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減脂瘦身一日三餐:視頻版 版權信息
- ISBN：9787571314811
- 條形碼：9787571314811 ; 978-7-5713-1481-1
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
減脂瘦身一日三餐:視頻版 本書特色
編輯推薦： 一直說減肥，卻從沒有瘦下來？ 懶得做運動，又很難抵擋美食誘惑？ 想要嘗試減脂餐卻嫌制作麻煩？ …… 上班族常常面臨工作節奏快、作息和三餐不規律等問題，隨之而來的就是揮之不去的“壓力肥”。雖然人人都知道好身材是美麗形象的關鍵，但是能夠堅持做好身材管理的人少之又少。作者安欣身為電視臺美食節目制片人兼主持人，安欣的工作非常繁忙，但是在臺前幕后，她不僅身材窈窕，而且工作時總是神采奕奕、容光煥發，觀眾朋友們都認為她的美好形象和節目口碑是互相成就的。 為了優化節目內容，安欣積極向來到演播廳的嘉賓學習廚藝，稍得空閑又認真學習營養學知識；日常生活中，安欣為家人做好一日三餐，用親手做的食物呵護、陪伴家人。 安欣常會在節目中分享自己的美麗心得，尤其會叮囑身邊的女性朋友：無論工作生活多繁忙，美麗和健康才是讓自己人生增值的關鍵。用節食來保持身材，不僅傷身體，還會越減越肥。減肥不是挨餓，而是與食物合作，合理的飲食方案更易減脂瘦身，吃對一日三餐，是經濟又簡單的“美麗養成法”。 通過本書，安欣也想告訴大家：“寵愛自己的身體，不要任其被體重‘拖累’，身心都輕盈才能擁有向往的生活！
減脂瘦身一日三餐:視頻版 內容簡介
內容推薦： 美麗主持人安欣的瘦身養顏秘笈！21天減脂健康餐，養成飲食好習慣，吃出你的代謝力，輕輕松松就能瘦！ 一日三餐看著做，照著吃！90節視頻課，每一道食譜都有同步視頻演示，配合詳細步驟文圖，一下子就能看懂制作要點。目錄就是餐單，不愁每餐吃什么，跟著做就行。 10分鐘高效減肥餐，一碗搞定一頓飯！香芹燕麥餅、藜麥水果沙拉、鮮蔬雞肉卷……精心搭配低脂肪高營養食材，少油低鹽的簡便烹飪，白領人士也有時間做三餐。 量身定制瘦身營養食譜，吃飽了更有力氣減肥！每一道食譜，同時標注了瘦身營養要點、食材熱量對照表，減脂小貼士，清晰明了，每餐食物熱量計算心中有數，吃得更放心。
減脂瘦身一日三餐:視頻版 目錄
目錄：
目錄
促代謝能量早餐
蓮藕美齡粥2
太陽蛋吐司4
法式香蕉吐司6
低卡蝦仁滑蛋
快手三明治10
火腿卷餅12
圣女果羅勒歐姆蛋14
西班牙多彩歐姆蛋16
章魚小香腸18
黃金抱蛋煎餃20
香芹燕麥餅22
土豆火腿餅24
蝦仁什錦餅 26
黃金煎米餅28
松松蛋配粗糧包30
咸咸西多士32
鷹嘴豆開放三明治34
迷你火腿比薩36
鮮蔬厚蛋燒38
蛋皮芝士飯卷40
番茄車仔面42
不長肉飽腹午餐
蝦尾飯團46
火腿芝士小飯團48
杧果三角飯團50
金槍魚三角飯團52
午餐肉小飯墩54
香松培根飯卷56
咸蛋黃肉松蒸飯58
多彩菠蘿飯60
火腿土豆三明治62
照燒雞肉三明治64
咖喱鮮蝦土豆粉66
魚丸冬陰功河粉68
塔吉鍋肉末米線70
臘腸什錦米線72
西葫蘆黃金餅74
魚丸沙茶面76
骨湯拉面78
雞湯蕎麥面80
海鮮墨魚汁面82
黑森林南瓜貝殼面84
青醬火腿螺旋面86
低熱量減脂晚餐
秋葵蝦仁蛋羹90
羅勒牛排沙拉92
咖喱魔芋絲沙拉96
油桃法蘭克福腸沙拉96
藜麥水果沙拉 98
雞肉荷蘭豆沙拉100
鳀魚荷蘭豆沙拉102
巴沙魚豌豆沙拉104
蝦仁鵪鶉蛋沙拉106
雜糧雞蛋卷108
小星星厚蛋燒110
鮮蝦土豆球112
菠菜芝士卷餅114
鮮蔬雞肉卷餅116
火腿海苔稻荷卷118
泡菜雞肉燴飯120
豌豆燴飯122
德國香腸燴飯124
鱈魚球拍面126
火腿鮮蔬米粒面128
白香腸彎管意面130
……
低糖點心和飲品
全麥芝士塊134
牛油果法棍136
蟹柳蘇果卷137
時蔬豆卷138
紫薯雞蛋卷139
紅薯壽司卷140
越南春卷142
翡翠魚子醬卷144
迷你冰激凌飯團145
牛油果米飯瑪芬146
杧果湯圓酸奶148
芋圓麥片酸奶149
牛油果酸奶麥片杯150
香蕉酸奶麥片杯151
火龍果奶昔152
樹莓什錦碗昔153
樹莓果昔杯154
梅梅慕斯杯155
彩虹慕斯果昔杯156
……
展開全部
減脂瘦身一日三餐:視頻版 節選
在線試讀： 低卡蝦仁滑蛋 雞蛋2個（170千卡）蝦仁50克（100千卡）牛奶20毫升（10千卡）西藍花30克（10千卡）胡蘿卜30克（10千卡） 1.西藍花洗凈，切成小朵；蝦仁洗凈，去除蝦線。 2 鍋中倒入清水，水煮沸后放入西藍花和胡蘿卜，焯燙2分鐘。 3 撈出西藍花和胡蘿卜，將胡蘿卜切成小丁。 4 鍋中繼續放入蝦仁，焯燙2分鐘，撈出瀝干，倒掉鍋中的水。 5 碗中打入雞蛋，加入牛奶攪拌均勻，加入鹽和現磨黑胡椒碎調味。 6 鍋中刷上一層亞麻子油，小火加熱，中間放入西藍花，胡蘿卜丁和蝦仁。 7 倒入蛋液，輕輕晃動鍋身，均勻地鋪滿鍋底，至蛋液微微凝固。 8 將蛋液向西藍花和蝦仁的位置推，蓋上鍋蓋，轉中火燜2分鐘。 減脂貼士：雞蛋、蝦仁和牛奶都含有豐富的優質蛋白質，適合在減脂期食用。制作時可以少放鹽，養成清淡飲食的好習慣。 烹飪妙招：超市買回來的成品卷餅要放在冰箱里保存，吃之前建議用平底鍋將卷邊兩面加熱一下，用中小火即可。 香芹燕麥餅 食材及熱量 雞蛋3個（260千卡）面粉50克（180千卡）熟燕麥片30克（100千卡）香芹40克（10千卡）胡蘿卜30克（10千卡）火腿1片（30千卡）牛奶20毫升（10千卡） 1.香芹、胡蘿卜洗凈，切丁；火腿切；蔥洗凈，切成末。 2.碗中打入雞蛋，攪打均勻。 3.面粉過篩加入蛋液中，攪拌均勻。 4.加入香芹丁、胡蘿卜丁、火腿丁和蔥末，倒入牛奶，攪拌均勻。 5.加入現磨黑胡椒碎和鹽，再加入熟燕麥片，攪拌均勻。 6.餅鍋中刷上一層橄欖油，中火加熱，舀入面糊，改小火煎。 7.底面定型后，翻面繼續煎，撒上黑芝麻，煎至金黃微焦。 減脂貼士：香芹和燕麥片中都含有豐富的膳食纖維，既能預防便秘，又有助于減少脂肪在體內囤積。 烹飪妙招：牛奶的量根據面糊的稠稀程度來調整，如果喜歡吃稍硬一些的面餅，可以少加或者不加牛奶。
減脂瘦身一日三餐:視頻版 作者簡介
作者簡介： 安欣 著 本名張婷 高級營養師 美食欄目制片人 南京生活頻道《安欣廚房》獨立制片人 曾任江蘇城市頻道《全民廚房》獨立制片人 她喜歡安守家中廚房，為家人做好一日三餐；她又擅長多種料理，讓創意美食點亮生活；她還熱愛健身，是健身房里的“馬甲線女王”。
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