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旅游服務(wù)禮儀 版權(quán)信息
- ISBN：9787302330509
- 條形碼：9787302330509 ; 978-7-302-33050-9
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游服務(wù)禮儀 內(nèi)容簡介
《旅游服務(wù)禮儀》結(jié)合旅游服務(wù)行業(yè)對職場禮儀的需要，采用項(xiàng)目模塊編寫體例，簡單介紹了旅游服務(wù)禮儀基本理論和基礎(chǔ)知識，詳細(xì)闡述了旅游服務(wù)人員在形象塑造、行業(yè)溝通、會(huì)議會(huì)務(wù)、涉外禮賓等方面的共性化禮儀規(guī)范與要求；結(jié)合不同旅游企業(yè)的特點(diǎn)，對個(gè)性化禮儀規(guī)范、程序等方面進(jìn)行了全面的講解，同時(shí)配有大量圖片、圖解。全書共10個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目通過參考案例、知識儲(chǔ)備、特別提示、實(shí)戰(zhàn)演練等環(huán)節(jié)側(cè)重體現(xiàn)旅游類工作崗位的實(shí)際操作性，更側(cè)重訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際技能和綜合能力。 《旅游服務(wù)禮儀》適合高職高專院校旅游服務(wù)類專業(yè)的師生使用，也可作為應(yīng)用型本科院校旅游服務(wù)類專業(yè)的教材，還可供旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)時(shí)參考使用。
旅游服務(wù)禮儀 目錄
學(xué)習(xí)項(xiàng)目1 認(rèn)識禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)1．1 禮儀的特征和功能
1．1．1 禮儀的概念
1．1．2 禮儀的起源與發(fā)展
1．1．3 禮儀的特征和功能
1．1．4 中西方禮儀文化的差異
學(xué)習(xí)任務(wù)1．2 旅游服務(wù)禮儀及功能
1．2．1 旅游服務(wù)禮儀的概念
1．2．2 旅游服務(wù)禮儀的特征
1．2．3 旅游服務(wù)禮儀的意義
1．2．4 旅游服務(wù)禮儀的功能
1．2．5 旅游服務(wù)禮儀應(yīng)遵循的原則
1．2．6 旅游服務(wù)人員的基本素質(zhì)
學(xué)習(xí)項(xiàng)目2 旅游服務(wù)人員形象塑造
學(xué)習(xí)任務(wù)2．1 旅游服務(wù)人員儀容禮儀
2．1．1 儀容的中心——頭發(fā)
2．1．2 儀容的重點(diǎn)——面部化妝
學(xué)習(xí)任務(wù)2．2 旅游服務(wù)人員儀表禮儀
2．2．1 旅游職業(yè)人員服飾要求
2．2．2 男士西裝穿著禮儀
2．2．3 旅游業(yè)女士西裝套裙的著裝禮儀
2．2．4 旅游工作者飾品佩戴
學(xué)習(xí)任務(wù)2．3 旅游服務(wù)人員儀態(tài)禮儀
2．3．1 正確認(rèn)識儀態(tài)
2．3．2 各種儀態(tài)的基本要求
學(xué)習(xí)項(xiàng)目3 旅游服務(wù)人員溝通禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3．1 旅游服務(wù)人員的溝通禮儀
3．1．1 稱呼禮儀
3．1．2 問候禮儀
3．1．3 致意禮儀
3．1．4 介紹禮儀
3．1．5 名片禮儀
3．1．6 握手禮儀
3．1．7 交談禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3．2 旅游服務(wù)人員的語言與心理
3．2．1 基本語言要求
3．2．2 電話禮儀
3．2．3 旅游服務(wù)心理
3．2．4 溝通距離
學(xué)習(xí)項(xiàng)目4 旅游飯店服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．1 前廳部服務(wù)禮儀
4．1．1 飯店服務(wù)人員服務(wù)原則
4．1．2 門廳迎送服務(wù)禮儀
4．1．3 行李服務(wù)禮儀
4．1．4 總臺接待服務(wù)禮儀
4．1．5 電話總機(jī)服務(wù)禮儀
4．1．6 大堂副理服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．2 客房部服務(wù)禮儀
4．2．1 樓層接待服務(wù)禮儀
4．2．2 客房日常服務(wù)禮儀
4．2．3 其他服務(wù)禮儀
4．2．4 來賓離店前后的服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．3 餐飲部服務(wù)禮儀
4．3．1 客餐服務(wù)禮儀
4．3．2 中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀
4．3．3 西式宴請禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．4 酒吧、茶館禮儀
4．4．1 酒吧招待員服務(wù)禮儀
4．4．2 酒類服務(wù)禮儀
4．4．3 茶館服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目5 旅行社、景區(qū)接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．1 導(dǎo)游接待禮儀
5．1．1 導(dǎo)游接團(tuán)禮儀
5．1．2 導(dǎo)游帶團(tuán)禮儀
5．1．3 導(dǎo)游送團(tuán)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．2 門市部業(yè)務(wù)接待禮儀
5．2．1 門市部禮儀
5．2．2 門市部業(yè)務(wù)員旅游接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．3 旅行社其他環(huán)節(jié)接待禮儀
5．3．1 旅行社特殊團(tuán)隊(duì)接待禮儀
5．3．2 旅行社商務(wù)接待禮儀
5．3．3 旅游汽車司機(jī)服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．4 旅游景區(qū)接待禮儀
5．4．1 風(fēng)景旅游區(qū)員工的素質(zhì)要求
5．4．2 風(fēng)景區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量的提高
學(xué)習(xí)項(xiàng)目6 會(huì)務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．1 會(huì)議服務(wù)禮儀
6．1．1 大型會(huì)議禮儀
6．1．2 簽字儀式禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．2 舞會(huì)及觀看演出禮儀
6．2．1 舞會(huì)禮儀
6．2．2 觀看演出禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．3 交通禮儀
6．3．1 行路禮儀和乘車禮儀
6．3．2 乘船禮儀和乘機(jī)禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目7 旅游涉外禮賓禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)7．1 服務(wù)與迎送禮儀
7．1．1 涉外禮儀的原則
……
學(xué)習(xí)項(xiàng)目8 世界主要宗教禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目9 中國主要客源國和地區(qū)的禮儀及習(xí)俗
學(xué)習(xí)項(xiàng)目10 我國主要少數(shù)民族的禮儀及習(xí)俗
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)任務(wù)1．1 禮儀的特征和功能
1．1．1 禮儀的概念
1．1．2 禮儀的起源與發(fā)展
1．1．3 禮儀的特征和功能
1．1．4 中西方禮儀文化的差異
學(xué)習(xí)任務(wù)1．2 旅游服務(wù)禮儀及功能
1．2．1 旅游服務(wù)禮儀的概念
1．2．2 旅游服務(wù)禮儀的特征
1．2．3 旅游服務(wù)禮儀的意義
1．2．4 旅游服務(wù)禮儀的功能
1．2．5 旅游服務(wù)禮儀應(yīng)遵循的原則
1．2．6 旅游服務(wù)人員的基本素質(zhì)
學(xué)習(xí)項(xiàng)目2 旅游服務(wù)人員形象塑造
學(xué)習(xí)任務(wù)2．1 旅游服務(wù)人員儀容禮儀
2．1．1 儀容的中心——頭發(fā)
2．1．2 儀容的重點(diǎn)——面部化妝
學(xué)習(xí)任務(wù)2．2 旅游服務(wù)人員儀表禮儀
2．2．1 旅游職業(yè)人員服飾要求
2．2．2 男士西裝穿著禮儀
2．2．3 旅游業(yè)女士西裝套裙的著裝禮儀
2．2．4 旅游工作者飾品佩戴
學(xué)習(xí)任務(wù)2．3 旅游服務(wù)人員儀態(tài)禮儀
2．3．1 正確認(rèn)識儀態(tài)
2．3．2 各種儀態(tài)的基本要求
學(xué)習(xí)項(xiàng)目3 旅游服務(wù)人員溝通禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3．1 旅游服務(wù)人員的溝通禮儀
3．1．1 稱呼禮儀
3．1．2 問候禮儀
3．1．3 致意禮儀
3．1．4 介紹禮儀
3．1．5 名片禮儀
3．1．6 握手禮儀
3．1．7 交談禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3．2 旅游服務(wù)人員的語言與心理
3．2．1 基本語言要求
3．2．2 電話禮儀
3．2．3 旅游服務(wù)心理
3．2．4 溝通距離
學(xué)習(xí)項(xiàng)目4 旅游飯店服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．1 前廳部服務(wù)禮儀
4．1．1 飯店服務(wù)人員服務(wù)原則
4．1．2 門廳迎送服務(wù)禮儀
4．1．3 行李服務(wù)禮儀
4．1．4 總臺接待服務(wù)禮儀
4．1．5 電話總機(jī)服務(wù)禮儀
4．1．6 大堂副理服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．2 客房部服務(wù)禮儀
4．2．1 樓層接待服務(wù)禮儀
4．2．2 客房日常服務(wù)禮儀
4．2．3 其他服務(wù)禮儀
4．2．4 來賓離店前后的服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．3 餐飲部服務(wù)禮儀
4．3．1 客餐服務(wù)禮儀
4．3．2 中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀
4．3．3 西式宴請禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4．4 酒吧、茶館禮儀
4．4．1 酒吧招待員服務(wù)禮儀
4．4．2 酒類服務(wù)禮儀
4．4．3 茶館服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目5 旅行社、景區(qū)接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．1 導(dǎo)游接待禮儀
5．1．1 導(dǎo)游接團(tuán)禮儀
5．1．2 導(dǎo)游帶團(tuán)禮儀
5．1．3 導(dǎo)游送團(tuán)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．2 門市部業(yè)務(wù)接待禮儀
5．2．1 門市部禮儀
5．2．2 門市部業(yè)務(wù)員旅游接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．3 旅行社其他環(huán)節(jié)接待禮儀
5．3．1 旅行社特殊團(tuán)隊(duì)接待禮儀
5．3．2 旅行社商務(wù)接待禮儀
5．3．3 旅游汽車司機(jī)服務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)5．4 旅游景區(qū)接待禮儀
5．4．1 風(fēng)景旅游區(qū)員工的素質(zhì)要求
5．4．2 風(fēng)景區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量的提高
學(xué)習(xí)項(xiàng)目6 會(huì)務(wù)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．1 會(huì)議服務(wù)禮儀
6．1．1 大型會(huì)議禮儀
6．1．2 簽字儀式禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．2 舞會(huì)及觀看演出禮儀
6．2．1 舞會(huì)禮儀
6．2．2 觀看演出禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)6．3 交通禮儀
6．3．1 行路禮儀和乘車禮儀
6．3．2 乘船禮儀和乘機(jī)禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目7 旅游涉外禮賓禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)7．1 服務(wù)與迎送禮儀
7．1．1 涉外禮儀的原則
……
學(xué)習(xí)項(xiàng)目8 世界主要宗教禮儀
學(xué)習(xí)項(xiàng)目9 中國主要客源國和地區(qū)的禮儀及習(xí)俗
學(xué)習(xí)項(xiàng)目10 我國主要少數(shù)民族的禮儀及習(xí)俗
參考文獻(xiàn)
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