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滋養眾生:為營養而改變的故事 版權信息
- ISBN：9787511650986
- 條形碼：9787511650986 ; 978-7-5116-5098-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
滋養眾生:為營養而改變的故事 內容簡介
《滋養眾生：為營養而改變》呈現為一個異彩紛呈的故事集，它描述了致力于推動營養議程而帶來的成功以及挑戰。本書立足營養學的學科基礎，援引了充分的證據，闡述了哪些措施有效、哪些措施無效、哪些措施是成功的關鍵，為實現消除饑餓和營養不良的目標，做出了獨特的貢獻。本書記錄的經驗教訓有助于激發各國發起主導，或是在本國內部制定營養戰略、進行營養投資，為決策者和從業人員提供了以證據為基礎的實用指南，以便推廣成功經驗，群策群力，跨部門、跨學科進行協調。
滋養眾生:為營養而改變的故事 目錄
**章 如何改善營養
**部分 轉變營養干預措施
第二章 營養*前線
第三章 生命早期營養
第四章 隱性饑餓
第五章 被忽視的營養問題
第二部分 轉化部門行動
第六章 構筑營養“地基”
第七章 加強營養保障
第八章 清潔即營養
第九章 營養不良的新前沿
第三部分 改變國家政策與規劃
第十章 從地方到國家
第十一章 營養與平等
第十二章 一葉知秋
第十三章 再攀新高
第十四章 承諾與責任
第十五章 營養快行道
第十六章 農業WASH與安全網
第十七章 25年的推廣
第四部分 領路前行
第十八章 營養倡導者
第十九章 嶄新的里程
附錄
參考文獻
術語表
撰稿人
咨詢委員會
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滋養眾生:為營養而改變的故事 作者簡介
孫君茂，農業農村部食物與營養發展研究所原副所長、研究員；國家食物與營養咨詢委員會副秘書長兼辦公室主任；農業部農產品質量與營養功能風險評估實驗室副主任；食物營養戰略與政策創新團隊首席科學家。兼任中國營養學會常務理事、《中國食物與營養》雜志編委、副主編等。
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