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鄭源興年譜長編 版權信息
- ISBN：9787552033335
- 條形碼：9787552033335 ; 978-7-5520-3333-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
鄭源興年譜長編 本書特色
鄭源興先生是20世紀三四十年代聞名海內外的蛋業大王，他對當時中國蛋業的發展壯大、中國對外貿易的發展有著杰出的貢獻。但目前對于鄭先生的研究卻很少。《鄭源興年譜長編》這本書，將鄭先生以及伴隨了他一生的茂昌公司的建立、發展過程梳理得十分清楚，這些內容，都有助于我們了解鄭源興先生及近現代中國的蛋品行業。
鄭源興年譜長編 內容簡介
上海的寧波幫商人, 對上海的發展有不可忽視的重要作用, 而寧波幫商人中, 對蛋大王鄭源興的研究卻很少, 書稿以收入鄭源興相關資料為主, 將蛋大王以及茂昌公司的建立、發展過程梳理得十分清楚, 從整理資料角度來看, 書稿是有出版價值的。全書章節分為總序、引言、凡例、1891年—1955年 (1歲—65歲) 年譜、譜后。附錄部分包括鄭源興著述、茂昌公司重要會議 (創立會、股東會、董事會、董監聯席會議) 議決錄、鄭源興家族譜系、主要引用文獻資料索引、其他。
鄭源興年譜長編 目錄
引言： 不應該被遺忘的蛋大王
凡例1
1891年（清光緒十七年） 1歲
1893年（清光緒十九年） 3歲
1899年（清光緒二十五年） 9歲
1900年（清光緒二十六年） 10歲
1904年（清光緒三十年） 14歲
1905年（清光緒三十一年） 15歲
1906年（清光緒三十二年） 16歲
1910年（清宣統二年） 20歲
1911年（清宣統三年） 21歲
1915年 25歲
1916年 26歲
1918年 28歲
1920年 30歲
1921年 31歲
1922年 32歲
1923年 33歲
1924年 34歲
1925年 35歲
1926年 36歲
1927年 37歲
1928年 38歲
1929年 39歲
1930年 40歲
1931年 41歲
1932年 42歲
1933年 43歲
1934年 44歲
1935年 45歲
1936年 46歲
1937年 47歲
1938年 48歲
1939年 49歲
1940年 50歲
1941年 51歲
1942年 52歲
1943年 53歲
1944年 54歲
1945年 55歲
1946年 56歲
1947年 57歲
1948年 58歲
1949年 59歲
1950年 60歲
1951年 61歲
1952年 62歲
1953年 63歲
1954年 64歲
1955年 65歲
譜后
附錄
一、 文獻輯錄
（一） 鄭源興著述
（二） 茂昌股份有限公司重要會議記錄
（三） 其他
二、 鄭源興家族譜系
三、 主要引用文獻資料索引
后記
展開全部
鄭源興年譜長編 節選
引言： 不應該被遺忘的蛋大王 眾所周知，對外貿易是推動近代中國經濟發展的重要力量，而長期以來，絲與茶在中國對外出口中一直占據龍頭地位。進入民國以后，由于日本、印度等國相關產品的崛起，中國絲茶出口受到巨大挑戰。其間中國蛋品出口卻異軍突起，在20世紀30年代乃至此后的四五十年代更是名列出口商品的前茅，不僅有力地彌補了絲茶出口的不足，而且為國家賺取了可觀的外匯收入。這其中鄭源興及其主持的上海茂昌公司居功至偉，十分引人注目。時人稱，中國蛋業的發展“使國外同業、國內洋商，同深驚嘆，刮目相看，先生實與有力焉”。鄭源興成為三四十年代少數幾個聞名全國的行業大王。1954年7月，茂昌公司進行清產核資。當年底，公布的茂昌公司資產總額與大名鼎鼎的榮氏家族企業一起在全國各私營企業中名列前茅。同業崔蔚人也稱： 鄭源興發起創辦的茂昌公司產品曾在倫敦的國際冰蛋市場上有著卓越的享譽與地位，并起過舉足輕重的作用。但長期以來，剛健有為并對國家與民族有著重要貢獻的蛋大王鄭源興及其茂昌公司在大陸相關學術研究乃至在寧波商幫研究與宣傳中都少有提及，甚至張冠李戴，幾乎被人遺忘，這實在是一個不應該的缺憾與疏忽。 鄭源興(1891—1955)，字福明，浙江奉化蕭王廟街道慈林村人。13歲去上海一家小蛋行學業，19歲任朱慎昌蛋行經理，后來集資2萬元創辦承余蛋公司。1923年，資本額增至20萬元，增設茂昌蛋廠，經營外銷鮮蛋和冰蛋的業務。1928年增資200萬元，改為茂昌蛋業冷藏公司，自任經理。英商和記洋行以5萬兩白銀、1000元月津貼求茂昌退出競爭，他斷然拒絕。1925年至1926年間，上海茂昌蛋公司為了擴大冰蛋生產能力，又在原址鄰近的黃浦路44號，購買空地一方，建設4層廠房及冷庫，冷庫容量1000噸，日產冰蛋能力達30噸。同時將原有廠房，改作公共冷氣堆棧，供上海市各魚行、肉店、海味店、餐館、水果業、南北干果業、乳制品進口業堆存貨物。又增添制冰設備一套，日產機冰20噸，供應漁輪及其他行業，這是中國**家大型冷藏企業。鄭源興具有強烈的開放進取的企業家精神。他用重金聘用專家，精制冰蛋，承接冷藏客貨，開國人辦冷凍業的先聲。他精通英語，略諳俄、法、德、日語，曾多次前往歐美考察蛋業，積極與外商與外國政府斡旋。同時他重視企業制度建設，努力建立現代企業制度并不斷加以完善，企業具有強大的凝聚力。公司內建立出勤獎勵、養老退職金等制度，建造職工住房，開辦職工夜校，設立醫務室等，職工有優惠購買公司股票、參加股東會、享受分紅權利。他審時度勢，抓住機遇，努力做大做強企業。1930年在青島創辦冰蛋廠，后增設干蛋廠12家，雞蛋收購網點數百處，又沿黃浦江建倉庫、碼頭，在郊縣開辦養雞場，在英國倫敦設立分公司(海昌公司)，在法、德、荷、意、美、日、菲律賓、澳大利亞等國設立分理處，盛時職工近兩萬人。他目光敏銳，見識遠大，又敢于擔當，處事公允，為此得到同業乃至外商的一致推崇與擁戴。鄭源興長期擔任中國冰蛋業同業公會會長、世界蛋業公會理事長，帶領中國蛋業開拓進取，披荊斬棘，不僅屢屢叫板在華外商，而且走出國門，攻城略地，乃至占據了20世紀三四十年代世界蛋品市場的半壁江山而名聞中外，“蛋大王”的贊譽實在是名至實歸。至1937年淞滬抗戰前夕，茂昌擁有全國33%的冰蛋生產份額和運銷西歐數量。在茂昌的不懈努力下，蛋品出口成為我國對外貿易的重要商品，有的年份甚至占據第二的地位據后來為茂昌公司高層的袁恒通記述： 在1949年前中國共有冰蛋制造廠8家，英美商所設的占其7，我國人經營的僅茂昌1家。茂昌自青島分公司建成后，滬青二廠能年產冰蛋1.5萬余噸、鮮蛋5萬余箱。當時蛋品占我國出口貿易第二位，而茂昌出口占我國蛋品總輸出的30%左右，創遠東冰蛋出口*高紀錄。而據中國臺灣學者張寧統計，在1929—1938年鄭源興擔任上海市蛋商業公會理事長期間，中國鮮蛋與蛋品的輸出數量與價值，在全國輸出總值比較中排名第三。1939—1940年日治初期升至第二位。由此可見，蛋業對國家稅收有多重要。受惠的蛋戶更是遍及大江南北，多達數百萬人。 茂昌的發展與崛起，極大地改變了以往人們對華商在與外商競爭中總是妥協、退讓與無奈的猥瑣形象，說明在近代中國的社會歷史條件下，只要存在市場經濟的環境與條件，只要華人企業家充分發揮主觀能動性，同樣可以有一番大的作為與成就，中華民族同樣可以產生偉大企業家。對此，中國臺灣學者張寧曾予以高度評價，認為茂昌的成功充分顯示了當年中國民族企業的活力以及他們在應對中外兩個充滿競爭與變量的市場環境中所顯示的靈活性。確是公允之論。 1937年底日軍占領上海后，鄭源興拒絕與日人所謂的合作。1938年遭侵華日軍拘禁，為躲避日商三井洋行迫其“合作”，更名遷至法租界獨立經營。抗日戰爭勝利后，恢復公司原名，積極恢復生產與出口。1948年冬去香港籌建分廠，1950年返上海，被外貿部聘為中國蛋業公司顧問。期間茂昌公司打破帝國主義禁運封鎖，積極籌劃，恢復生產與出口，努力為國家爭取可貴的外匯。1954年，茂昌蛋業公司實行公私合營，鄭源興任董事長兼副經理，不久因故溘然長逝，享年65歲。 從小山村走出來的鄭源興具有救國救民、悲天憫人的家國情懷與赤子之心，他熱心公益，特別是為幫助家鄉百姓擺脫貧困與愚昧傾注了很大的心血。正是在他的引薦下，慈林及其鄰村幾乎每家都有人在茂昌就業，其中不少為中高級管理人員，從而為鄉人走出山村擁抱現代文明特別是為其后人的成長奠定了基礎。為此，現在在外的慈林村后人都心存感念。至于其扶貧濟困、應急濟難以及修橋鋪路等善舉更是無役不從，不勝枚舉。 在貧窮落后民不聊生的現代中國，企業家無疑是極其稀缺與寶貴的資源，鄭源興更是其中的佼佼者。可謂生不逢時，現代中國兵火連天，政局急劇動蕩，這似乎不是一個企業家表現的時代，但鄭源興卻展現出了杰出的奮斗精神與企業家素質，并在短短的時間里就有淋漓盡致的發揮與精彩表演，向時代交出了一份出色的答卷，更為這個國家與社會貢獻出了自己的光芒與力量，在中國現代經濟史上抒寫了濃墨重彩的篇章。所謂有心報國，無力回天。在這個大動蕩的時代中國蛋業乃至一方百姓幸有鄭源興，而鄭源興遭遇這個時代又是何其不幸，悲乎抑或冤乎。其間，中國社會的巨變似乎是鄭源興難以承受的，他的企業家生命迅速枯萎乃至戛然而止，不能不令人扼腕嘆息。曾經他的企業家生命如此旺盛，如果能給他充分的時間與空間，那么他的作為與貢獻是可以想象的。 天行健，君子以自強不息。在20世紀三四十年代中國蛋業發展壯大的過程中，鄭源興主持的上海茂昌蛋業冷藏公司無疑發揮了十分重要的作用。正是他的艱苦創業和敢于做大做強的進取精神，才使茂昌成為中外聞名的蛋品行業龍頭老大。斯人已逝，價值永存。為近代中國蛋業對外貿易發展居功至偉的鄭源興功在國家，利及百姓，是一個值得人們永遠紀念的歷史人物；同時其強烈的企業家精神與責任擔當更是值得當代中國社會傳承與弘揚的寶貴財富，是一部有待于打開的市場經濟啟蒙大書。社會主義市場經濟的建設與發展對于當下的中國來說仍然任重而道遠，其中企業家精神的培育與弘揚是題中應有之義。而以鄭源興為代表的近現代中國的企業家精神的傳承應該也能夠成為推動當代中國市場經濟發展與進步的源頭活水與重要的起點。時代呼喚蛋大王精神的回歸！也唯有客觀公正地評價近代企業家群體的地位與作用，才能激勵當代中國人投身市場經濟的宏大事業，從而造就一支龐大的企業家隊伍，推動中國經濟的可持續發展與中華民族的偉大復興。
鄭源興年譜長編 作者簡介
孫善根，寧波大學人文與傳媒學院歷史系教授、寧波幫研究中心主任。主要從事近代寧波社會與寧波商幫研究，尤致力于相關史料文獻的挖掘整理與研究。主持國家社科基金重大項目“近代寧波商幫史料收集與整理研究”等多個研究項目。出版《民國時期寧波慈善事業研究（1912—1936）》、《錢業巨子：秦潤卿傳》及《寧波史料集》（八冊，400余萬字）等20余部專著與文獻史料專輯。在《臺灣研究》《當代中國史研究》《中國農史》《民國檔案》等發表論文50余篇。
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