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陳允斌二十四節氣順時飲食法 版權信息
- ISBN：9787518970728
- 條形碼：9787518970728 ; 978-7-5189-7072-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
陳允斌二十四節氣順時飲食法 本書特色
★順應春生、夏長、秋收、冬藏的節序，家常食材便是補藥 無論您生活在哪里，若能跟隨節氣順時生活，則養命有天助、身體日日新。本書根據春生、夏長、秋收、冬藏的時間節序，教我們怎樣讓身體順應自然的節奏，利用家常食材來養生。 ★與同系列圖書的區別： 比《吃法決定活法》更透徹 《吃法決定活法》也是一本按照二十四節氣利用家常食材來養生的書，然而《吃法決定活法》只講了每個節氣的大的飲食原則及節氣食方，而本書二十四節氣飲食原則更具體，還給了106個節氣食方，每個食方的細節都講得更透徹，比如過了三伏以后什么人可以繼續喝姜棗茶，該如何調整等，更方便讀者操作。 比《順時生活》日歷更詳細 《順時生活》系列日歷是根據每年的氣候變化來指導讀者順時生活的圖書，一年365天，每天一句健康提示。本書在《順時生活》的基礎上，更加詳細地講了食材如何挑選，食方該如何吃功效更好，針對不同體質的人群應怎樣配伍等。 比《回家吃飯的智慧》更廣泛 《回家吃飯的智慧》分為三本，**本講的是四代中醫傳下來的養生救急食方，第二本講的是把蔬菜、瓜果、蛋的*大營養吃出來，第三本講的是如何善用調味品、食用油和泡菜。本書比《回家吃飯的智慧》內容更廣泛，不僅講了食方該如何吃，還講了食物的來歷及傳播，講了跟食方、藥方相關的天文、地理、農業知識。讓讀者從更宏觀的角度來理解順時生活的智慧。 ★全彩多媒體健康書 專業攝影團隊歷時90天實景拍攝，從上萬張高清圖中精選500幅精品彩圖。食方的原料、做法、成品，每個細節逐一真實呈現，提供詳盡周到的操作指引和賞心悅目的視覺體驗。 ★精選數百萬讀者使用本書食方后的經驗分享和允斌解惑
陳允斌二十四節氣順時飲食法 內容簡介
本書共分四冊, 包括《陳允斌二十四節氣順時飲食法·春生》《陳允斌二十四節氣順時飲食法·夏長》《陳允斌二十四節氣順時飲食法·秋收》《陳允斌二十四節氣順時飲食法·冬藏》。
陳允斌二十四節氣順時飲食法 目錄
**章立春
立春：肝木先動_ 003
春天為什么要吃春餅、春盤？_ 003
立春：進補不宜，清味為主_ 008
“蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡”_ 012
立春開始，養生偏向于飲_ 016
一個節氣是管十五天的_ 016
立春有三候，每一候有五天_ 018
立春節氣，宜喝“排濁抗霾茶”_ 020
您會吃元宵和湯圓嗎？ _ 025
大年初一，吃一碗團圓美滿的湯圓_ 025
如何在家做好吃又健康的湯圓？_ 028
怎樣吃湯圓不傷脾胃？_ 031
人日（大年初七），喝碗七菜羹_ 037
“只從元日（初一）到人日，便覺新年勝故年”_ 037
挑選七菜羹所需要的蔬菜，有三點講究_ 041
元宵節里的養生密碼_ 045
元宵節，中國古代的狂歡節_ 045
春天養生，調節情緒（氣）非常重要_ 047
第二章雨水
雨水節氣，我們的身體如何將息？ _ 050
雨水寓意著什么？_ 050
雨水節氣，吃韭菜*能減寒_ 053
韭菜怎么吃？_ 061
春天為什么易流行禽流感、流感等傳染病？ _ 065
什么是禽流感？_ 065
禽流感和流感、普通感冒有什么區別？_ 067
如何預防春天的傳染病？ _ 068
常喝防感護生湯_ 068
春天喝防感護生湯有什么功效呢？_ 073
如何挑選防感護生湯的原料？_ 074
春天喝防感護生湯是否有禁忌？_ 076
二月二為什么“龍抬頭”？在哪里可以看到“龍抬頭”？ _ 078
春天的時候，要多吃米、面等甘味的食物_ 078
平時容易脫發，可以用側柏葉加生姜調理_ 079
“龍抬頭”可不是一個簡單的民俗_ 083
跟龍有關的中醫名方：青龍湯_ 087
祝您二月二龍抬頭，鴻運當頭_ 089
在春天，不上火的活法_ 091
春天是容易上火的季節_ 091
不管喝什么茶，只要喝后舒服就可以繼續喝_ 095
補鈣，要特別講究方法_ 097
*好是通過食物來補鈣_ 097
蘿卜纓，邊角余料有妙用_ 099
如何找到更多的蘿卜纓？_ 102
蘿卜纓小食方_ 104
第三章驚蟄
驚蟄，喝黃豆蘿卜湯補身體_ 112
驚蟄節氣，我們的身體要動養_ 112
驚蟄節氣前后，喝黃豆蘿卜湯_ 114
驚蟄期間，我們的身體如何將息？ _ 125
驚蟄節氣，喝桑菊茶可以預防外感_ 125
感冒了，桑菊茶加減來調理_ 127
桑菊茶里的原料各有什么神奇？_ 130
喝桑菊茶的宜忌_ 132
春天要少吃酸味的食物_ 133
食物分酸、苦、甘、辛、咸五味_ 133
酸味的食物有哪些？_ 136
春天要多吃甘味的食物_ 138
“春吃甘，脾平安”_ 138
甘味的食物對身體有什么好處呢？_ 140
不是純粹甘味的食物，春天適不適合吃呢？_ 146
第四章春分
春分時節，我們的身體如何將息？ _ 154
春分，花香養肝_ 154
一年有四時八節，春分是八節中的一個_ 163
春分期間，重點養肝_ 165
上巳節，養生要做三件事_ 168
上巳節，有甚深的養生智慧_ 168
吃上巳菜，祛除冬天留存在體內的陳寒_ 173
薺菜，菜中之甘草_ 173
上巳節，春天的雅集_ 183
“ 秋貴重陽冬貴蠟，不如寒食在春前”_ 188
寒食節對我們養生有什么啟示？_ 188
寒食節，吃冷食的節日_ 193
第五章清明
清明時節，我們的身體如何將息？ _ 200
清明時節，純凈澄澈為清，日月照空為明_ 200
清明時節，離不開清明菜_ 202
春季宜養肝，但每月各有側重_ 206
初春、仲春、孟春的養生重點_ 206
養生要分重點，不貪多，更不能求快_ 209
“春去秋來心自在”：不抑郁的生活_ 210
“一起來聊聊抑郁癥”_ 210
抑郁癥如何識別、防范？_ 210
抑郁的人，用什么來調理？_ 213
春夏之交，警惕春困_ 221
春困就是亞健康_ 221
春困的不同表現，代表身體的不同問題_ 223
春夏之交，如何過得神清氣爽？_ 225
春天，吃“陳皮牛肉”勝過黃芪_ 231
春天不生病：**靠清，第二要補_ 231
自制美味的陳皮牛肉_ 233
春天，讓呼吸系統不生病的吃法_ 237
春夏之交長期咳嗽，吃什么調？_ 237
警惕百日咳_ 241
慢性支氣管炎的原因及調理方法_ 247
第六章谷雨
谷雨時節，我們的身體如何將息？ _ 254
谷雨期間，有哪些風物當前？_ 254
谷雨時節，身體容易出現哪些問題？_ 258
病逢谷雨喜分茶_ 260
有咽炎的朋友，要喝槐花蜜配的綠茶_ 264
春天，香味是一種療愈_ 268
春天，我們要與香味為伴_ 268
香椿怎么保存才能保證食用的時間長？_ 276
香椿渾身都是寶_ 282
春將去，養生勿忘查漏補缺_ 292
夏日將臨，春季養生的功課沒做好怎么辦？_ 292
春去有來時，愿春長見君_ 297
**章立夏
立夏到三伏，每日姜棗茶_ 002
喝神仙姜棗茶，夏天會過得很舒服 _ 002
為什么醫圣的藥方有近三分之一用到了姜、棗？ _ 003
神仙姜棗茶的三種做法 _ 005
姜的選擇 _ 006
干姜暖胃的作用更強，鮮姜相對溫和 _ 007
哪些小孩需要喝姜棗茶？ _ 007
兒童喝姜棗茶的搭配 _ 009
喝姜棗茶，怎樣調味更好喝又增加功效？ _ 010
喝姜棗茶如果上火怎么辦？ _ 011
喝神仙姜棗茶要注意什么？ _ 013
有這些情況，其他季節也可以喝姜棗茶，好處多多 _ 017
姜棗茶加上這些食材，還可以調理婦科問題、腹瀉、胃炎 _ 018
春去夏來，活法順時而變 _ 020
立夏來臨，好好送春 _ 020
在夏天，我們要好好地長一長 _ 021
立夏時節，要吃溫和補氣的“核桃殼煮雞蛋” _ 023
核桃殼神奇在哪？ _ 028
腎虛分腎氣虛、腎精虛、腎陰虛、腎陽虛 _ 029
“漂白”食品能吃嗎？ _ 031
母親節：愿持此日意，永報一春暉 _ 036
萱草花，中國人的母親花 _ 036
母親節只有一天，但對媽媽的感恩卻是永遠 _ 038
第二章小滿
小滿節氣，我們的身體如何將息？ _ 044
萬物生長到小滿，正好“小得盈滿” _ 044
小滿期間，正是我們長筋骨、長精力的好時候 _ 047
為什么只有小滿，沒有大滿？ _ 048
初夏開始，“吃梅續命” _ 050
初夏時候，恰逢“梅子黃時雨” _ 050
梅子應該怎么吃才能發揮*大功效 _ 054
黃梅的吃法 _ 064
高考、中考時，怎么讓孩子吃好、睡好？ _ 070
高考、中考時的配餐原則 _ 070
考試期間的早餐應該怎么配？ _ 072
考試期間的午餐應該怎么配？ _ 077
考試期間的晚餐應該怎么配？ _ 083
高考、中考時，怎么讓孩子睡好？ _ 084
給孩子考場提神的好方法 _ 091
女生在考試的時候，遇上了生理期怎么辦？ _ 095
端午節，古代的全民衛生節 _ 101
端午期間的養生之道，整個仲夏都適合 _ 101
**件事：家懸艾蒲，辟邪、殺菌、防蟲 _ 103
第二件事：蘭湯藥浴，祛濕、解毒 _ 106
第三件事：胸佩香包，預防流行性傳染病 _ 113
第四件事：吃新蒜煮蛋，提高身體免疫力 _ 118
第五件事：外用雄黃酒，防治皰疹和疥、癬 _ 121
第六件事：吃咸鴨蛋，滋養腎陰，清肺熱 _ 124
第七件事：吃糯米香粽，補益腎氣，清血熱 _ 125
第三章芒種
芒種節氣，我們的身體如何將息？ _ 130
芒種也是一個節，花事了，收獲開始 _ 130
仲夏之月，正是人體生長的高峰期 _ 131
吃麥飯有什么好處？ _ 133
仲夏長出的一切，莫不帶著滿滿的陽氣 _ 136
浮小麥，有大用 _ 137
“墻根新筍看成竹，青梅老盡櫻桃熟” _ 139
櫻桃，心之果 _ 139
櫻桃分三類：大櫻桃、小櫻桃、毛櫻桃 _ 141
櫻桃核有毒嗎？ _ 143
櫻桃里面有蟲，不能吃嗎？ _ 146
仲夏時節，吃櫻桃可以自然調節睡眠時間 _ 147
櫻桃，春果**枝 _ 154
“夏打盹”好不好？ _ 160
夏天為什么愛打盹？ _ 160
中午沒有時間小憩，可以靜坐來養心 _ 162
芒種，是結束也是開始 _ 163
父親節的禮物：二子延壽茶 _ 166
每年六月的第三個星期日是父親節 _ 166
我把二子延壽茶作為父親節禮物的原因 _ 171
第四章夏至
夏至節氣，我們的身體如何將息？ _ 176
夏至節氣，陽氣將到達頂點，陰氣將開始起來 _ 176
如何吃桑葚，才能長期發揮補腎的功效？ _ 178
夏至之美 _ 182
夏至有三至：日北至、日長之至、日影短至 _ 182
夏至：“亢龍有悔” _ 184
展開全部
陳允斌二十四節氣順時飲食法 作者簡介
陳允斌 出身中醫世家，公共營養師，簡易食療、順時養生的倡導踐行者。 其外曾祖父是二十世紀早期的地方名醫，樂善好施。因有感于當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以致小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數。 已出版備受讀者歡迎的《陳允斌抗病毒應急食方》《茶包小偏方，喝出大健康》《吃法決定活法》《順時生活》健康日歷、《回家吃飯的智慧》《外公家書》等居家必備好書。 微博：@陳允斌 微信公眾號：允斌順時生活（chen_yunbin） 喜馬拉雅應用：陳允斌教你24節氣飲食法 抖音應用：陳允斌
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