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空中乘務系列客艙設施與服務(21世紀高職高專規(guī)劃教材)/空中乘務系列 版權信息
- ISBN：9787300287300
- 條形碼：9787300287300 ; 978-7-300-28730-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
空中乘務系列客艙設施與服務(21世紀高職高專規(guī)劃教材)/空中乘務系列 內容簡介
本教材以民航乘務員國家職業(yè)標準（2019年版）、“1+X”空中乘務職業(yè)技能等級標準（2020年版），高等職業(yè)學校空中乘務專業(yè)教學標準為主要編寫依據，教材內容與“1+X”空中乘務職業(yè)技能等級培訓證書標準相協(xié)調。教材內容依次涵蓋客艙設施、客艙服務、客艙管理、靠前航線服務、客艙服務語言5章。各章以真實案例導入，包括理論學習、案例分析、實操訓練與模塊考核等，教學內容明確、重難點突出。每個模塊既相對獨立又相互依存，注重理論學習與實操訓練的有機結合，用以突出“做中學、做中教”的職教特點。本教材為航空院校專家與航空公司培訓部資深教員共同編寫，邏輯清晰、內容簡明、實用性強。
空中乘務系列客艙設施與服務(21世紀高職高專規(guī)劃教材)/空中乘務系列 目錄
**章 客艙設施
**節(jié) 客艙設施概述
第二節(jié) 客艙設施介紹與操作
第二章 客艙服務
**節(jié) 客艙服務概述
第二節(jié) 民航乘務員各崗位工作職責
第三節(jié) 客艙服務基本流程
第四節(jié) 餐飲服務
第三章 客艙管理
**節(jié) 客艙管理概述
第二節(jié) 特殊旅客管理
第三節(jié) 特殊情況管理
第四節(jié) 客艙環(huán)境管理
第五節(jié) 機組資源管理
第四章 國際航線服務
**節(jié) 國際航線概述
第二節(jié) 國際與國內航線服務差異
第五章 客艙服務語言
**節(jié) 客艙服務語言概述
第二節(jié) 客艙服務語言運用
第三節(jié) 客艙中英文廣播
參考文獻
附錄 民航客機常用機型介紹
**節(jié) 客艙設施概述
第二節(jié) 客艙設施介紹與操作
第二章 客艙服務
**節(jié) 客艙服務概述
第二節(jié) 民航乘務員各崗位工作職責
第三節(jié) 客艙服務基本流程
第四節(jié) 餐飲服務
第三章 客艙管理
**節(jié) 客艙管理概述
第二節(jié) 特殊旅客管理
第三節(jié) 特殊情況管理
第四節(jié) 客艙環(huán)境管理
第五節(jié) 機組資源管理
第四章 國際航線服務
**節(jié) 國際航線概述
第二節(jié) 國際與國內航線服務差異
第五章 客艙服務語言
**節(jié) 客艙服務語言概述
第二節(jié) 客艙服務語言運用
第三節(jié) 客艙中英文廣播
參考文獻
附錄 民航客機常用機型介紹
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空中乘務系列客艙設施與服務(21世紀高職高專規(guī)劃教材)/空中乘務系列 節(jié)選
客艙設施主要包括：客艙服務設施和客艙應急設施。其中，客艙服務設施包括客艙內的旅客服務設備、廚房設備、衛(wèi)生間設備、旅客供氧系統(tǒng)、空調和增壓系統(tǒng)、通信系統(tǒng)和客艙燈光系統(tǒng)等。客艙應急設施包括：急救設備、滅火設備和緊急撤離設備等。熟練掌握客艙內設施的特征和操作方法，有利于提高乘務員的工作效率，提高客艙設備的維護水平，對提升旅客乘機體驗有重要意義。對客艙設施的全面認知，可以幫助乘務員更好地開展乘務服務工作。嚴格檢查客艙設備，確保飛機不帶故障飛行，能有效控制客艙安全風險的發(fā)生。熟知客艙應急設備的使用方法和操作程序，能幫助乘務員對客艙出現(xiàn)的突發(fā)事件進行及時、有效的處置，盡量降低不安全事件發(fā)生的可能性和嚴重性。
空中乘務系列客艙設施與服務(21世紀高職高專規(guī)劃教材)/空中乘務系列 作者簡介
甘琳琳 香港理工大學酒店與旅游管理專業(yè)博士研究生、南方航空股份有限公司資深乘務長、乘務教員、國家高級化妝師、教育部CACC高級禮儀指導師，長期從事客艙服務與應急處置課程的教學與科研工作，從事民航工作15年，多次獲得國家教師教學能力大賽獎項。主持建設網絡課程3門，參與多項省級課題。葉赪 理學碩士，講師，國家禮儀培訓師，前阿聯(lián)酋國家航空阿提哈德航空公司兩艙乘務員。長期從事客艙服務與應急處置課程的教學和科研工作，獲得廣東省教師教學能力比賽二等獎、廣東省青年教師教學大賽二等獎，并參與編寫國家“十三五”規(guī)劃教材，主持建設網絡課程2門，參與多項省級、院級課題。
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