策略183
Ⅲ案例篇
8中國白酒企業(yè)應對新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五糧液集團為例198
9中國白酒企業(yè)國際化經(jīng)營策略分析——以江小白酒業(yè)為例212
10以并購整合推動中國白酒企業(yè)競爭力提升——以川酒集團為例223
11中國白酒企業(yè)踐行企業(yè)社會責任的路徑及效益——以巖博酒業(yè)為例233
12以文化創(chuàng)新推動中國白酒企業(yè)轉型升級——以仰韶酒業(yè)為例247
Ⅳ附錄
13部分省份白酒企業(yè)競爭力指數(shù)排名前50名情況260
Abstract268
Contents270
圖目錄
圖2-1市值排名前20的上市白酒企業(yè)數(shù)量四梯隊分布093
圖2-22011~2020年茅臺集團一季度銷售收入對比094
圖2-32011~2020年瀘州老窖與洋河股份一季度銷售收入對比095
圖2-42011~2020年山西汾酒與酒鬼酒一季度銷售收入對比095
圖2-52011~2020年老白干酒一季度銷售收入對比096
圖2-62015年至2020年1~4月中國白酒行業(yè)進出口金額098
圖2-72015~2019年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量變化100
圖2-8白酒消費人群年齡分布101
圖2-92019年11月29日至2020年5月11日“健康養(yǎng)生”頭條熱度指數(shù)102
圖2-10消費者信心指數(shù)變化105
圖3-12020年**季度白酒上市企業(yè)營業(yè)收入與凈利潤增長率117
圖4-1網(wǎng)民對白酒認知評價占比134
圖4-2白酒功效評論的情感態(tài)度占比134
圖4-3關于白酒功效的微博文本詞云統(tǒng)計135
圖4-4“白酒”關鍵詞關聯(lián)分析136
圖4-5白酒釀造評論情感分析137
圖4-6酒桌文化評論情感分析138
圖4-7影響消費決策的因素140
圖4-8消費者對于白酒的口感偏好占比142
圖4-9消費者喝酒場合分類142
圖4-10白酒購買主要渠道占比143
圖4-11白酒用途占比145
圖4-12京東用戶白酒價格接受區(qū)間145
圖4-13消費者*常飲用白酒價格段變化146
圖4-14關于白酒包裝相關評論詞云統(tǒng)計147
圖4-15白酒包裝評價統(tǒng)計148
圖4-16白酒包裝設計考慮的因素148
圖6-12013~2019年中國跨境電商交易規(guī)模及增長率168
圖6-22013~2019年中國跨境電商出口交易規(guī)模及增長率168
圖6-32013~2019年中國跨境電商進口交易規(guī)模及增長率169
圖6-42010~2019年跨境電商相關企業(yè)新增注冊量169
圖6-52015~2018年中國跨境電商出口品類分布174
圖6-62010~2019年中國白酒貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）178
圖7-12015~2019年洋酒進口量情況185
圖7-22015~2019年洋酒進口額情況185
圖7-32015~2019年不同類型洋酒進口量情況186
圖7-42015~2019年不同類型國外蒸餾酒進口額情況186
圖7-52015~2019年國外蒸餾酒均價情況188
圖8-12017~2020年五糧液集團**季度銷售收入200
圖8-22017~2020年五糧液集團上半年銷售收入200
圖8-32017~2020年五糧液集團**季度利潤總額201
圖8-42017~2020年五糧液集團上半年利潤總額201
圖8-52017~2020年水井坊**季度凈利潤203
圖8-62017~2020年水井坊上半年凈利潤204
圖11-12016~2019年巖博酒業(yè)銷售收入239
表目錄
表1-1指標選擇的原則007
表1-2中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)指標體系007
表1-3中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計014
表1-4中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)200強情況015
表1-5200強酒企頻數(shù)前八位的省區(qū)市021
表1-6四川省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計021
表1-7湖北省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計022
表1-8貴州省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計023
表1-9河南省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計024
表1-10山東省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計025
表1-11安徽省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計025
表1-12江蘇省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計026
表1-13河北省白酒企業(yè)競爭力指數(shù)計算結果統(tǒng)計027
表1-14中國白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標100強企業(yè)029
表1-15中國白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標100強企業(yè)分布情況032
表1-16中國各省區(qū)市白酒企業(yè)品牌現(xiàn)實價值指標匯總及排名033
表1-17中國白酒企業(yè)資本營運能力指標100強企業(yè)035
表1-18中國白酒企業(yè)資本營運能力指標100強企業(yè)分布038
表1-19中國各省區(qū)市白酒企業(yè)資本營運能力指標匯總及排名039
表1-20中國白酒企業(yè)市場營銷能力指標100強企業(yè)041
表1-21中國白酒企業(yè)市場營銷能力指標100強企業(yè)分布044
表1-22中國各省區(qū)市白酒企業(yè)市場營銷能力指標匯總及排名045
表1-23中國白酒企業(yè)人力資源能力指標100強企業(yè)046
表1-24中國白酒企業(yè)人力資源能力指標100強企業(yè)分布050
表1-25中國各省區(qū)市白酒企業(yè)人力資源能力指標匯總及排名051
表1-26中國白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標100強企業(yè)053
表1-27中國白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標100強企業(yè)分布056
表1-28中國各省區(qū)市白酒企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)（創(chuàng)新）能力指標匯總及排名058
表1-29中國白酒企業(yè)社會責任指標100強企業(yè)060
表1-30中國白酒企業(yè)社會責任指標100強企業(yè)分布063
表1-31中國各省區(qū)市白酒企業(yè)社會責任指標匯總及排名065
表1-32中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名10強及其六大類指標全國單類排名067
表1-33中國白酒企業(yè)10強其他指標情況069
表1-34中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名20強及其六大類指標全國排名073
表1-35中國白酒企業(yè)20強其他指標情況075
表1-36中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)全國綜合排名50強及其六大類指標全國排名080
表1-37中國白酒企業(yè)50強其他指標情況085
表2-1社會消費品零售總額月度報告103
表3-12015~2019年規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)銷情況112
表3-22016~2019年白酒上市企業(yè)營業(yè)收入情況113
表3-32016~2019年白酒上市企業(yè)凈利潤情況114
表3-42013~2018年中國老酒市場情況125
表4-1中國白酒香型分類140
表7-12015~2019年洋酒進口量與白酒產(chǎn)量對比187
表7-2白蘭地在中國的五大銷售地188
表7-3五大威士忌酒銷售地188
表7-4伏特加酒在中國的五大銷售地189
表7-5朗姆酒在中國的五大銷售地189
表7-6五大龍舌蘭酒銷售地190
表7-7五大杜松子酒銷售地190
表7-8五大利口酒銷售地190
表8-1五糧液集團2020年上半年主營業(yè)務主要財務指標數(shù)據(jù)同比變動情況202
表9-1江小白酒業(yè)國際化進程時間215
表11-1巖博酒業(yè)所獲得的部分榮譽稱號239
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白酒行業(yè)藍皮書中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)報告(2020) 作者簡介
楊宏恩，北京工商大學經(jīng)濟學院教授，經(jīng)濟學博士，博士生導師，中國食品安全工程白酒大數(shù)據(jù)研究院院長，教育部教學指導委員會委員。2005年畢業(yè)于復旦大學經(jīng)濟學院世界經(jīng)濟專業(yè)獲博士學位，2007和2013年先后在中國社會科學院亞洲太平洋研究所和外交學院國際關系研究所從事博士后研究。主要研究方向為國際投資與貿(mào)易、亞洲區(qū)域經(jīng)濟合作，同時研究企業(yè)競爭力指數(shù)評價方法與國際競爭力問題。
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