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現代生物質能高效利用技術叢書燃料乙醇生產制備技術(精)/現代生物質能高效利用技術叢書 版權信息
- ISBN：9787122364715
- 條形碼：9787122364715 ; 978-7-122-36471-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代生物質能高效利用技術叢書燃料乙醇生產制備技術(精)/現代生物質能高效利用技術叢書 本書特色
1.先進性，燃料乙醇自20世紀90年代起在我國發展迅速，新技術、新進展不斷涌現，本書體現了近年的成果。 2.全面性，本書從國際現狀、技術要點、應用案例入手，內容涉及燃料乙醇生產的上中下游。 3.符合國家發展要求，燃料乙醇對緩解能源需求、改善生態環境有著非常積極的意義。
現代生物質能高效利用技術叢書燃料乙醇生產制備技術(精)/現代生物質能高效利用技術叢書 內容簡介
本書為“現代生物質能高效利用技術叢書”中的一個分冊，全書共分8章，在概述燃料乙醇和車用乙醇汽油的基礎上，主要介紹了燃料乙醇生產原理、乙醇發酵的工藝類型、淀粉質原料的乙醇生產、糖類原料的乙醇生產、纖維素原料的乙醇生產、燃料乙醇生產的副產品綜合利用及污染物治理、燃料乙醇生產經濟性分析。 本書具有較強的技術應用性和針對性，可供從事燃料乙醇與車用乙醇汽油等相關領域研究的專業技術人員和科研人員參考，也可供高等學校能源工程、生物工程、環境科學與工程及相關專業師生參閱。
現代生物質能高效利用技術叢書燃料乙醇生產制備技術(精)/現代生物質能高效利用技術叢書 目錄
章 燃料乙醇與車用乙醇汽油概述
1．1 乙醇的性質與用途
1．1．1 乙醇的理化性質
1．1．2 乙醇的用途
1．2 燃料乙醇作為車用乙醇汽油的應用
1．2．1 車用乙醇汽油的優點
1．2．2 燃料乙醇對發動機性能的影響
1．3 車用乙醇汽油使用中的注意事項
1．3．1 一般事項
1．3．2 燃料乙醇管理制度
1．3．3 變性燃料乙醇國家標準
1．3．4 車用乙醇汽油管理辦法
1．4 國內外車用燃料乙醇的應用進展
1．4．1 美國
1．4．2 巴西
1．4．3 中國
1．4．4 歐盟
參考文獻
第2章 燃料乙醇生產原理
2．1 乙醇生產的主要方法
2．1．1 化學合成法
2．1．2 發酵法
2．2 乙醇生產的主要原料
2．2．1 淀粉質原料
2．2．2 糖類原料
2．2．3 木質纖維素類原料
2．3 乙醇發酵的生化反應過程
2．3．1 原料水解
2．3．2 糖酵解
2．4 乙醇發酵相關微生物
2．4．1 常用水解酶生產微生物
2．4．2 常用發酵微生物
2．4．3 微生物生長調控
2．4．4 微生物生長的檢測
參考文獻
第3章 乙醇發酵的工藝類型
3．1 分批式發酵法
3．1．1 一次加滿法
3．1．2 分次添加法
3．1．3 連續添加法
3．1．4 分割主發酵醪法
3．2 半連續式發酵法
3．3 連續式發酵法
3．3．1 連續式發酵的形式
3．3．2 連續式發酵的控制
3．3．3 連續式發酵工藝
3．3．4 發酵新技術
參考文獻
第4章 淀粉質原料的乙醇生產
4．1 淀粉質原料乙醇生產的特點
4．1．1 淀粉質原料的特點
4．1．2 淀粉的特點
4．1．3 淀粉質原料乙醇生產流程
4．2 原料預處理技術
4．2．1 除雜及清洗
4．2．2 粉碎及輸送
4．2．3 蒸煮糊化及液化
4．2．4 糖化
4．2．5 降黏
4．3 乙醇發酵技術
4．3．1 發酵微生物的擴大培養及雜菌控制
4．3．2 乙醇發酵
4．3．3 淀粉出酒率與淀粉利用率
4．4 發酵成熟醪后處理
4．4．1 蒸餾
4．4．2 脫水
4．4．3 變性
4．4．4 混配
4．5 代表性生產企業
4．5．1 企業概況
4．5．2 發展對策
參考文獻
第5章 糖類原料的乙醇生產
5．1 糖類原料乙醇生產的特點
5．1．1 糖類原料的理化特征
5．1．2 糖類原料乙醇生產流程
5．2 原料預處理技術
5．2．1 糖汁分離及獲取
5．2．2 貯藏
5．2．3 糖度調節
5．2．4 酸化與澄清
5．2．5 營養鹽的添加
5．2．6 酶的添加
5．3 乙醇發酵技術
5．3．1 酵母的制備
5．3．2 發酵
5．4 代表性生產企業
參考文獻
第6章 纖維素原料的乙醇生產
6．1 纖維質原料乙醇生產的特點
6．1．1 纖維質原料的物理特征
6．1．2 纖維素
6．1．3 半纖維素
6．1．4 木質素
6．1．5 細胞結構特征
6．1．6 生物質的抗降解因素
6．1．7 纖維質原料糖化水解及乙醇生產流程
6．2 原料的預處理
6．2．1 生物法
6．2．2 物理法
6．2．3 化學法
6．2．4 物理化學綜合法
6．3 原料酶解
6．3．1 纖維素酶
6．3．2 酶的分離純化
6．3．3 纖維素酶水解影響因素
6．3．4 提高木質纖維素酶解效率的措施
6．4 乙醇發酵
6．4．1 同步糖化發酵工藝優化
6．4．2 高溫同步糖化發酵特點
6．4．3 高溫酵母的選育及其在SSF中的應用
6．5 代表性生產企業
參考文獻
第7章 燃料乙醇生產的副產品綜合利用及污染物治理
7．1 污染物及其形成途徑
7．1．1 污染物概況
7．1．2 污染物的形成途徑
7．2 污染物的環境影響
7．2．1 對水體的污染
7．2．2 對土壤的污染
7．2．3 對空氣的污染
7．3 廢渣處理及綜合利用
7．3．1 污染治理
7．3．2 綜合利用
7．4 廢水處理及綜合利用
7．4．1 污染治理
7．4．2 綜合利用
7．5 廢氣處理及綜合利用
7．5．1 污染治理
7．5．2 綜合利用
7．6 乙醇行業污染物排放政策與標準
7．6．1 乙醇行業的廢物排放標準
7．6．2 乙醇行業的清潔生產方案
參考文獻
第8章 燃料乙醇生產經濟性分析
8．1 淀粉類原料燃料乙醇生產的經濟性分析
8．1．1 玉米原料生產燃料乙醇的經濟性分析
8．1．2 木薯原料生產燃料乙醇的經濟性分析
8．2 糖類原料燃料乙醇生產的經濟性分析
8．2．1 甘蔗制備燃料乙醇經濟性分析
8．2．2 甜高粱制備燃料乙醇經濟性分析
8．3 木質纖維素燃料乙醇生產的經濟性分析
8．3．1 纖維素乙醇典型水解工藝的成本估算
8．3．2 以典型原料玉米秸稈生產燃料乙醇的經濟性分析
參考文獻
附錄
附錄1 車用乙醇汽油（E10）
附錄2 車用乙醇汽油E85
索引
1．1 乙醇的性質與用途
1．1．1 乙醇的理化性質
1．1．2 乙醇的用途
1．2 燃料乙醇作為車用乙醇汽油的應用
1．2．1 車用乙醇汽油的優點
1．2．2 燃料乙醇對發動機性能的影響
1．3 車用乙醇汽油使用中的注意事項
1．3．1 一般事項
1．3．2 燃料乙醇管理制度
1．3．3 變性燃料乙醇國家標準
1．3．4 車用乙醇汽油管理辦法
1．4 國內外車用燃料乙醇的應用進展
1．4．1 美國
1．4．2 巴西
1．4．3 中國
1．4．4 歐盟
參考文獻
第2章 燃料乙醇生產原理
2．1 乙醇生產的主要方法
2．1．1 化學合成法
2．1．2 發酵法
2．2 乙醇生產的主要原料
2．2．1 淀粉質原料
2．2．2 糖類原料
2．2．3 木質纖維素類原料
2．3 乙醇發酵的生化反應過程
2．3．1 原料水解
2．3．2 糖酵解
2．4 乙醇發酵相關微生物
2．4．1 常用水解酶生產微生物
2．4．2 常用發酵微生物
2．4．3 微生物生長調控
2．4．4 微生物生長的檢測
參考文獻
第3章 乙醇發酵的工藝類型
3．1 分批式發酵法
3．1．1 一次加滿法
3．1．2 分次添加法
3．1．3 連續添加法
3．1．4 分割主發酵醪法
3．2 半連續式發酵法
3．3 連續式發酵法
3．3．1 連續式發酵的形式
3．3．2 連續式發酵的控制
3．3．3 連續式發酵工藝
3．3．4 發酵新技術
參考文獻
第4章 淀粉質原料的乙醇生產
4．1 淀粉質原料乙醇生產的特點
4．1．1 淀粉質原料的特點
4．1．2 淀粉的特點
4．1．3 淀粉質原料乙醇生產流程
4．2 原料預處理技術
4．2．1 除雜及清洗
4．2．2 粉碎及輸送
4．2．3 蒸煮糊化及液化
4．2．4 糖化
4．2．5 降黏
4．3 乙醇發酵技術
4．3．1 發酵微生物的擴大培養及雜菌控制
4．3．2 乙醇發酵
4．3．3 淀粉出酒率與淀粉利用率
4．4 發酵成熟醪后處理
4．4．1 蒸餾
4．4．2 脫水
4．4．3 變性
4．4．4 混配
4．5 代表性生產企業
4．5．1 企業概況
4．5．2 發展對策
參考文獻
第5章 糖類原料的乙醇生產
5．1 糖類原料乙醇生產的特點
5．1．1 糖類原料的理化特征
5．1．2 糖類原料乙醇生產流程
5．2 原料預處理技術
5．2．1 糖汁分離及獲取
5．2．2 貯藏
5．2．3 糖度調節
5．2．4 酸化與澄清
5．2．5 營養鹽的添加
5．2．6 酶的添加
5．3 乙醇發酵技術
5．3．1 酵母的制備
5．3．2 發酵
5．4 代表性生產企業
參考文獻
第6章 纖維素原料的乙醇生產
6．1 纖維質原料乙醇生產的特點
6．1．1 纖維質原料的物理特征
6．1．2 纖維素
6．1．3 半纖維素
6．1．4 木質素
6．1．5 細胞結構特征
6．1．6 生物質的抗降解因素
6．1．7 纖維質原料糖化水解及乙醇生產流程
6．2 原料的預處理
6．2．1 生物法
6．2．2 物理法
6．2．3 化學法
6．2．4 物理化學綜合法
6．3 原料酶解
6．3．1 纖維素酶
6．3．2 酶的分離純化
6．3．3 纖維素酶水解影響因素
6．3．4 提高木質纖維素酶解效率的措施
6．4 乙醇發酵
6．4．1 同步糖化發酵工藝優化
6．4．2 高溫同步糖化發酵特點
6．4．3 高溫酵母的選育及其在SSF中的應用
6．5 代表性生產企業
參考文獻
第7章 燃料乙醇生產的副產品綜合利用及污染物治理
7．1 污染物及其形成途徑
7．1．1 污染物概況
7．1．2 污染物的形成途徑
7．2 污染物的環境影響
7．2．1 對水體的污染
7．2．2 對土壤的污染
7．2．3 對空氣的污染
7．3 廢渣處理及綜合利用
7．3．1 污染治理
7．3．2 綜合利用
7．4 廢水處理及綜合利用
7．4．1 污染治理
7．4．2 綜合利用
7．5 廢氣處理及綜合利用
7．5．1 污染治理
7．5．2 綜合利用
7．6 乙醇行業污染物排放政策與標準
7．6．1 乙醇行業的廢物排放標準
7．6．2 乙醇行業的清潔生產方案
參考文獻
第8章 燃料乙醇生產經濟性分析
8．1 淀粉類原料燃料乙醇生產的經濟性分析
8．1．1 玉米原料生產燃料乙醇的經濟性分析
8．1．2 木薯原料生產燃料乙醇的經濟性分析
8．2 糖類原料燃料乙醇生產的經濟性分析
8．2．1 甘蔗制備燃料乙醇經濟性分析
8．2．2 甜高粱制備燃料乙醇經濟性分析
8．3 木質纖維素燃料乙醇生產的經濟性分析
8．3．1 纖維素乙醇典型水解工藝的成本估算
8．3．2 以典型原料玉米秸稈生產燃料乙醇的經濟性分析
參考文獻
附錄
附錄1 車用乙醇汽油（E10）
附錄2 車用乙醇汽油E85
索引
展開全部
現代生物質能高效利用技術叢書燃料乙醇生產制備技術(精)/現代生物質能高效利用技術叢書 作者簡介
趙海，中國科學院成都生物研究所，副主任，研究員，趙海，1990年畢業于中國科學院微生物學專業。主要從事非糧燃料乙醇相關研究。在薯類清潔高效乙醇發酵技術體系的研發中，采用單克隆抗體解析薯類粘度機制來靶向開發降粘酶系，同時結合耐高壓CO2菌株篩選技術，成功開發出的薯類乙醇轉化技術體系，實現了降粘、高濃度發酵、快速發酵三大技術突破。降粘技術達靠前靠前水平，推動了乙醇產業進步。在針對廢水中的氮、磷的回收和利用而開展的集廢水處理與生物能源的生產為一體的新型能源植物浮萍系統開發，已在規模化培養，廢水處理，淀粉合成機制，浮萍乙醇高效轉化等方面取得突破，可利用廢水生產浮萍3噸/畝.年，淀粉800kg/畝.年。其成果已成為靠前外關注的熱點。主持國家/省部級課題20余項，申請7項，授權17項，論文100余篇，專著1部，培養博士、碩士40余人，在燃料乙醇轉化方面獲省部級科技進步一等獎2項，三等獎1項，聯合國工發組織“藍天獎”1項，專業技術學會獎勵2項。
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